CARNE
CARNE fresh
Zolly Food
Mix pui 250g
SKU: BCN017
In stock
34,00 lei inclusiv TVAUn mix complet, natural si fara aditivi, conceput special pentru carne de pui — la cuptor, la tigaie sau pe gratar. Fiecare ingredient este atent selectionat.
Perfect pentru pulpe, piept, aripioare sau chiar legume rumenite impreuna cu carnea.
Ingrediente: sare roz, piper negru si alb, usturoi, ceapa, boia dulce si afumata, busuioc, patrunjel verde, zahar brut
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 180.7 cal/0.77Kj,
- grasimi 0,98g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 45.12 g din care zaharuri 4g,
- Proteine 7,19g,
- Sare 40g,
- Fibre 16.15 g
Muraturi asortate 720ml
SKU: BCN033
In stock
29,00 lei inclusiv TVAMuraturi asortate artizanale cu gogosari, castraveti si conopida, conservate in otet natural, cu gust echilibrat dulce-acrisor.
Recomandate pentru sarmale, mancaruri de iarna, fripturi sau sandvisuri rustice.
Ingrediente: gogosari, castraveti, conopida, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 85kcal/20Kj,
- Grasimi 0,5g din care acizi grasi saturati 0.1g,
- Glucide3,8 g din care zaharuri 2,6g,
- Proteine 6,5g,
- Sare 1,6g
- Fibre 3,4g
Mustar cu hrean 300g
SKU: BCN022
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar cu hrean, intens si usor picant, obtinut din ingrediente curate si proaspete, fara E-uri. Are textura cremoasa si efect energizant.
Excelent pentru carnati, friptura rece, oua umplute, piftie sau sosuri reci.
Ingrediente: boabe de mustar galben, hrean, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 102 cal/0.427 kj,
- Grasimi 4,6g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 9.9 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 5.2g,
- Fibre 0,1gr,
- Sare 1g
Mustar de masa 300g
SKU: BCN020
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar de masa clasic, cremos si echilibrat, preparat in loturi mici din boabe de mustar macinate si ingrediente 100% naturale.
Ideal pentru gratar, carnati, friptura, sosuri sau dressinguri de salata.
Ingrediente: boabe de mustar galben, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal/389 kj,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 3,g
Mustar dulce cu afine 300g
SKU: BCN021
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar dulce cu afine, cu gust fin si note fructate, realizat artizanal in cantitati limitate. Fara conservanti, cu adaos redus de zahar.
Se potriveste excelent cu branzeturi, carne de rata, friptura de porc sau sandvisuri gourmet.
Ingrediente: boabe de mustar galben, apa, otet, miere, afine, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zahar 5g,
- Proteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 3,g
Mustar iute cu chilli 300g
SKU: BCN024
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar iute cu chilli, cu gust intens si curat, preparat in stil artizanal, fara monoglutamat sau conservanti. Cu efect de incalzire naturala.
Se foloseste cu succes in burgeri, fripturi, gratar sau preparate asiatice.
Ingrediente: boabe de mustar, fulgi ardei iute, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Groteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 1,g
Mustar tip dijon 300g
SKU: BCN023
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar tip Dijon, cu aroma rafinata si textura fina, inspirat din reteta traditionala franceza, dar produs local, natural si fara adaosuri artificiale.
Recomandat pentru salate, peste, sosuri calde sau marinade.
Ingrediente: boabe de mustar, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 162 cal,0.678 kJ,
- Grasimi 12.5g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 7.5g,
- Fibre 3,5gr,
- Sare 1,g
Pasta ardei dulce (Piros arany) 210ml
SKU: BCN025
In stock
22,00 lei inclusiv TVAPasta de ardei dulce (Piros Arany), cu textura cremoasa si gust autentic unguresc, produsa natural fara aditivi sau coloranti.
Ideala pentru gulas, tocanite, sosuri, pizza, sandvisuri sau marinade.
Ingrediente: ardei dulce macinat, sare, zahar, otet
Valori nutritionale/100g:
- Val. energetica 54 kcal,
- Grasimi 1g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 7.4g din care zaharuri 3,6g,
- Proteine 2,4g,
- Fibre 2,5g,
- Sare 20g
Pasta ardei iute (Eros pista) 210ml
SKU: BCN026
In stock
19,00 lei inclusiv TVAPasta de ardei iute (Eros Pista), picanta si intensa, preparata dupa reteta traditionala, din ardei iute romanesc si fara adaosuri chimice.
Excelenta in preparate unguresti, carnati, paste, supe sau gratar.
Ingrediente: ardei iute macinat, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 37kcal,
- Carbohidrati 6g, din care zaharuri 4g,
- Proteine 1.76g,
- Grasimi 0,
- Fibre, 5.4g,
- Sare 8g
Pasta de gulas iute 210g
SKU: BCN106
In stock
22,00 lei inclusiv TVAPasta de gulas iute este un produs versatil si intens aromat, creat special pentru a oferi preparatelor traditionale o nota autentica si bogata de gust. Realizata artizanal in cantitati limitate, pasta concentreaza ingrediente naturale atent selectate, fara E-uri sau aditivi, fiind potrivita pentru sosuri, tocanite, supe si marinade.
Este ideala pentru retete rapide, oferind savoare imediata preparatelor pe baza de carne, legume sau peste.
Poate fi folosita pentru gulas, papricas, tocanite de vita sau porc, supe dense sau chiar drept baza pentru sosuri rustice. Se integreaza perfect in bucataria de acasa, ajutandu-te sa obtii un gust intens si echilibrat cu minim de efort.
Ingrediente: pasta naturala de ardei, boia dulce, boia iute, usturoi, sare, condimente naturale.
Valori nutritionale medii / 100 g:
Energie: 85 kcal
Grasimi: 2.1 g
din care acizi grasi saturati: 0.3 gCarbohidrati: 12.4 g
din care zaharuri: 7.9 gProteine: 2.0 g
Sare: 3.5 g
Patrunjel verde uscat 100g
SKU: BCN010
In stock
18,00 lei inclusiv TVAPatrunjel verde uscat cu grija, in cantitati mici, fara adaosuri artificiale. Gustul proaspat si aroma intensa sunt conservate natural.
Potrivit pentru ciorbe, tocanite, salate, oua umplute, cartofi natur sau garnituri de legume.
Ingrediente: patrunjel verde uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 276 cal/1.15 kj,
- Carbohidrati 51.7g din care zaharuri 0g,
- Proteine 22.4g,
- Grasimi 4.4g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 30.4g
Rozmarin uscat 100g
SKU: BCN011
In stock
18,00 lei inclusiv TVARozmarin uscat artizanal, 100% natural, fara E-uri sau sare adaugata, cu uleiuri volatile intacte datorita procesului lent de uscare.
Recomandat pentru friptura de miel, cartofi copti, focaccia, legume la cuptor sau marinade pentru carne.
Ingrediente: rozmarin uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 331 cal/1.38 kj,
- Carbohidrati 64.1g din care zaharuri 0g,
- Proteine 4.9g,
- Grasimi 15.2g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 42.6g
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
