Uleiul de masline extravirgin din soiul Arbequina este un produs de exceptie, obtinut prin prima presa la rece, recunoscut pentru gustul sau echilibrat si aroma fina. Are un profil aromatic moderat, cu note de fructe coapte, migdale si banane, completate de accente vegetale de fenicul si rosii. Gustul este fin, usor dulceag, cu o astringenta delicata si o nota subtila de amar si picant.<\/p>\n
Ideal pentru consum crud \u2013 peste bruschette cu rosii, salate proaspete, legume coapte sau peste la abur. Poate fi folosit si la preparate calde, oferind o savoare distincta si naturala oricarui fel de mancare.<\/p>\n
Se potriveste perfect cu vinuri albe florale si echilibrate (ex. Viognier, Chardonnay), vinuri ros\u00e9 mediteraneene sau chiar cu prosecco brut \u2013 toate evidentiind dulceata si eleganta gustului Arbequina.<\/p>\n
Caracteristici soi:
\nMasline mici, foarte aromate, continut ridicat de ulei, aciditate scazuta. Gust echilibrat si fin, cu note de fructe, migdale si usoare accente florale.<\/p>\n
Origine: Catalonia, Spania
\nCertificare: DOP Les Garrigues<\/p>\n
Recunoasteri:
\n\u2013 Premiul III Montoro (1998)
\n\u2013 Premiul I Esenta Romanica (2001\u20132002)
\n\u2013 Premiul II Esenta Romanica (1999\u20132000, 2015\u20132016)
\n\u2013 Premii multiple Les Borges Blanques (2009\u20132018)
\n\u2013 Premiul pentru Cultura \u2013 2019<\/p>\n
Ingrediente: ulei extravirgin de masline 100% Arbequina<\/p>\n
Valoare energetica (kJ\/ kcal): 3404 \/ 828<\/p>\n
Grasimi (gr): 92<\/p>\n
din care acizi grasi saturati (gr): 12,8<\/p>\n
Glucide (gr): 0<\/p>\n
din care zaharuri (gr): 0<\/p>\n
Proteine (gr): 0<\/p>\n
Sare (gr): 0<\/p>\n
Alergeni: nu contine<\/p>\n
Ambalaj: 2litri\/sticla, 4 sticle\/bax<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uleiul de masline extravirgin din soiul Arbequina este un produs de exceptie, obtinut prin prima presa la rece, recunoscut pentru gustul sau echilibrat si aroma fina. Are un profil aromatic moderat, cu note de fructe coapte, migdale si banane, completate de accente vegetale de fenicul si rosii. Gustul este fin, usor dulceag, cu o astringenta delicata si o nota subtila de amar si picant.<\/p>\n
Ideal pentru consum crud \u2013 peste bruschette cu rosii, salate proaspete, legume coapte sau peste la abur. Poate fi folosit si la preparate calde, oferind o savoare distincta si naturala oricarui fel de mancare.<\/p>\n
Se potriveste perfect cu vinuri albe florale si echilibrate (ex. Viognier, Chardonnay), vinuri ros\u00e9 mediteraneene sau chiar cu prosecco brut \u2013 toate evidentiind dulceata si eleganta gustului Arbequina.<\/p>\n
Caracteristici soi:
\nMasline mici, foarte aromate, continut ridicat de ulei, aciditate scazuta. Gust echilibrat si fin, cu note de fructe, migdale si usoare accente florale.<\/p>\n
Origine: Catalonia, Spania
\nCertificare: DOP Les Garrigues<\/p>\n
Recunoasteri:
\n\u2013 Premiul III Montoro (1998)
\n\u2013 Premiul I Esenta Romanica (2001\u20132002)
\n\u2013 Premiul II Esenta Romanica (1999\u20132000, 2015\u20132016)
\n\u2013 Premii multiple Les Borges Blanques (2009\u20132018)
\n\u2013 Premiul pentru Cultura \u2013 2019<\/p>\n
Ingrediente: ulei extravirgin de masline 100% Arbequina<\/p>\n
Valoare energetica (kJ\/ kcal): 3404 \/ 828<\/p>\n
Grasimi (gr): 92<\/p>\n
din care acizi grasi saturati (gr): 12,8<\/p>\n
Glucide (gr): 0<\/p>\n
din care zaharuri (gr): 0<\/p>\n
Proteine (gr): 0<\/p>\n
Sare (gr): 0<\/p>\n
Alergeni: nu contine<\/p>\n
Ambalaj: 2litri\/sticla, 4 sticle\/bax<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10755,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[211],"product_cat":[176],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10742","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-spania-ibr","7":"product_cat-ulei-otet","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/10742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10742"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/10742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12205,"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/10742\/revisions\/12205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=10742"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=10742"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/barbarosa.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=10742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}