CAMARA BUNICII

Castraveti in otet 720ml

SKU: BCN029

In stock

Prețul inițial a fost: 20,00 lei.Prețul curent este: 19,90 lei. inclusiv TVA

Castraveti murati dupa reteta traditionala, crocanti si aromati, fara conservanti sau monoglutamat. Preparati manual in loturi mici.

Potriviti pentru fripturi, sandvisuri, platouri cu mezeluri, salate boeuf sau ca garnitura la snitel.

Ingrediente: castraveti, ceapa, morcovi, hrean, apa, otet, zahar, sare

 

Valori nutritionale/100g:

  • Val. Energetica 25kcal/104kj,
  • Grasimi 0,1g din care acizi grasi saturati 0g,
  • Glucide 4g din care zaharuri 2,1g,
  • Proteine 1,5g,
  • Sare 1,3g
  • Fibre 0,6g
Adaugă în coș

Cocktail de Măsline 2.5kg net

SKU: INT035

In stock

Prețul inițial a fost: 205,00 lei.Prețul curent este: 154,90 lei. inclusiv TVA

Cocktailul de Masline este un aperitiv mediteranean rafinat, ce imbina aromele autentice ale Spaniei intr-un amestec echilibrat si savuros. Selectia contine masline verzi Manzanilla cu textura ferma si gust delicat, masline negre Hojiblanca cu note fructate, castraveti baby crocanti si ceapa baby delicata, completate de o nota subtila de anchoa care potenteaza aromele.

Rezultatul este un mix vibrant cu texturi contrastante si un echilibru perfect intre sarat, acrisor si umami. Ideal pentru platouri reci, salate mediteraneene sau ca gustare de sine statatoare.

Se potriveste excelent cu vin alb sec si mineral (ex. Verdejo, Albarino), vermut alb sau rosu, ori o bere artizanala blonda – bauturi care echilibreaza si complimenteaza aromele intense si salinitatea maslinelor.

Ingrediente: masline verzi Manzanilla, masline negre Hojiblanca, castraveti baby, ceapa baby, aroma naturala de anchoa, apa, otet, sare.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 667 / 162

Grasimi (gr): 16,2

din care acizi grasi saturati (gr): 2,7

Glucide (gr): 1,1

din care zaharuri (gr): 0,5

Proteine (gr): 1,2

Sare (gr): 2,9

Alergeni: poate contine urme de peste (anchoa)

Ambalaj: cutie 4.25 kg (brut)/2.5 kg (net)

Adaugă în coș

Crema de Fistic Dolcefetta Tartinabila 400g

SKU: INT013

In stock

Prețul inițial a fost: 45,00 lei.Prețul curent este: 39,00 lei. inclusiv TVA

Dolcefetta cremă de fistic este o specialitate tartinabilă fină, cu o textură catifelată și un gust intens de fistic copt. Este realizată din fistic de calitate superioară, atent selecționat și măcinat fin, pentru un gust autentic și echilibrat, fără arome artificiale sau coloranți.

Este ideală pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, clătite, croissante sau biscuiți, dar și ca ingredient în deserturi, creme de prăjituri, cheesecake sau înghețată artizanală. Se integrează perfect în rețete de inspirație italiană sau în momentele simple de răsfăț zilnic.

Este un produs premium, 100% natural, fără ulei de palmier și fără conservanți. Conține un procent ridicat de fistic și are o consistență perfectă pentru utilizare directă sau în patiserie.

Greutate: 400 gr

Ingrediente: zahăr, fistic 13%, lapte praf degresat, zer din lapte, emulgator: lecitină din soia, arome naturale.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2482 / 583

Grăsimi (gr): 39

din care acizi grași saturați (gr): 6.7

Glucide (gr): 49

din care zaharuri (gr): 25

Fibre (gr): 1.8

Proteine (gr): 7.5

Sare (gr): 0,27

Alergeni: conține fistic, alune, nuci, lapte și soia

Adaugă în coș

Dulceata de ardei iute 314ml

SKU: BCN018

In stock

Prețul inițial a fost: 30,00 lei.Prețul curent este: 29,00 lei. inclusiv TVA

Dulceata artizanala de ardei iute, realizata in cantitati limitate, cu un echilibru fin intre dulce, picant si acrisor. Fara E-uri sau conservanti, cu adaos redus de zahar.

Se potriveste excelent ca topping pentru branzeturi maturate, burgeri, fripturi, carnati sau preparate asiatice.

Ingrediente: ardei iute, ardei capia, zahar, otet, sare

 

Valori nutritionale/100g:

  • Val. Energetica 158kcal/661Kj,
  • Grasimi 0,2g din care acizi grasi saturati 0g,
  • Glucide 45 g din care zaharuri 24g,
  • Proteine 0,9g,
  • sare 0,2g,
  • Fibre 4 g
Adaugă în coș

Dulceata de gutui 314ml

SKU: BCN045

In stock

Prețul inițial a fost: 25,00 lei.Prețul curent este: 24,90 lei. inclusiv TVA

Dulceata de gutui, preparata artizanal pe foc cu lemne, cu un parfum inconfundabil si textura catifelata. Fructele provin din livezi romanesti, crescute natural si recoltate la maturitate.

Se serveste pe paine cu unt, in cozonaci, cu branza dulce sau ca umplutura pentru cornuri de casa.

Ingrediente: gutui, zahar, lamaie

 

Valori nutritionale/100g:

  • Val. Energetica 288cal/1.205Kj,
  • Grasimi 0g din care acizi grasi saturati 0g,
  • Glucide 72g din care zaharuri 70g,
  • Proteine 0 g,
  • Sare 0,g,
  • Fibre 8.5g
Adaugă în coș

Dulceata de piersici 314ml

SKU: BCN046

In stock

Prețul inițial a fost: 25,00 lei.Prețul curent este: 23,00 lei. inclusiv TVA

Dulceata de piersici, cu gust echilibrat si aroma delicata, preparata lent pe foc cu lemne din fructe romanesti bine coapte si nestropite.

Excelenta in deserturi usoare, pe clatite, langa branza proaspata sau in checuri de casa.

Ingrediente: piersici, zahar, lamaie

 

Valori nutritionale/100g:

  • Val. Energetica 177kcal/740Kj,
  • Grasimi 0,2g din care acizi grasi saturati 0g,
  • Glucide 40g din care zaharuri 30g,
  • Proteine 1g,
  • Sare 0,0g,
  • Fibre 1g
Adaugă în coș

Dulceata de prune cu miez de nuca 314ml

SKU: BCN047

In stock

Prețul inițial a fost: 30,00 lei.Prețul curent este: 29,00 lei. inclusiv TVA

Dulceata de prune cu miez de nuca este un preparat traditional reinterpretat, gatit pe foc cu lemne din prune dulci romanesti si nuci crocante.

Perfecta pentru momentele speciale: alaturi de cozonac, branzeturi fine sau biscuiti de casa.

Ingrediente: prune, miez de nuca, zahar, lamaie

 

Valori nutritionale/100g:

  • Val. Energetica 273 cal/1.14 Kj,
  • Grasimi 5,3g din care acizi grasi saturati 0g,
  • Glucide 66.1g din care zaharuri 54g,
  • Proteine 2.9g,
  • Sare 0,0g,
  • Fibre 12.7g
Adaugă în coș

Dulceata de smochine 314ml

SKU: BCN048

In stock

Prețul inițial a fost: 30,00 lei.Prețul curent este: 29,00 lei. inclusiv TVA

Dulceata de smochine, rara si aromata, obtinuta artizanal in cantitati mici, din fructe romanesti si cu zahar redus. Fara conservanti sau aditivi.

Delicioasa alaturi de branza brie, in tarte rustice sau pe paine prajita.

Ingrediente: smochine, zahar, lamaie

Adaugă în coș

Dulceata de trandafiri 314ml

SKU: BCN049

In stock

Prețul inițial a fost: 30,00 lei.Prețul curent este: 29,00 lei. inclusiv TVA

Dulceata de trandafiri, eleganta si parfumata, este preparata pe foc cu lemne din petale romanesti de trandafir de dulceata, fara adaosuri chimice.

Ideala pentru ceaiuri, clatite, torturi fine sau ca nota florala intr-un mic dejun special.

Ingrediente: petale de trandafir, zahar, lamaie

Adaugă în coș

Dulceata de visine 314ml

SKU: BCN050

In stock

Prețul inițial a fost: 30,00 lei.Prețul curent este: 27,00 lei. inclusiv TVA

Dulceata de visine, densa si acrisor-dulce, gatita incet pe foc cu lemne din visine romanesti nestropite si recoltate manual.

Adaugă în coș

Gogosari in otet 720ml

SKU: BCN030

In stock

Prețul inițial a fost: 25,00 lei.Prețul curent este: 22,00 lei. inclusiv TVA

Gogosari romanesti in otet, preparati artizanal, cu gust dulce-acrisor, crocanti si colorati natural, fara E-uri.

Perfecti pentru salate de iarna, garnituri langa carne, platouri festive sau aperitive.

Ingrediente: gogosari, hrean, ceapa, morcovi, apa, otet, zahar, sare

 

Valori nutritionale/100g:

  • Val. Energetica 29kcal/121kj,
  • Grasimi 0,5g din care acizi grasi saturati 0.1g,
  • Glucide 5,9 g din care zaharuri 2,5g,
  • Proteine 1,7g,
  • Sare 1,3g
  • Fibre 0,5g
Adaugă în coș

Ketchup dulce

SKU: BCN019

In stock

Prețul inițial a fost: 20,00 lei.Prețul curent este: 19,90 lei. inclusiv TVA

Ketchup dulce artizanal, preparat lent din rosii romanesti coapte, fara E-uri sau zahar in exces. Textura fina si gustul natural il fac ideal pentru toate varstele.

Perfect pentru cartofi prajiti, burgeri, sandvisuri sau preparate vegetariene.

Ingrediente: rosii, otet, zahar, condimente naturale

Adaugă în coș

Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata

Experienta si profesionalism”

Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.

"Produse HoReCa la un click distanta"

Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro

“Lant scurt si selectie garantata”

Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.

Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.