Carpaccio Creveti Austral Jumbo 100g/buc

Carpaccio de creveti Austral Jumbo este un preparat rafinat si elegant, realizat din creveti de dimensiuni mari, atent feliati pentru a obtine o textura fina si o experienta gastronomica delicata. Gustul este dulceag si usor sarat, cu note subtile de mare, iar carnea se topeste in gura.

Este ideal ca aperitiv sofisticat, servit cu ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, piper proaspat macinat si frunze de rucola. Se poate integra si in platouri gourmet alaturi de branzeturi fine, avocado sau legume coapte.

Se potriveste perfect cu vin alb sec si proaspat (ex. Sauvignon Blanc, Soave), vin roze racit sau prosecco brut, bauturi care sustin prospetimea si delicatetea carpaccio-ului.

Ingrediente: creveti Austral Jumbo (Pleoticus muelleri), feliati subtire, congelati rapid, fara glazura, fara conservanti.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 411 / 98

Grasimi (gr): 1,4

din care acizi grasi saturati (gr): 0,2

Glucide (gr): 0,5

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 21

Sare (gr): 1,2

Alergeni: contine crustacee (creveti)

Denumire stiintifica: Pleoticus muelleri

Origine: Argentina

Zona: FAO41, Oceanul Atlantic

Glazura: 0%, Ultracongelat la bord

Ambalaj: 100gr/folie, 20 folii/bax