Salamul Torpedo este intens si suculent, creat special pentru iubitorii de gusturi indraznete. Realizat din carne de porc cu usturoi proaspat si sare cu nitriti, este completat de izolat proteic si antioxidanti naturali, fara compromisuri in gust. Are o consistenta fina, dar un caracter hotarat, si este ambalat in membrana artificiala ce pastreaza forma si prospetimea.

Perfect pentru platouri, sandwichuri consistente sau gustari cu personalitate.

Se potriveste cu un vin rosu corpolent – cum ar fi un Shiraz – sau o bere brown ale, usor dulceaga.

Ingrediente: carne de porc, usturoi, sare cu nitriti, izolat proteic, antioxidanti naturali, potentiatori de gust

Salamul Victoria din porc Bazna este un preparat artizanal, realizat dupa o reteta traditionala reinterpretata cu ingrediente 100% naturale. Obtinut din carne de porc Bazna crescut in gospodarii romanesti, acest salam impresioneaza prin textura fina, aroma echilibrata si gustul intens de carne maturata si condimente naturale. Afumarea lenta pe lemn de esenta tare ii confera o savoare autentica, iar uscarea controlata asigura o consistenta perfecta.

Este ideal pentru platouri cu mezeluri traditionale, sandvisuri calde, aperitive rustice sau gustari rapide alaturi de branza maturata si legume coapte. Poate fi folosit si in preparate gatite, pentru a aduce un plus de aroma.

Se potriveste excelent cu vinuri rosii usoare si fructate (ex. Pinot Noir, Novac), vinuri albe aromate (ex. Tamaioasa Romaneasca) sau bere artizanala nefiltrata – bauturi care scot in evidenta gustul carnii de Bazna si nota subtila de fum.

Ingrediente: carne de porc Bazna, sare, usturoi, boia, piper, condimente naturale, membrana comestibila. Fara E-uri, fara conservanti, fara aditivi.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 1470 / 354

Grasimi (gr): 30,5

din care acizi grasi saturati (gr): 11,2

Glucide (gr): 0,8

din care zaharuri (gr): 0,3

Proteine (gr): 19,6

Sare (gr): 2,4

Alergeni: nu contine