Muschi de vita Angus 4/5

Muschiul de vita Angus 4/5 (beef tenderloin) este una dintre cele mai apreciate taieturi din carne de vita, renumit pentru fragezimea sa exceptionala si gustul intens. Provine din animale hranite natural, “grass-fed”, crescute in libertate.

Textura catifelata, fara grasime excesiva – ideal pentru steak-uri, tartar sau preparate fine.

Se potriveste cu unt Maitre d’Hôtel si un vin rosu corpolent, baricat – gen Cabernet Sauvignon sau Syrah.

Ingrediente: muschi de vita Angus, fara aditivi