Pizza cu sunca si salam Calabrese este o pizza rustica cu blat subtire si crocant, coapta pe piatra si acoperita cu ingrediente de calitate: sos de rosii aromat, mozzarella, felii de sunca si salam Calabrese usor picant. Gustul intens al salamului este echilibrat de mozzarella cremoasa si de notele dulci-acrisoare ale sosului de rosii.
Se poate consuma ca atare, direct din cuptor, sau se poate imbogati cu extra toppinguri precum ardei copti, masline negre sau rucola proaspata. Este ideala pentru o cina rapida, mese informale sau seri cu prietenii.
Pentru pairing, se recomanda o bere artizanala blonda cu note de hamei sau un vin rosu sec, usor condimentat (ex. Sangiovese, Montepulciano).
Ingrediente: faina de grau, apa, sos de rosii, mozzarella, sunca, salam Calabrese, ulei de floarea-soarelui, sare, drojdie, condimente
Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1050 / 250
Grasimi (g): 9,8
din care acizi grasi saturati (g): 4,3
Glucide (g): 27
din care zaharuri (g): 2,5
Proteine (g): 11
Sare (g): 1,4
Alergeni: contine gluten, lapte