CARNE
CARNE fresh
Zolly Food
Gogosari cu struguri 720ml
SKU: BCN032
In stock
29,00 lei inclusiv TVACombinatie inedita intre gogosari si struguri, murati delicat in otet dulce-acrisor. 100% natural, fara adaosuri chimice.
Potriviti pentru mese festive, salate de iarna, fripturi la cuptor sau platouri cu branzeturi.
Ingrediente: gogosari, struguri, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 120kcal,
- Grasimi 0,3g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 5,92 g din care zaharuri 4,9g,
- Proteine 1,2g,
- Sare 1,6g
- Sare 1,5g
Gogosari in otet 720ml
SKU: BCN030
In stock
29,00 lei inclusiv TVAGogosari romanesti in otet, preparati artizanal, cu gust dulce-acrisor, crocanti si colorati natural, fara E-uri.
Perfecti pentru salate de iarna, garnituri langa carne, platouri festive sau aperitive.
Ingrediente: gogosari, hrean, ceapa, morcovi, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 29kcal/121kj,
- Grasimi 0,5g din care acizi grasi saturati 0.1g,
- Glucide 5,9 g din care zaharuri 2,5g,
- Proteine 1,7g,
- Sare 1,3g
- Fibre 0,5g
Ketchup dulce
SKU: BCN019
In stock
19,00 lei inclusiv TVAKetchup dulce artizanal, preparat lent din rosii romanesti coapte, fara E-uri sau zahar in exces. Textura fina si gustul natural il fac ideal pentru toate varstele.
Perfect pentru cartofi prajiti, burgeri, sandvisuri sau preparate vegetariene.
Ingrediente: rosii, otet, zahar, condimente naturale
Leustean uscat 100g
SKU: BCN007
In stock
18,00 lei inclusiv TVALeustean uscat artizanal, fara adaos de sare sau potentiatori de aroma, cu gust intens si autentic pastrat prin uscare lenta.
Recomandat pentru ciorbe de legume, borsuri traditionale, mancaruri cu cartofi sau tocanite cu sos.
Ingrediente: leustean uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 37 cal/0.15 kj,
- Carbohidrati 6.4g din care zaharuri 0g,
- Proteine 3g,
- Grasimi 0.8g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 2g
Magiun de prune 370ml
SKU: BCN107
In stock
34,00 lei inclusiv TVAPasta de magiun de prune este un produs natural obtinut exclusiv din prune bine coapte, gatite lent pentru a pastra gustul autentic, aroma intensa si culoarea profunda a fructului. Realizat artizanal in cantitati limitate, fara zahar adaugat, fara E-uri si fara conservanti, acest magiun pastreaza dulceata naturala a prunelor si textura catifelata specifica preparatelor traditionale romanesti. Este ideal pentru micul dejun, deserturi, clatite, iaurt sau pentru a fi folosit ca baza in diverse retete de patiserie, oferind un gust curat si autentic.
Magiunul de prune fara zahar este o alternativa sanatoasa la cremele dulci din comert si se integreaza perfect intr-un stil de viata echilibrat. Gustul intens si natural provine exclusiv din fruct, fara adaosuri artificiale, ceea ce il face potrivit si pentru copii sau pentru persoanele care evita zaharul rafinat.
Ingrediente: 100% prune romanesti, parguite, nestropite, crescute natural de catre agricultori din Romania.
Valori nutritionale medii / 100 g:
- Energie 160 kcal,
- Grasimi 0.3 g din care acizi grasi saturati 0.05 g,
- Carbohidrati 38 g din care zaharuri 23 g (din fruct),
- Fibre 2.5 g,
- Proteine 1 g,
- Sare 0 g
Marar uscat 100g
SKU: BCN008
In stock
18,00 lei inclusiv TVAMarar uscat romanesc, 100% natural, obtinut manual si fara niciun adaos chimic. Gustul si aroma specifice sunt conservate natural, in mod traditional.
Excelent pentru salate, sosuri de iaurt, muraturi, mancaruri cu cartofi, dovlecei sau peste.
Ingrediente: marar uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 253 cal/1.06 kj,
- Carbohidrati 55.8g din care zaharuri 0g,
- Proteine 20g,
- Grasimi 4.4g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 13.6g
Menta uscata 100g
SKU: BCN009
In stock
18,00 lei inclusiv TVAMenta uscata cu aroma intensa si prospetime naturala, fara monoglutamat, E-uri sau adaos de sare. Procesata in loturi mici, cu atentie la fiecare frunza.
Ideala pentru ceaiuri, deserturi, salate de fructe, limonade sau sosuri racoritoare.
Ingrediente: menta uscata RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 70 cal/0.29 kj,
- Carbohidrati 14.9g din care zaharuri 0g,
- Proteine 3.8g,
- Grasimi 0.9g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 8g
Mix condimente carnati (10 kg carne) 315g
SKU: BCN014
In stock
39,00 lei inclusiv TVAMix de condimente pentru carnati de casa, realizat artizanal, fara monoglutamat sau alte adaosuri artificiale. Gust echilibrat si aroma traditionala.
Recomandat pentru carnati proaspeti sau afumati din carne de porc, vita sau amestec.
Ingrediente: sare, piper negru, usturoi, boia dulce
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 169.13 cal/0.70 Kj,
- Grasimi 1,5g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 32.21 g din care zaharuri 0g,
- Proteine 6,48g,
- Sare 185g,
- Fibre 14.49 g
Mix gratar bbq 250g
SKU: BCN016
In stock
32,00 lei inclusiv TVAMix versatil de condimente artizanale pentru gratar, fara E-uri, sare adaugata in exces sau coloranti. Gustul este natural, cu usoare note afumate.
Potrivit pentru frigarui, burgeri, legume la gratar, coaste sau carnati.
Ingrediente: sare, piper alb si negru, usturoi, ceapa, cimbru, boia afumata
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 171.58 cal/0.71 Kj,
- Grasimi 1,54g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 34.82 g din care zaharuri 0g,
- Proteine 6,52g,
- Sare 45.72g,
- Fibre 15.49 g
Mix legume uscate 250 g
SKU: BCN012
In stock
39,00 lei inclusiv TVAMix de legume uscate artizanal, in proportii echilibrate, fara conservanti sau potentiatori de aroma. Un amestec 100% natural, ideal in bucatarie.
Se foloseste in ciorbe, tocanite, supe crema, pilaf sau sarmale.
Ingrediente: morcovi, patrunjel, telina, ceapa, rosii, ardei, verdeata in proportii variabile
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 124 cal/0.52 kj,
- Carbohidrati 21.2g din care zaharuri 0g,
- Proteine 5.3g,
- Grasimi 2g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 9.8g
Mix legume uscate ciorba 250g
SKU: BCN013
In stock
39,00 lei inclusiv TVAUn mix complet pentru ciorbe traditionale, uscat lent pentru a pastra toate aromele naturale. Fara adaosuri chimice, produs in loturi mici.
Ideal pentru borsuri, supe de zarzavat, ciorbe de perisoare sau de pui.
Ingrediente: morcovi, ceapa, patrunjel, telina, leustean, ardei, rosii in proportii variabile
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 363cal/1545Kj,
- Grasimi 1g din care acizi grasi saturati 0.0g,
- Glucide 75 g din care zaharuri 10g,
- Proteine 7,7g,
- Sare 0,0gr,
- Fibre 9,9g
Mix picant coaste 250g
SKU: BCN015
In stock
39,00 lei inclusiv TVAUn amestec picant, creat in loturi mici, cu ingrediente naturale, perfect echilibrat pentru preparate rumenite la cuptor sau pe gratar.
Ideal pentru coaste, pulpe de porc sau pui, cartofi wedges sau preparate BBQ.
Ingrediente: sare roz Himalaya, piper negru, coriandru, chimen, scortisoara, ardei chili fulgi, boia afumata, zahar brut
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 192.38 cal/0.81 Kj,
- Grasimi 1,84g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 44.82 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 7,43g,
- Sare 40 g,
- Fibre 18.51 g
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
