Mazărea fină este un produs congelat rapid (IQF), atent selectat pentru a-și păstra textura delicată, culoarea verde intensă și profilul nutritiv bogat. Este ideală pentru uz casnic, restaurante sau catering, fiind un ajutor versatil și sănătos în bucătărie.
Se prepară ușor și rapid: fierbe 4–5 minute în apă cu puțină sare, este excelentă în piureuri cremoase, risotto, supe de primăvară, salate călduțe sau tocănițe savuroase.
Se potrivește perfect cu preparate din pui, miel, pește sau legume coapte. Pentru pairing: un vin alb sec și ușor (de ex. Sauvignon Blanc, Fetească Alba) sau o bere blondă artizanală cu gust fin.
Ingrediente: mazăre fină (100%) – congelată rapid
Valoare energetică (kJ/ kcal per 100 g): 278 / 66
Grăsimi (g): 0,4
din care acizi grași saturați (g): 0,1
Glucide (g): 11,0
din care zaharuri (g): 3,3
Proteine (g): 5,0
Fibre (g): 5,5
Sare (g): 0,01
Alergeni: nu conține