Costita afumata (Scaricica)

Costita afumata (scarita) este maturata in saramura cu mirodenii si apoi afumata lent cu lemn tare. Carnea este frageda, suculenta, iar gustul – profund, cu note dulci de fum. Realizata fara E-uri sau conservanti.

Perfecta pentru fasole, varza, cuptor sau platouri reci.

Se potriveste cu un vin rosu robust – cum ar fi o Feteasca Neagra – sau o bere bruna.

Ingrediente: costita de porc, sare, condimente naturale, afumata cu lemn de esenta tare

Termen de valabilitate: 30 zile