CARNE
CARNE fresh
CAMARA BUNICII
Gogosari in otet 720ml
SKU: BCN030
In stock
29,00 lei inclusiv TVAGogosari romanesti in otet, preparati artizanal, cu gust dulce-acrisor, crocanti si colorati natural, fara E-uri.
Perfecti pentru salate de iarna, garnituri langa carne, platouri festive sau aperitive.
Ingrediente: gogosari, hrean, ceapa, morcovi, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 29kcal/121kj,
- Grasimi 0,5g din care acizi grasi saturati 0.1g,
- Glucide 5,9 g din care zaharuri 2,5g,
- Proteine 1,7g,
- Sare 1,3g
- Fibre 0,5g
Ketchup dulce
SKU: BCN019
In stock
19,00 lei inclusiv TVAKetchup dulce artizanal, preparat lent din rosii romanesti coapte, fara E-uri sau zahar in exces. Textura fina si gustul natural il fac ideal pentru toate varstele.
Perfect pentru cartofi prajiti, burgeri, sandvisuri sau preparate vegetariene.
Ingrediente: rosii, otet, zahar, condimente naturale
Magiun de prune 370ml
SKU: BCN107
In stock
34,00 lei inclusiv TVAPasta de magiun de prune este un produs natural obtinut exclusiv din prune bine coapte, gatite lent pentru a pastra gustul autentic, aroma intensa si culoarea profunda a fructului. Realizat artizanal in cantitati limitate, fara zahar adaugat, fara E-uri si fara conservanti, acest magiun pastreaza dulceata naturala a prunelor si textura catifelata specifica preparatelor traditionale romanesti. Este ideal pentru micul dejun, deserturi, clatite, iaurt sau pentru a fi folosit ca baza in diverse retete de patiserie, oferind un gust curat si autentic.
Magiunul de prune fara zahar este o alternativa sanatoasa la cremele dulci din comert si se integreaza perfect intr-un stil de viata echilibrat. Gustul intens si natural provine exclusiv din fruct, fara adaosuri artificiale, ceea ce il face potrivit si pentru copii sau pentru persoanele care evita zaharul rafinat.
Ingrediente: 100% prune romanesti, parguite, nestropite, crescute natural de catre agricultori din Romania.
Valori nutritionale medii / 100 g:
- Energie 160 kcal,
- Grasimi 0.3 g din care acizi grasi saturati 0.05 g,
- Carbohidrati 38 g din care zaharuri 23 g (din fruct),
- Fibre 2.5 g,
- Proteine 1 g,
- Sare 0 g
Masline Arbequines 210gr
SKU: INT034
In stock
18,00 lei inclusiv TVAMaslinele Arbequina sunt un soi rafinat, recunoscut pentru dimensiunea mica, forma rotunda si gustul delicat, usor fructat. Recoltate din regiuni selecte din Catalonia si Andaluzia, aceste masline au o textura moale si suculenta, cu note fine de migdale si un final subtil dulceag. Sunt apreciate in gastronomie pentru echilibrul lor si capacitatea de a complimenta o gama larga de preparate.
Sunt ideale pentru consum direct, alaturi de branzeturi fine, preparate gourmet sau platouri mediteraneene. Pot fi servite si in salate sofisticate, in asociere cu nuci, fructe uscate sau paine cu maia si ulei de masline extravirgin.
Se potrivesc perfect cu vin alb sec si floral (ex. Sauvignon Blanc, Feteasca Alba), vin roze proaspat sau prosecco brut – bauturi care subliniaza dulceata fina si echilibrul gustativ al maslinelor.
Ingrediente: masline Arbequina, apa, sare. Fara conservanti artificiali. Conservate in saramura usoara.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 720 / 174
Grasimi (gr): 17,4
din care acizi grasi saturati (gr): 2,8
Glucide (gr): 0,6
din care zaharuri (gr): 0,1
Proteine (gr): 1,0
Sare (gr): 2,4
Alergeni: nu contine
Ambalaj: 210gr/borcan
Muraturi asortate 720ml
SKU: BCN033
In stock
29,00 lei inclusiv TVAMuraturi asortate artizanale cu gogosari, castraveti si conopida, conservate in otet natural, cu gust echilibrat dulce-acrisor.
Recomandate pentru sarmale, mancaruri de iarna, fripturi sau sandvisuri rustice.
Ingrediente: gogosari, castraveti, conopida, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 85kcal/20Kj,
- Grasimi 0,5g din care acizi grasi saturati 0.1g,
- Glucide3,8 g din care zaharuri 2,6g,
- Proteine 6,5g,
- Sare 1,6g
- Fibre 3,4g
Mustar cu hrean 300g
SKU: BCN022
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar cu hrean, intens si usor picant, obtinut din ingrediente curate si proaspete, fara E-uri. Are textura cremoasa si efect energizant.
Excelent pentru carnati, friptura rece, oua umplute, piftie sau sosuri reci.
Ingrediente: boabe de mustar galben, hrean, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 102 cal/0.427 kj,
- Grasimi 4,6g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 9.9 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 5.2g,
- Fibre 0,1gr,
- Sare 1g
Mustar de masa 300g
SKU: BCN020
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar de masa clasic, cremos si echilibrat, preparat in loturi mici din boabe de mustar macinate si ingrediente 100% naturale.
Ideal pentru gratar, carnati, friptura, sosuri sau dressinguri de salata.
Ingrediente: boabe de mustar galben, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal/389 kj,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 3,g
Mustar dulce cu afine 300g
SKU: BCN021
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar dulce cu afine, cu gust fin si note fructate, realizat artizanal in cantitati limitate. Fara conservanti, cu adaos redus de zahar.
Se potriveste excelent cu branzeturi, carne de rata, friptura de porc sau sandvisuri gourmet.
Ingrediente: boabe de mustar galben, apa, otet, miere, afine, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zahar 5g,
- Proteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 3,g
Mustar iute cu chilli 300g
SKU: BCN024
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar iute cu chilli, cu gust intens si curat, preparat in stil artizanal, fara monoglutamat sau conservanti. Cu efect de incalzire naturala.
Se foloseste cu succes in burgeri, fripturi, gratar sau preparate asiatice.
Ingrediente: boabe de mustar, fulgi ardei iute, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 91 kcal,
- Grasimi 4,0g, din care acizi grasi saturati 0.2g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Groteine 5g,
- Fibre 5,7gr,
- Sare 1,g
Mustar tip dijon 300g
SKU: BCN023
In stock
22,00 lei inclusiv TVAMustar tip Dijon, cu aroma rafinata si textura fina, inspirat din reteta traditionala franceza, dar produs local, natural si fara adaosuri artificiale.
Recomandat pentru salate, peste, sosuri calde sau marinade.
Ingrediente: boabe de mustar, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 162 cal,0.678 kJ,
- Grasimi 12.5g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 6 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 7.5g,
- Fibre 3,5gr,
- Sare 1,g
Naut O Sole 400g
SKU: INT024
In stock
59,00 lei inclusiv TVANăutul O’Sole este un produs gata fiert, cu boabe rotunde, ferme și cremoase, pregătit pentru a fi folosit direct în salate, supe, tocănițe sau preparate orientale. Este bogat în fibre, proteine vegetale și are un gust delicat, ușor de integrat în orice tip de bucătărie.
Este ideal pentru hummus, curry, salate mediteraneene, pilafuri, chifteluțe vegetale sau rețete vegane. Se poate folosi ca atare sau încălzit, fiind o sursă nutritivă excelentă și sățioasă.
Este un produs 100% natural, fără aditivi, fără conservanți și fără adaos de zahăr sau coloranți. Ambalat în saramură ușoară pentru păstrarea texturii și a gustului autentic.
Ingrediente: năut, apă, sare.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 542 / 129
Grăsimi (gr): 2,7
din care acizi grași saturați (gr): 0,3
Glucide (gr): 17,5
din care zaharuri (gr): 0,9
Proteine (gr): 6,6
Sare (gr): 0,6
Alergeni: nu conține
Pasta ardei dulce (Piros arany) 210ml
SKU: BCN025
In stock
22,00 lei inclusiv TVAPasta de ardei dulce (Piros Arany), cu textura cremoasa si gust autentic unguresc, produsa natural fara aditivi sau coloranti.
Ideala pentru gulas, tocanite, sosuri, pizza, sandvisuri sau marinade.
Ingrediente: ardei dulce macinat, sare, zahar, otet
Valori nutritionale/100g:
- Val. energetica 54 kcal,
- Grasimi 1g, din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 7.4g din care zaharuri 3,6g,
- Proteine 2,4g,
- Fibre 2,5g,
- Sare 20g
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
