Mozzarella Fior di latte

Mozzarella Fior di Latte – Delicatete pura din lapte de vaca proaspat

Fior di Latte este versiunea clasica si eleganta a mozzarellei, produsa artizanal din lapte integral de vaca, fara adaos de zer sau conservanti.

Are o textura moale, elastica si suculenta, cu o suprafata lucioasa si un interior laptos, care se topeste usor in gura. Gustul este fin, proaspat si usor dulceag, perfect echilibrat.

Mozzarella Fior di Latte este ideala pentru salate caprese, bruschete, pizza napoletana sau servita simplu, cu ulei de masline extravirgin si busuioc proaspat.

Se potriveste minunat cu vinuri albe tinere, prosecco sau roze-uri fructate.

Ingrediente: lapte, cheag, culturi lactice