FAINA & MALAI

Faina alba 480 (000) -5 kg

SKU: BCN080

In stock

Prețul inițial a fost: 40,00 lei.Prețul curent este: 35,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului conventional, cu continut maxim de cenusa de 0,48%. Contine gluten din grau.

Faina de grau de tip 480 (000) este o faina superioara, cea mai alba si cea mai fina, realizata din grau productie proprie. Este foarte bine folosita in patiserie, la realizarea prajiturilor, cozonacului, a taiteilor sau a sosurilor.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 12,8 g
  • Carbohidrați = 92 g
  • Lipide = 2,51 g
  • Val. energetică = 440 kcal
  • Fibre = 3 g
Adaugă în coș

Faina alba 550-1 kg

SKU: BCN081

In stock

Prețul inițial a fost: 7,50 lei.Prețul curent este: 6,50 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului, cu continut maxim de cenusa de 0,55%. Contine gluten din grau.

Faina alba de grau tip 550 ofera o savoare pura pentru o viata sanatoasa deoarece graul nostru este bogat in proteine, vitamine si multi alti nutrienti care sunt esentiali pentru corpul nostru.

Fiind un produs 100% natural, aceasta faina are caracteristici deosebite de coacere si intrebuintari multiple, potrivindu-se excelent pentru aluaturi, paine alba, produse de patiserie, torturi, prajituri fine si alte dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 10,7 g
  • Carbohidrați = 71,4 g
  • Lipide = 1,2 g
  • Val. energetică = 338 kcal
Adaugă în coș

Faina alba 550-25 kg

SKU: BCN083

In stock

Prețul inițial a fost: 135,00 lei.Prețul curent este: 129,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului, cu continut maxim de cenusa de 0,55%. Contine gluten din grau.

Faina alba de grau tip 550 ofera o savoare pura pentru o viata sanatoasa deoarece graul nostru este bogat in proteine, vitamine si multi alti nutrienti care sunt esentiali pentru corpul nostru.

Fiind un produs 100% natural, aceasta faina are caracteristici deosebite de coacere si intrebuintari multiple, potrivindu-se excelent pentru aluaturi, paine alba, produse de patiserie, torturi, prajituri fine si alte dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 10,7 g
  • Carbohidrați = 71,4 g
  • Lipide = 1,2 g
  • Val. energetică = 338 kcal
Adaugă în coș

Faina alba 550-5 kg

SKU: BCN082

In stock

Prețul inițial a fost: 30,50 lei.Prețul curent este: 29,50 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului, cu continut maxim de cenusa de 0,55%. Contine gluten din grau.

Faina alba de grau tip 550 ofera o savoare pura pentru o viata sanatoasa deoarece graul nostru este bogat in proteine, vitamine si multi alti nutrienti care sunt esentiali pentru corpul nostru.

Fiind un produs 100% natural, aceasta faina are caracteristici deosebite de coacere si intrebuintari multiple, potrivindu-se excelent pentru aluaturi, paine alba, produse de patiserie, torturi, prajituri fine si alte dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 10,7 g
  • Carbohidrați = 71,4 g
  • Lipide = 1,2 g
  • Val. energetică = 338 kcal
Adaugă în coș

Faina alba Spelta BIO 650-1 kg

SKU: BCN073

In stock

Prețul inițial a fost: 12,00 lei.Prețul curent este: 10,90 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului SPELTA ecologic, cu continut maxim de cenusa de 0,65%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten din grau.

Faina alba 650 de grau SPELTA ecologic are un gust deosebit, mai intens, cu un continut mare de gluten si proteine. Acest tip de grau este o cereala straveche care astazi devine din ce in ce mai popular si mai apreciat.

Fiind un produs 100% natural, aceasta faina provine din grau SPELTA ecologic din productia proprie care aduce beneficii de exceptie pentru organism, beneficii ce provin din multitudinea de substante nutritive pe care le contine: mangan, fosfor, magneziu, cupru, fibre, proteine, vitaminele A, E, complexul vitaminic B si niacina (vitamina PP).

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 11,6 g
  • Carbohidrați = 67,3 g
  • Lipide = 2,55 g
  • Val. energetică = 340 kcal
Adaugă în coș

Faina alba Spelta BIO 650-25 kg

SKU: BCN074

In stock

Prețul inițial a fost: 250,00 lei.Prețul curent este: 244,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului SPELTA ecologic, cu continut maxim de cenusa de 0,65%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten din grau.

Faina alba 650 de grau SPELTA ecologic are un gust deosebit, mai intens, cu un continut mare de gluten si proteine. Acest tip de grau este o cereala straveche care astazi devine din ce in ce mai popular si mai apreciat.

Fiind un produs 100% natural, aceasta faina provine din grau SPELTA ecologic din productia proprie care aduce beneficii de exceptie pentru organism, beneficii ce provin din multitudinea de substante nutritive pe care le contine: mangan, fosfor, magneziu, cupru, fibre, proteine, vitaminele A, E, complexul vitaminic B si niacina (vitamina PP).

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 11,6 g
  • Carbohidrați = 67,3 g
  • Lipide = 2,55 g
  • Val. energetică = 340 kcal
Adaugă în coș

Faina graham-25 kg

SKU: BCN093

In stock

Prețul inițial a fost: 130,00 lei.Prețul curent este: 127,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului integral, continand un procent maxim de cenusa de 2,2% si aproximativ 20% grau spart. Contine gluten din grau.

Faina din grau de tip Graham este macinata din grau integral, cu granulozitate mare, fiind indicata pentru prepararea produselor dietetice. Painea realizata din acest tip de faina este mai densa, satioasa, cu un aspect sanatos si un gust autentic de cereale. Aceasta faina reprezinta o alternativa excelenta la painea alba datorita continutului bogat in fibre si nutrienti esentiali.

Un alt avantaj major este absorbtia lenta a energiei, datorita macinisului grosier, ceea ce contribuie la o senzatie de satietate indelungata si un control optim al greutatii. Este plina de vitamine, minerale si fibre, fiind denumita si „painea vegetarienilor” pentru valorile sale nutritionale exceptionale.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 10,96 g
  • Carbohidrați = 74,58 g (fibre 11 g, zahăr 0,4 g)
  • Lipide = 2,5 g (saturate 0,4 g)
  • Val. energetică = 350,8 kcal
  • Sodiu 1 mg
Adaugă în coș

Faina graham-5 kg

SKU: BCN092

In stock

Prețul inițial a fost: 35,00 lei.Prețul curent este: 31,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului integral, continand un procent maxim de cenusa de 2,2% si aproximativ 20% grau spart. Contine gluten din grau.

Faina din grau de tip Graham este macinata din grau integral, cu granulozitate mare, fiind indicata pentru prepararea produselor dietetice. Painea realizata din acest tip de faina este mai densa, satioasa, cu un aspect sanatos si un gust autentic de cereale. Aceasta faina reprezinta o alternativa excelenta la painea alba datorita continutului bogat in fibre si nutrienti esentiali.

Un alt avantaj major este absorbtia lenta a energiei, datorita macinisului grosier, ceea ce contribuie la o senzatie de satietate indelungata si un control optim al greutatii. Este plina de vitamine, minerale si fibre, fiind denumita si „painea vegetarienilor” pentru valorile sale nutritionale exceptionale.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 10,96 g
  • Carbohidrați = 74,58 g (fibre 11 g, zahăr 0,4 g)
  • Lipide = 2,5 g (saturate 0,4 g)
  • Val. energetică = 350,8 kcal
  • Sodiu 1 mg
Adaugă în coș

Faina integrala BIO 1750-1 kg

SKU: BCN071

In stock

Prețul inițial a fost: 10,00 lei.Prețul curent este: 8,50 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului ecologic, cu continut maxim de cenusa de 1,75%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten din grau.

Faina integrala tip 1750 (dietetica) de grau ecologic are o multime de proprietati care joaca un rol important in regimul de viata sanatos. Contine multe elemente nutritive, vitamine, antioxidanti, calciu, fier, magneziu si fibre alimentare.

Fiind un produs 100% natural din grau BIO din productie proprie, aceasta faina isi pastreaza toate proprietatile benefice si continutul bogat deoarece acestea nu se pierd in procesul de rafinare. Fiind un aliment integral, aceasta faina este una dintre cele mai sanatoase surse de energie.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 12,1 g
  • Carbohidrați = 71,4 g
  • Lipide = 1,2 g
  • Val. energetică = 340 kcal
Adaugă în coș

Faina integrala BIO 1750-25 kg

SKU: BCN072

In stock

Prețul inițial a fost: 200,00 lei.Prețul curent este: 184,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului ecologic, cu continut maxim de cenusa de 1,75%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten din grau.

Faina integrala tip 1750 (dietetica) de grau ecologic are o multime de proprietati care joaca un rol important in regimul de viata sanatos. Contine multe elemente nutritive, vitamine, antioxidanti, calciu, fier, magneziu si fibre alimentare.

Fiind un produs 100% natural din grau BIO din productie proprie, aceasta faina isi pastreaza toate proprietatile benefice si continutul bogat deoarece acestea nu se pierd in procesul de rafinare. Fiind un aliment integral, aceasta faina este una dintre cele mai sanatoase surse de energie.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 12,1 g
  • Carbohidrați = 71,4 g
  • Lipide = 1,2 g
  • Val. energetică = 340 kcal
Adaugă în coș

Faina neagra BIO 1250-25kg

SKU: BCN069

In stock

Prețul inițial a fost: 200,00 lei.Prețul curent este: 187,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului ecologic, cu continut maxim de cenusa de 1,25%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten din grau.

Faina neagra de grau ECOLOGIC tip 1250 ofera o alternativa sanatoasa in alimentatia de zi cu zi, realizata din grau de productie proprie, cu miros placut si gust putin dulceag, avand o culoare cenusiu deschis cu o nuanta alb-galbuie.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 12,4 g
  • Carbohidrați = 67,3 g
  • Lipide = 2,55 g
  • Val. energetică = 341,75 kcal
Adaugă în coș

Faina neagra BIO 1250-5 kg

SKU: BCN070

In stock

Prețul inițial a fost: 50,00 lei.Prețul curent este: 41,00 lei. inclusiv TVA

Produs 100% natural obtinut prin macinarea graului ecologic, cu continut maxim de cenusa de 1,25%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten din grau.

Faina neagra de grau ECOLOGIC tip 1250 ofera o alternativa sanatoasa in alimentatia de zi cu zi, realizata din grau de productie proprie, cu miros placut si gust putin dulceag, avand o culoare cenusiu deschis cu o nuanta alb-galbuie.

 

Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):

  • Proteine = 12,4 g
  • Carbohidrați = 67,3 g
  • Lipide = 2,55 g
  • Val. energetică = 341,75 kcal
Adaugă în coș

Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata

Experienta si profesionalism”

Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.

"Produse HoReCa la un click distanta"

Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro

“Lant scurt si selectie garantata”

Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.

Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.