Torreznos de Soria

Torreznos de Soria este un preparat tradițional spaniol, realizat artizanal din burtă de porc atent selecționată, maturată și prăjită pentru a obține o crustă crocantă și un miez fraged, suculent. Rețeta autentică provine din regiunea Soria, fiind păstrată neschimbată de generații întregi, cu respect pentru calitate și gustul originar.

Este ideal ca aperitiv cald sau rece, dar și în preparate precum omlete rustice, cartofi prăjiți cu ouă ochiuri, sandvișuri calde sau tocănițe. Poate însoți o masă rustică sau un platou de mezeluri și legume coapte.

Este un produs 100% natural, fără E-uri, fără conservanți și fără aditivi. Este realizat în loturi mici din carne de porc provenită de la animale crescute natural, asezonată doar cu sare și condimente naturale.

Se potrivește perfect cu o bere artizanală blondă, ușor amăruie, care să echilibreze gustul intens și textura crocantă a torreznosului.

Ingrediente: burtă de porc, sare.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2502 / 605

Grăsimi (gr): 60

din care acizi grași saturați (gr): 22

Glucide (gr): 0

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 15

Sare (gr): 1,8

Alergeni: nu conține