SOSURI & CREME
Dulceata de ardei iute 314ml
Login to see pricesDulceata artizanala de ardei iute, realizata in cantitati limitate, cu un echilibru fin intre dulce, picant si acrisor. Fara E-uri sau conservanti, cu adaos redus de zahar.
Se potriveste excelent ca topping pentru branzeturi maturate, burgeri, fripturi, carnati sau preparate asiatice.
Ingrediente: ardei iute, ardei capia, zahar, otet, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 158kcal/661Kj,
- Grasimi 0,2g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 45 g din care zaharuri 24g,
- Proteine 0,9g,
- sare 0,2g,
- Fibre 4 g
Ketchup dulce
Login to see pricesKetchup dulce artizanal, preparat lent din rosii romanesti coapte, fara E-uri sau zahar in exces. Textura fina si gustul natural il fac ideal pentru toate varstele.
Perfect pentru cartofi prajiti, burgeri, sandvisuri sau preparate vegetariene.
Ingrediente: rosii, otet, zahar, condimente naturale
Mustar cu hrean 314ml
Login to see pricesMustar cu hrean, intens si usor picant, obtinut din ingrediente curate si proaspete, fara E-uri. Are textura cremoasa si efect energizant.
Excelent pentru carnati, friptura rece, oua umplute, piftie sau sosuri reci.
Ingrediente: boabe de mustar galben, hrean, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 102 cal/0.427 kj,
- Grasimi 4,6g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 9.9 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 5.2g,
- Fibre 0,1gr,
- Sare 1g
Mustar de masa 314ml
Login to see pricesMustar de masa clasic, cremos si echilibrat, preparat in loturi mici din boabe de mustar macinate si ingrediente 100% naturale.
Ideal pentru gratar, carnati, friptura, sosuri sau dressinguri de salata.
Ingrediente: boabe de mustar galben, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal/389 kj,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 3,g
Mustar dulce cu afine 314ml
Login to see pricesMustar dulce cu afine, cu gust fin si note fructate, realizat artizanal in cantitati limitate. Fara conservanti, cu adaos redus de zahar.
Se potriveste excelent cu branzeturi, carne de rata, friptura de porc sau sandvisuri gourmet.
Ingrediente: boabe de mustar galben, apa, otet, miere, afine, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zahar 5g,
- Proteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 3,g
Mustar iute cu chilli 314ml
Login to see pricesMustar iute cu chilli, cu gust intens si curat, preparat in stil artizanal, fara monoglutamat sau conservanti. Cu efect de incalzire naturala.
Se foloseste cu succes in burgeri, fripturi, gratar sau preparate asiatice.
Ingrediente: boabe de mustar, fulgi ardei iute, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Groteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 1,g
Mustar tip dijon 314ml
Login to see pricesMustar tip Dijon, cu aroma rafinata si textura fina, inspirat din reteta traditionala franceza, dar produs local, natural si fara adaosuri artificiale.
Recomandat pentru salate, peste, sosuri calde sau marinade.
Ingrediente: boabe de mustar, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 162 cal,0.678 kJ,
- Grasimi 12.5g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 7.5g,
- Fibre 3,5gr,
- Sare 1,g
Pasta ardei dulce (Piros arany) 200ml
Login to see pricesPasta de ardei dulce (Piros Arany), cu textura cremoasa si gust autentic unguresc, produsa natural fara aditivi sau coloranti.
Ideala pentru gulas, tocanite, sosuri, pizza, sandvisuri sau marinade.
Ingrediente: ardei dulce macinat, sare, zahar, otet
Valori nutritionale/100g:
- Val. energetica 54 kcal,
- Grasimi 1g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 7.4g din care zaharuri 3,6g,
- Proteine 2,4g,
- Fibre 2,5g,
- Sare 20g
Pasta ardei iute (Eros pista) 200ml
Login to see pricesPasta de ardei iute (Eros Pista), picanta si intensa, preparata dupa reteta traditionala, din ardei iute romanesc si fara adaosuri chimice.
Excelenta in preparate unguresti, carnati, paste, supe sau gratar.
Ingrediente: ardei iute macinat, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 37kcal,
- Carbohidrati 6g, din care zaharuri 4g,
- Proteine 1.76g,
- Grasimi 0,
- Fibre, 5.4g,
- Sare 8g
Sos Sriracha Hot Chilli 525g
Login to see pricesSosul Sriracha Hot Chilli este un condiment picant și aromat, obținut din ardei chili fermentați, usturoi și oțet, cu o textură fină și o culoare roșu intens. Este originar din bucătăria thailandeză, dar a devenit un element esențial în preparate asiatice, street food și rețete moderne de inspirație internațională.
Este ideal pentru noodles, orez prăjit, carne la grătar, fructe de mare, burgeri, sandwich-uri, tacos sau ca sos de bază pentru dips, maioneze și marinări. Gustul său intens, cu iute echilibrat și aromă profundă de usturoi, oferă un plus de personalitate oricărui preparat.
Este un produs fără conservanți artificiali și fără coloranți, preparat după rețeta originală, cu un conținut ridicat de ardei chili proaspeți.
Ingrediente: ardei iute 60%, zahăr, sare, usturoi, oțet, stabilizator: E415, conservant: E202.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 435 / 103
Grăsimi (gr): 0,4
din care acizi grași saturați (gr): 0,1
Glucide (gr): 23
din care zaharuri (gr): 22
Proteine (gr): 1,1
Sare (gr): 5,5
Alergeni: nu conține
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
