Sunculita taraneasca (piept)

Șunculita taraneasca (piept) este maturata 15 zile in saramura naturala cu boabe de mustar, piper, foi de dafin si cimbru, apoi afumata lent cu lemn de fag. Gust intens, echilibrat, fara aditivi sau conservanti. Carne frageda, aroma autentica.

Se potriveste cu un vin rosu mediu – cum ar fi un Merlot – sau o bere cu note de caramel.

Ingrediente: piept de porc, sare, boabe de mustar, foi de dafin, piper, cimbru