Oase ciorba vita Angus sunt ideale pentru obtinerea unor supe si ciorbe gustoase, cu gust profund, datorita continutului natural de colagen si maduva. Provenite din bovine Angus crescute natural, aceste oase contin maduva si cartilaje care, prin fierbere lenta, elibereaza colagen, minerale si grasimi sanatoase. Rezultatul este un fond dens si gustos, baza perfecta pentru ciorbe traditionale, supe asiatice sau preparate slow-cooked.
Oase ciorba vita Angus – recomandari de fierbere si utilizare
Prin utilizarea oaselor provenite de la vita Angus, ciorbele si supele capata o consistenta mai bogata si un gust natural, fara a fi nevoie de adaosuri artificiale. Fierberea indelungata permite extragerea colagenului si a mineralelor, rezultand un lichid nutritiv si aromat, ideal atat pentru ciorbe traditionale, cat si pentru supe clare sau baze pentru sosuri. Oasele ciorba vita Angus sunt o alegere potrivita pentru cei care apreciaza gatitul lent si preparatele facute de la zero.
Oase ciorba vita Angus sunt potrivite atat pentru ciorbe romanesti cu legume si bors, cat si pentru ramen, pho sau alte retete internationale care necesita un fond de vita intens si clar.
Se potrivesc perfect cu vinuri albe minerale si seci (ex. Riesling, Feteasca Alba) sau cu un pahar de tuica naturala – bauturi care completeaza si echilibreaza caracterul robust si reconfortant al unei ciorbe bine facute.
Ingrediente: oase de vita Angus cu maduva si cartilaj, refrigerate sau congelate, 100% naturale
Valoare energetica (kJ/ kcal): 826 / 198
Grasimi (gr): 17,0g, din care acizi grasi saturati (gr): 7,1g
Glucide (gr): 0g, din care zaharuri (gr): 0g
Proteine (gr): 12,5
Sare (gr): 0,1 (natural)
Alergeni: nu contine