CARNE
CARNE fresh
Frigarui de berbecut (Arrosticini) 50gr
SKU: TRD066
Evaluat la 0 din 5
In stock
5,49 lei inclusiv TVA
CARNE PREMIUMCARNE fresh
In stock
5,49 lei inclusiv TVA
PRODUSE TRADITIONALEIn stock
8,90 lei inclusiv TVAIn stock
9,90 lei inclusiv TVAIn stock
10,90 lei inclusiv TVA
PESTE & FRUCTE DE MARE
BRANZETURI & LACTATELapte si branzeturi
PLANT BASED & VEGAN
BRUTARIE & PATISERIEBrutarie & Patiserie
PIZZA & PASTE
READY MEALS
CAMARA BUNICII
MIRODENIIAfișez 25 - 36 din 54 de rezultate
In stock
34,00 lei inclusiv TVAPasta de magiun de prune este un produs natural obtinut exclusiv din prune bine coapte, gatite lent pentru a pastra gustul autentic, aroma intensa si culoarea profunda a fructului. Realizat artizanal in cantitati limitate, fara zahar adaugat, fara E-uri si fara conservanti, acest magiun pastreaza dulceata naturala a prunelor si textura catifelata specifica preparatelor traditionale romanesti. Este ideal pentru micul dejun, deserturi, clatite, iaurt sau pentru a fi folosit ca baza in diverse retete de patiserie, oferind un gust curat si autentic.
Magiunul de prune fara zahar este o alternativa sanatoasa la cremele dulci din comert si se integreaza perfect intr-un stil de viata echilibrat. Gustul intens si natural provine exclusiv din fruct, fara adaosuri artificiale, ceea ce il face potrivit si pentru copii sau pentru persoanele care evita zaharul rafinat.
Ingrediente: 100% prune romanesti, parguite, nestropite, crescute natural de catre agricultori din Romania.
Valori nutritionale medii / 100 g:
In stock
18,00 lei inclusiv TVAMaslinele Arbequina sunt un soi rafinat, recunoscut pentru dimensiunea mica, forma rotunda si gustul delicat, usor fructat. Recoltate din regiuni selecte din Catalonia si Andaluzia, aceste masline au o textura moale si suculenta, cu note fine de migdale si un final subtil dulceag. Sunt apreciate in gastronomie pentru echilibrul lor si capacitatea de a complimenta o gama larga de preparate.
Sunt ideale pentru consum direct, alaturi de branzeturi fine, preparate gourmet sau platouri mediteraneene. Pot fi servite si in salate sofisticate, in asociere cu nuci, fructe uscate sau paine cu maia si ulei de masline extravirgin.
Se potrivesc perfect cu vin alb sec si floral (ex. Sauvignon Blanc, Feteasca Alba), vin roze proaspat sau prosecco brut – bauturi care subliniaza dulceata fina si echilibrul gustativ al maslinelor.
Ingrediente: masline Arbequina, apa, sare. Fara conservanti artificiali. Conservate in saramura usoara.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 720 / 174
Grasimi (gr): 17,4
din care acizi grasi saturati (gr): 2,8
Glucide (gr): 0,6
din care zaharuri (gr): 0,1
Proteine (gr): 1,0
Sare (gr): 2,4
Alergeni: nu contine
Ambalaj: 210gr/borcan
In stock
29,00 lei inclusiv TVAMuraturi asortate artizanale cu gogosari, castraveti si conopida, conservate in otet natural, cu gust echilibrat dulce-acrisor.
Recomandate pentru sarmale, mancaruri de iarna, fripturi sau sandvisuri rustice.
Ingrediente: gogosari, castraveti, conopida, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
In stock
59,00 lei inclusiv TVANăutul O’Sole este un produs gata fiert, cu boabe rotunde, ferme și cremoase, pregătit pentru a fi folosit direct în salate, supe, tocănițe sau preparate orientale. Este bogat în fibre, proteine vegetale și are un gust delicat, ușor de integrat în orice tip de bucătărie.
Este ideal pentru hummus, curry, salate mediteraneene, pilafuri, chifteluțe vegetale sau rețete vegane. Se poate folosi ca atare sau încălzit, fiind o sursă nutritivă excelentă și sățioasă.
Este un produs 100% natural, fără aditivi, fără conservanți și fără adaos de zahăr sau coloranți. Ambalat în saramură ușoară pentru păstrarea texturii și a gustului autentic.
Ingrediente: năut, apă, sare.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 542 / 129
Grăsimi (gr): 2,7
din care acizi grași saturați (gr): 0,3
Glucide (gr): 17,5
din care zaharuri (gr): 0,9
Proteine (gr): 6,6
Sare (gr): 0,6
Alergeni: nu conține
In stock
46,00 lei inclusiv TVAPesto-ul de busuioc alla Genovese O’Sole este o pastă aromată obținută după rețeta tradițională italiană, din busuioc proaspăt, ulei vegetal, brânzeturi maturate și semințe de pin. Are o textură fină și un gust intens, proaspăt, cu note de verdeață și nuci, ideal pentru preparate rapide și gustoase.
Este ideal pentru paste, gnocchi, bruschete, pizza, sandwich-uri gourmet sau ca bază pentru sosuri, marinade și salate. Poate fi folosit ca atare sau diluat cu puțină apă de paste pentru o consistență perfectă.
Este un produs fără conservanți artificiali, pregătit cu ingrediente atent selecționate, după tradiția ligurică autentică.
Ingrediente: ulei de floarea soarelui, busuioc 31%, caju, sare, brânză Pecorino Romano (lapte de oaie, sare, cheag), semințe de pin, usturoi, corector de aciditate: acid citric.
Greutate neta: 900 gr
Valoare energetică (kJ/ kcal): 1963 / 476
Grăsimi (gr): 48
din care acizi grași saturați (gr): 6,5
Glucide (gr): 4,6
din care zaharuri (gr): 1,9
Proteine (gr): 5,2
Sare (gr): 2,4
Alergeni: conține lapte și semințe de pin
In stock
99,00 lei inclusiv TVAPesto-ul de fistic O’Sole este o cremă fină și parfumată, realizată din fistic atent selecționat, ulei vegetal și brânzeturi maturate, după o rețetă mediteraneană cu influențe siciliene. Are o culoare intensă, textură catifelată și un gust bogat, cu note de nuci și lapte, echilibrat de un strop de usturoi.
Este ideal pentru paste, risotto, tartine, bruschete, umpluturi pentru carne albă sau pește, dar și ca bază pentru sosuri calde sau dressinguri reci. Aduce un plus de rafinament preparatelor simple și se combină excelent cu legume coapte sau brânzeturi moi.
Este un produs fără coloranți, fără conservanți artificiali și fără arome sintetice. Conține un procent ridicat de fistic și este preparat în loturi controlate pentru a păstra autenticitatea ingredientelor.
Ingrediente: fistic decojit 65%, ulei de flaorea soarelui, sare.
Greutate neta: 560 gr
Valoare energetică (kJ/ kcal): 2940 / 711
Grăsimi (gr): 67.3
din care acizi grași saturați (gr): 6,5
Glucide (gr): 20.1
din care zaharuri (gr): 7.5
Fibre (gr): 8
Proteine (gr): 7.2
Sare (gr): 2
Alergeni: conține fistic și lapte
In stock
54,00 lei inclusiv TVAPulpa de roșii O’Sole Il Firmato este obținută din roșii italiene proaspete, culese la maturitate și zdrobite grosier pentru a păstra textura și gustul natural. Are o consistență densă, culoare intensă și o aromă dulce-acrișoară, fiind baza ideală pentru gătit zilnic sau preparate cu specific mediteranean.
Este ideală pentru sosuri rapide, paste, pizza, lasagna, supe, mâncăruri cu carne sau legume. Se gătește ușor și uniform, fiind perfectă pentru rețete unde este necesară o pulpă de roșii naturală, fără coajă și fără excese de lichid.
Este un produs 100% natural, fără conservanți, fără zahăr adăugat și fără corectori de gust. Se prepară din roșii cultivate și procesate în Italia, fără adaosuri inutile.
Ingrediente: pulpă de roșii, suc de roșii.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 92 / 22
Grăsimi (gr): 0,2
din care acizi grași saturați (gr): 0
Glucide (gr): 3,1
din care zaharuri (gr): 3,1
Proteine (gr): 1
Sare (gr): 0,03
Alergeni: nu conține
In stock
229,00 lei inclusiv TVAPulpa de rata confiata este un preparat tradițional rafinat, gătit lent în propria grăsime până la obținerea unei texturi fragede și arome intense. Rețeta este originară din sud-vestul Franței și este realizată artizanal, în loturi mici, prin metode autentice de conservare în grăsime.
Este ideală pentru mese festive sau preparate rapide de zi cu zi — se poate rumeni în cuptor, la tigaie sau în friteuză cu aer cald, iar carnea se desprinde ușor de pe os. Se potrivește perfect cu piure de cartofi, varză roșie călită, linte, legume sotate sau chiar paste proaspete.
Este un produs 100% natural, fără E-uri, fără conservanți și fără aditivi. Este preparat din carne de rață atent selecționată, asezonată doar cu sare și condimente naturale, apoi conservată în propria grăsime.
Se potrivește perfect cu un vin roșu sec, matur, din soiuri precum Merlot sau Pinot Noir, care echilibrează bogăția gustului specific raței confiate.
Ingrediente: pulpe de rață, grăsime de rață, sare, piper, usturoi.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 1490 / 360
Grăsimi (gr): 33
din care acizi grași saturați (gr): 11
Glucide (gr): 0,3
din care zaharuri (gr): 0
Proteine (gr): 17
Sare (gr): 1,6
Alergeni: nu conține
In stock
95,00 lei inclusiv TVARoșiile cherry galbene semi-uscate O’Sole sunt deshidratate lent pentru a concentra aroma dulce naturală a roșiilor coapte și sunt conservate în ulei vegetal aromatizat. Culoarea lor intensă și gustul ușor floral le transformă într-un ingredient rafinat și versatil pentru preparate mediteraneene.
Sunt ideale pentru salate colorate, platouri cu brânzeturi, bruschete, paste, risotto sau ca topping pentru pizza gourmet. Textura lor moale și gustul dulce-acrișor le fac potrivite atât pentru gătit, cât și pentru consum direct.
Este un produs 100% natural, fără conservanți, fără coloranți artificiali și fără zahăr adăugat. Roșiile sunt selecționate cu grijă, pregătite artizanal și conservate în ulei pentru a păstra aroma autentică.
Ingrediente: roșii cherry galbene semi-uscate 65%, ulei vegetal, usturoi, sare, ierburi aromatice.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 1050 / 253
Grăsimi (gr): 19
din care acizi grași saturați (gr): 2,5
Glucide (gr): 14
din care zaharuri (gr): 12
Proteine (gr): 3,5
Sare (gr): 1,5
Alergeni: nu conține
In stock
65,00 lei inclusiv TVARoșiile cherry semi-uscate O’Sole sunt pregătite lent, prin deshidratare parțială, pentru a concentra aroma naturală și dulceața roșiilor coapte. Sunt conservate în ulei vegetal aromatizat, care le păstrează textura fragedă și gustul intens, cu accente mediteraneene autentice.
Sunt ideale pentru salate, bruschete, platouri cu brânzeturi, paste, risotto, sandvișuri gourmet sau ca ingredient special în sosuri și aperitive. Pot fi adăugate direct în preparate sau tocate fin pentru umpluturi și mixuri aromatice.
Este un produs 100% natural, fără conservanți, fără coloranți și fără zahăr adăugat. Roșiile sunt selecționate atent, pregătite în loturi mici și conservate în ulei pentru a-și păstra prospețimea și savoarea.
Ingrediente: roșii cherry semi-uscate 65%, ulei vegetal, usturoi, sare, ierburi aromatice.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 1050 / 253
Grăsimi (gr): 19
din care acizi grași saturați (gr): 2,5
Glucide (gr): 14
din care zaharuri (gr): 12
Proteine (gr): 3,5
Sare (gr): 1,5
Alergeni: nu conține
In stock
29,00 lei inclusiv TVARoșiile decojite O’Sole Il Firmato sunt obținute din roșii coapte sub soarele Italiei, atent selecționate, decojite și conservate în suc propriu pentru a păstra gustul autentic și textura naturală. Sunt culese la maturitate deplină, apoi procesate minim pentru a oferi o bază ideală pentru gătit.
Sunt ideale pentru sosuri, supe, paste, tocănițe, pizza, shakshuka sau preparate mediteraneene. Textura lor moale, dar fermă, permite pasarea, tăierea sau gătirea lentă fără a pierde consistența.
Este un produs 100% natural, fără aditivi, fără conservanți, fără corectori de gust sau zahăr adăugat. Conține doar roșii și suc de roșii, exact așa cum le-ai folosi în bucătăria de acasă.
Ingrediente: roșii decojite întregi, suc de roșii.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 92 / 22
Grăsimi (gr): 0,2
din care acizi grași saturați (gr): 0
Glucide (gr): 3,1
din care zaharuri (gr): 3,1
Proteine (gr): 1
Sare (gr): 0,03
Alergeni: nu conține
In stock
55,00 lei inclusiv TVARoșiile decojite San Marzano DOP sunt considerate un simbol al excelenței gastronomice italiene, recoltate exclusiv din zona agro-sarnese-nocerino și recunoscute cu Denumire de Origine Protejată. Au o formă alungită, pulpă fermă, puține semințe și un gust intens, ușor dulceag, ideal pentru preparate tradiționale.
Sunt ideale pentru sosuri fine, sugo napoletan, paste, pizza autentică, preparate la cuptor sau rețete mediteraneene cu ingrediente puține și de calitate. Se desfac ușor și se gătesc uniform, oferind un rezultat final autentic și bogat în aromă.
Este un produs 100% natural, fără aditivi, fără conservanți și fără corectori de gust. Roșiile sunt culese manual și conservate în suc propriu imediat după recoltare pentru a păstra toate calitățile organoleptice.
Ingrediente: roșii decojite San Marzano, suc de roșii.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 92 / 22
Grăsimi (gr): 0,2
din care acizi grași saturați (gr): 0
Glucide (gr): 3,1
din care zaharuri (gr): 3,1
Proteine (gr): 1
Sare (gr): 0,03
Alergeni: nu conține
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
CARNE PREMIUMCARNE fresh
In stock
5,49 lei inclusiv TVA
PRODUSE TRADITIONALEIn stock
8,90 lei inclusiv TVAIn stock
9,90 lei inclusiv TVAIn stock
10,90 lei inclusiv TVA
BRANZETURI & LACTATELapte si branzeturi
PLANT BASED & VEGAN
BRUTARIE & PATISERIEBrutarie & Patiserie
PIZZA & PASTE
READY MEALS
CAMARA BUNICII
MIRODENIINo account yet?
Create an Account