Caciotta trufe

Caciotta cu Trufe – Branza fina cu accente nobile de trufa

Aceasta Caciotta este o reinterpretare romaneasca a unei branze italiene traditionale, imbogatita cu trufe negre pentru un plus de rafinament.

Obtinuta artizanal din lapte integral de vaca, are o textura moale si usor cremoasa, in care aroma naturala a laptelui se impleteste elegant cu notele pamantii si intense ale trufelor. Fulgii de trufa sunt distribuiti uniform, oferind o experienta aromatica echilibrata, fara a coplesi gustul branzei.

Este ideala pentru platouri gourmet, bruschete, risotto sau pur si simplu servita cu paine cu maia si un pahar de vin alb sec sau prosecco brut.

Ingrediente: lapte, cheag, culturi lactice, trufe negre