Mcx

Amestec legume fitness vegan 450gr

SKU: LEG001

In stock

Prețul inițial a fost: 13,00 lei.Prețul curent este: 9,99 lei. inclusiv TVA

Amestecul fitness este o combinatie bogata si echilibrata de legume congelate rapid (IQF), preparata artizanal pentru a-si pastra textura si nutrientii. Contine mazare, porumb dulce, fasole romano, boabe de soia, fasole rosie, seminte de floarea-soarelui si ceapa.

Este o solutie gata de gatit, sanatoasa si versatila. Se prepara usor: poate fi incalzit in tigaie cu putin ulei 8–10 minute sau la microunde 4–8 minute. Poate fi integrat in retete precum wok-uri, salate calde, tocane, supe crema sau garnituri colorate.

Se potriveste excelent cu vin alb usor (ex. Sauvignon Blanc, Feteasca Alba) sau bere blonda artizanala. De asemenea, se poate acompania cu o felie de paine integrala cu maia pentru o masa completa.

Ingrediente: mazare, porumb dulce, fasole romano, boabe de soia, fasole rosie, seminte de floarea-soarelui, ceapa

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 489 / 117

Grasimi (g): 3,9

din care acizi grasi saturati (g): 0,6

Glucide (g): 11

din care zaharuri (g): 1,5

Proteine (g): 7,3

Fibre (g): 4,1

Sare (g): 0,07

Alergeni: contine soia

Adaugă în coș

Amestec legume mexican 2.5kg

SKU: LEG002

In stock

Prețul inițial a fost: 40,00 lei.Prețul curent este: 29,90 lei. inclusiv TVA

Amestecul de legume in stil mexican este o combinatie premium, congelata IQF pentru a pastra prospetimea, textura crocanta si nutrientii. Ofera un mix de porumb dulce, ardei colorati (rosii, galbeni, verzi) si mazare, ideal pentru preparate cu influente mexicane.

Se prepara rapid: incalzeste-l in tigaie cu putin ulei si condimente (chimion, paprika, oregano) 6–8 minute, sau adauga-l direct in supe, salate calde, orez, tortilla bowls sau fajitas.

Se potriveste excelent cu carne de pui sau vita, tacos, salsa, guacamole si alaturi de o bere mexicana usoara (Corona, Pacifico) ori un vin alb proaspat (ex. Verdejo).

Ingrediente: porumb dulce, ardei rosu, ardei galben, ardei verde, mazare

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 450 / 107

Grasimi (g): 1,5

din care acizi grasi saturati (g): 0,3

Glucide (g): 20

din care zaharuri (g): 4,0

Proteine (g): 4,2

Fibre (g): 3,5

Sare (g): 0,05

Alergeni: nu contine

Adaugă în coș

Broccoli 2.5kg

SKU: LEG003

In stock

Prețul inițial a fost: 50,00 lei.Prețul curent este: 39,90 lei. inclusiv TVA

Broccoli congelat de calitate superioara, selectat si inghetat rapid (IQF) pentru a pastra textura ferma, aroma delicata si nutrientii esentiali. Este ideal pentru utilizare in gospodarii, restaurante sau catering, oferind prospetime de lunga durata.

Se prepara foarte usor: fierbe 5–7 minute in apa sau abur, sotat rapid in tigaie cu putin ulei de masline si usturoi 4–6 minute, sau adaugat direct in supe, salate calde, frittata ori rapita ca garnitura.

Se potriveste excelent cu preparate mediteraneene, paste, pilafuri, cartofi copti sau ca garnitura usoara alaturi de peste, pui sau tofu. Pentru pairing: un vin alb ușor, sec (ex. Pinot Grigio), o bere blonda artizanala cu aroma fina de malt sau un pahar de limonada rece.

Ingrediente: broccoli (100%) – buchete congelate rapid

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 140 / 33

Grasimi (g): 0,4

din care acizi grasi saturati (g): 0,1

Glucide (g): 4,0

din care zaharuri (g): 1,7

Proteine (g): 2,8

Fibre (g): 2,6

Sare (g): 0,02

Alergeni: nu contine

Adaugă în coș

Burger de vita Angus 125gr (carne tocata fin)

SKU: TRD103

In stock

Prețul inițial a fost: 12,90 lei.Prețul curent este: 10,90 lei. inclusiv TVA

Burgerul din carne de vita Angus este un produs premium, realizat artizanal din carne 100% Angus, fara adaosuri, cu textura suculenta si gust intens. Este ideal pentru grill sau tigaie si se potriveste perfect in meniuri moderne sau preparate gourmet de tip street food.

Se prepara simplu si rapid: se lasa la temperatura camerei si se gateste 3–6 minute pe fiecare parte, in functie de preferinta, pastrand fragezimea si aroma naturala a carnii de vita Angus.

Se potriveste excelent cu chifle artizanale, branzeturi maturate, ceapa caramelizata si sosuri condimentate. Pentru pairing, se recomanda o bere bruna artizanala sau un vin rosu sec, cu taninuri ferme (Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon).

Ingrediente: carne de vita Angus 100%

Valoare energetica (kJ/ kcal): 827 / 198

Grasimi (gr): 16

din care acizi grasi saturati (gr): 7

Glucide (gr): <0,5

din care zaharuri (gr): <0,5

Proteine (gr): 14

Sare (gr): 0,2

Alergeni: nu contine

Adaugă în coș

Burger de vita Angus 180gr (carne tocata fin)

SKU: TRD104

In stock

Prețul inițial a fost: 16,90 lei.Prețul curent este: 15,90 lei. inclusiv TVA

Burgerul din carne de vita Angus este un produs premium, realizat artizanal din carne 100% Angus, fara adaosuri, cu textura suculenta si gust intens. Este ideal pentru grill sau tigaie si se potriveste perfect in meniuri moderne sau preparate gourmet de tip street food.

Se prepara simplu si rapid: se lasa la temperatura camerei si se gateste 3–6 minute pe fiecare parte, in functie de preferinta, pastrand fragezimea si aroma naturala a carnii de vita Angus.

Se potriveste excelent cu chifle artizanale, branzeturi maturate, ceapa caramelizata si sosuri condimentate. Pentru pairing, se recomanda o bere bruna artizanala sau un vin rosu sec, cu taninuri ferme (Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon).

Ingrediente: carne de vita Angus 100%

Valoare energetica (kJ/ kcal): 827 / 198

Grasimi (gr): 16

din care acizi grasi saturati (gr): 7

Glucide (gr): <0,5

din care zaharuri (gr): <0,5

Proteine (gr): 14

Sare (gr): 0,2

Alergeni: nu contine

Adaugă în coș

Carne la garnita 700gr

SKU: TRD107

In stock

Prețul inițial a fost: 63,00 lei.Prețul curent este: 52,50 lei. inclusiv TVA

Carnea la garnita este un produs traditional, artizanal, realizat din carne atent selectata, marinata in condimente naturale si gatita lent in propria garnita. Textura este frageda, suculenta, iar aroma intensa reuseste sa readuca in farfurie gustul autentic al bucatariei romanesti.

Este ideala pentru mese festive, servita alaturi de mamaliga calda, muraturi sau legume la cuptor. Poate fi incalzita usor in cuptor sau la tigaie, pastrand prosperitatea sosului natural.

Ingrediente: carne de porc, carnati (specifica pachetului), sare, condimente naturale, apa, fara conservanti.

Valoare energetica (estimativa, per 100 g): 650 kJ / 155 kcal

Grasimi (gr): 10,0

din care acizi grasi saturati (gr): 3,5

Glucide (gr): 1,5

din care zaharuri (gr): 0,5

Proteine (gr): 13,0

Sare (gr): 1,8

Alergeni: contine urme de condimente naturale

Adaugă în coș

Cheddar felii 1 kg

SKU: LCT028

In stock

Prețul inițial a fost: 79,00 lei.Prețul curent este: 69,00 lei. inclusiv TVA

Cheddar-ul felii 50+ este un sortiment de branza matura cu gust intens si consistenta ferma, ideal pentru utilizare in burgeri, sandvisuri calde, toasturi sau gratinuri. Feliile sunt taiate uniform si se topesc perfect, pastrandu-si aroma specifica si textura onctuoasa.

Poate fi folosit atat in preparate rapide cat si in retete culinare mai sofisticate, adaugand un plus de savoare si cremozitate. Ideal pentru restaurante, fast-fooduri sau bucatarii casnice care doresc eficienta si calitate.

Se potriveste excelent cu un vin alb sec cu corp mediu (ex. Chardonnay baricat) sau cu o bere tip IPA, care sa echilibreze grasimea si gustul pronuntat al branzei.

Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag microbian, colorant natural (annatto)

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1705 / 412

Grasimi (g): 34

din care acizi grasi saturati (g): 22

Glucide (g): 1,0

din care zaharuri (g): 0,5

Proteine (g): 25

Sare (g): 1,8

Alergeni: contine lapte

Adaugă în coș

Crema de branza Philadelphia 1.65kg

SKU: LCT030

In stock

Prețul inițial a fost: 85,00 lei.Prețul curent este: 79,00 lei. inclusiv TVA

Crema de branza simpla Philadelphia este un produs versatil si cremos, ideal pentru a fi intins pe paine, folosit ca baza pentru dipsuri, sosuri sau in deserturi fine precum cheesecake. Textura neteda si gustul proaspat o fac usor de integrat atat in preparate sarate, cat si dulci.

Perfecta pentru mic dejunuri rapide, gustari usoare sau retete sofisticate, crema de branza adauga o nota de rafinament oricarui preparat. Poate fi folosita ca baza pentru creme tartinabile cu verdeturi sau somon, ori ca strat fin in aperitive reci.

Se potriveste excelent cu un vin alb sec si proaspat (ex. Sauvignon Blanc) sau cu o bere de grau, usoara si aromata.

Ingrediente: lapte proaspat pasteurizat, smantana, proteine din lapte, sare, stabilizatori (guma de roscova, guma guar), acidifiant: acid citric

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 938 / 227

Grasimi (g): 21

din care acizi grasi saturati (g): 14

Glucide (g): 3,0

din care zaharuri (g): 3,0

Proteine (g): 4,9

Sare (g): 0,8

Alergeni: contine lapte

Adaugă în coș

Crema de branza Philadelphia 300gr

SKU: LCT029

In stock

Prețul inițial a fost: 26,00 lei.Prețul curent este: 24,00 lei. inclusiv TVA

Crema de branza simpla Philadelphia este un produs versatil si cremos, ideal pentru a fi intins pe paine, folosit ca baza pentru dipsuri, sosuri sau in deserturi fine precum cheesecake. Textura neteda si gustul proaspat o fac usor de integrat atat in preparate sarate, cat si dulci.

Perfecta pentru mic dejunuri rapide, gustari usoare sau retete sofisticate, crema de branza adauga o nota de rafinament oricarui preparat. Poate fi folosita ca baza pentru creme tartinabile cu verdeturi sau somon, ori ca strat fin in aperitive reci.

Se potriveste excelent cu un vin alb sec si proaspat (ex. Sauvignon Blanc) sau cu o bere de grau, usoara si aromata.

Ingrediente: lapte proaspat pasteurizat, smantana, proteine din lapte, sare, stabilizatori (guma de roscova, guma guar), acidifiant: acid citric

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 938 / 227

Grasimi (g): 21

din care acizi grasi saturati (g): 14

Glucide (g): 3,0

din care zaharuri (g): 3,0

Proteine (g): 4,9

Sare (g): 0,8

Alergeni: contine lapte

Adaugă în coș

Dorada 200-300gr

SKU: PFM036

In stock

Prețul inițial a fost: 77,00 lei.Prețul curent este: 59,00 lei. inclusiv TVA

Dorada intreaga eviscerata este un peste cu carne alba, fina si gust delicat, extrem de apreciat in bucataria mediteraneana. Capturata din ape curate si procesata rapid, dorada isi pastreaza textura suculenta si aroma naturala, fiind ideala pentru preparate sanatoase si savuroase.

Se poate gati la gratar, la cuptor cu legume, in crusta de sare sau la abur, fiind perfecta alaturi de ierburi aromatice, ulei de masline si lamaie. Carnea sa fragila si usor dulceaga o face potrivita pentru preparate simple, dar rafinate.

Se asociaza perfect cu un vin alb sec (ex. Vermentino, Pinot Grigio) sau o bere artizanala blonda cu note florale.

Ingrediente: dorada intreaga eviscerata (Sparus aurata)

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 435 / 104

Grasimi (g): 2,8

din care acizi grasi saturati (g): 0,8

Glucide (g): 0

din care zaharuri (g): 0

Proteine (g): 20

Sare (g): 0,1

Alergeni: contine peste

Adaugă în coș

Fasole fina intreaga 2.5kg

SKU: LEG004

In stock

Prețul inițial a fost: 35,00 lei.Prețul curent este: 29,90 lei. inclusiv TVA

Fasolea verde fina întreagă este un produs premium, congelat rapid (IQF) pentru a-si conserva textura crocanta, culoarea vibranta si nutrientii esentiali. Este ideala pentru utilizare in restaurante, catering si uz casnic, asigurând un gust proaspat de fiecare data.

Se prepara usor: fierbe 4–6 minute in apa clocotita cu putina sare, sotata rapid cu usturoi si ulei de masline (3–4 minute) sau adaugata in salate calde, supe-crema ori acompaniamente mediteraneene.

Se potriveste excelent cu preparate din pui, peste sau porc la gratar, legume coapte si orez. Pentru pairing, merge de minune un vin alb sec (ex. Feteasca Alba, Pinot Grigio) sau o bere artizanala blonda si usoara.

Ingrediente: fasole verde intreaga (100%) – congelata rapid

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 141 / 34

Grasimi (g): 0,2

din care acizi grasi saturati (g): 0,1

Glucide (g): 7,0

din care zaharuri (g): 3,5

Proteine (g): 2,1

Fibre (g): 3,4

Sare (g): 0,02

Alergeni: nu contine

Adaugă în coș

Lasagna Bolognese picanta 400gr

SKU: PPZ010

In stock

Prețul inițial a fost: 35,00 lei.Prețul curent este: 29,00 lei. inclusiv TVA

Lasagna picanta cu carne de vita si carnat ‘Nduja este o reinterpretare moderna si intensa a lasagnei clasice, ce combina savoarea carnii tocate cu gustul iute si afumat al celebrului carnat calabrez ‘Nduja. Fiecare strat de paste este imbogatit cu sos de rosii, branza si o nota condimentata care transforma preparatul intr-o experienta gustativa vibranta.

Se poate consuma ca atare, direct din cuptor, sau alaturi de o salata verde crocanta care echilibreaza intensitatea preparatului. Este o alegere potrivita pentru cei care prefera mancarurile cu personalitate si arome indraznete.

Se potriveste excelent cu un vin rosu sec, taninos (Primitivo, Nero d’Avola) sau cu o bere artizanala amaruie (IPA), care sa potenteze gustul picant si condimentat.

Ingrediente: carne de vita, carnat ‘Nduja (carne de porc, ardei iute, condimente), foi de lasagna (grau dur, ou), sos de rosii, branza, lapte, unt, faina, ulei vegetal, sare, condimente

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 648 / 155

Grasimi (g): 8,2

din care acizi grasi saturati (g): 3,4

Glucide (g): 11,5

din care zaharuri (g): 2,8

Proteine (g): 9,0

Fibre (g): 1,1

Sare (g): 1,2

Alergeni: contine lapte, grau (gluten), ou

Adaugă în coș

Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata

Experienta si profesionalism”

Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.

"Produse HoReCa la un click distanta"

Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro

“Lant scurt si selectie garantata”

Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.

Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.