Smantana pentru frisca 35% Milram este un produs lactat de calitate superioara, obtinut din smantana dulce, ideala pentru preparate culinare si deserturi care necesita o textura fina si o stabilitate excelenta la batere. Continutul ridicat de grasime asigura o frisca ferma si onctuoasa, cu gust bogat si natural.
Este ideala pentru prajituri, torturi, creme, mousse-uri, dar si pentru preparate sarate precum supe creme, sosuri sau gratinuri. Se bate rapid si isi mentine volumul fara sa se taie, chiar si in preparate cu temperaturi variate.
Se potriveste excelent cu deserturi acompaniate de un vin spumant demi-sec sau cu o cafea tare, iar in preparate sarate se poate combina cu un Chardonnay sau o bere de grau.
Ingrediente: smantana dulce din lapte
Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1355 / 329
Grasimi (g): 35
din care acizi grasi saturati (g): 23
Glucide (g): 3,0
din care zaharuri (g): 3,0
Proteine (g): 2,1
Sare (g): 0,08
Alergeni: contine lapte