Pizza Prosciutto e Funghi este o pizza clasica italiana, cu blat subtire copt pe piatra si toppinguri atent alese: sos de rosii aromat, mozzarella cremoasa, sunca delicata si felii de ciuperci champignon. Gustul este echilibrat, cu arome blande si textura savuroasa, ideala pentru o masa rapida si satioasa.
Poate fi servita simplu, direct din cuptor, sau completata cu parmezan ras, frunze de busuioc proaspat ori o picatura de ulei de masline extravirgin.
Pentru pairing, se recomanda un vin alb sec si fructat (ex. Pinot Grigio, Sauvignon Blanc) sau o bere lager blonda, lejera si echilibrata.
Ingrediente: faina de grau, apa, sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, ulei de floarea-soarelui, sare, drojdie, condimente
Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1025 / 244
Grasimi (g): 9,2
din care acizi grasi saturati (g): 3,9
Glucide (g): 27
din care zaharuri (g): 2,6
Proteine (g): 11
Sare (g): 1,3
Alergeni: contine gluten, lapte