Broccoli 2.5kg

Broccoli congelat de calitate superioara, selectat si inghetat rapid (IQF) pentru a pastra textura ferma, aroma delicata si nutrientii esentiali. Este ideal pentru utilizare in gospodarii, restaurante sau catering, oferind prospetime de lunga durata.

Se prepara foarte usor: fierbe 5–7 minute in apa sau abur, sotat rapid in tigaie cu putin ulei de masline si usturoi 4–6 minute, sau adaugat direct in supe, salate calde, frittata ori rapita ca garnitura.

Se potriveste excelent cu preparate mediteraneene, paste, pilafuri, cartofi copti sau ca garnitura usoara alaturi de peste, pui sau tofu. Pentru pairing: un vin alb ușor, sec (ex. Pinot Grigio), o bere blonda artizanala cu aroma fina de malt sau un pahar de limonada rece.

Ingrediente: broccoli (100%) – buchete congelate rapid

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 140 / 33

Grasimi (g): 0,4

din care acizi grasi saturati (g): 0,1

Glucide (g): 4,0

din care zaharuri (g): 1,7

Proteine (g): 2,8

Fibre (g): 2,6

Sare (g): 0,02

Alergeni: nu contine