Cârnații Patricieni sunt un produs artizanal realizat dintr-un amestec atent echilibrat de carne de lucru de vită Angus și carne de lucru de porc, selecționate pentru suculență, gust și consistență. Rețeta este una curată și tradițională, bazată exclusiv pe condimente naturale – cimbru, usturoi și coriandru – care completează aroma cărnii fără a o masca. Umpluți în membrană naturală comestibilă, cârnații au o textură fermă, bine legată și un gust intens, autentic, specific preparatelor românești de calitate.
Sunt ideali pentru gătire la grătar, tigaie sau cuptor, dar și ca ingredient principal în preparate consistente, servite cu legume coapte, cartofi, fasole, varză sau mămăligă.
Se potrivesc excelent cu vinuri roșii tinere și fructate (Fetească Neagră, Merlot), bere artizanală brună sau blondă nefiltrată, dar și cu murături clasice sau salate cu aciditate echilibrată.
Ingrediente: carne de lucru vită Angus, carne de lucru porc, cimbru, usturoi, coriandru, sare, piper, membrană naturală comestibilă.
Produs fără conservanți, fără aditivi, fără E-uri.
Greutate: 500gr/caserola
Valori nutriționale medii / 100 g:
Valoare energetica (kJ/ kcal): 1098/165
Grasimi (gr): 23.2g, din care acizi grasi saturati (gr): 9.6
Glucide (gr): 2.1g, din care zaharuri (gr): 0.8
Proteine (gr): 12.0
Sare (gr): 2.1
Greutate: 500gr/caserola