Cocoselul de Munte Premium provine de la pasari crescute in mod natural in zone montane, in libertate, hranite cu ierburi si cereale. Miscarea constanta si hrana curata dau o carne suculenta, fina si aromata, cu gust autentic, intens si o usoara nota salbatica. Este o alegere ideala pentru cei care apreciaza traditia si calitatea superioara.

Este perfect pentru friptura la cuptor cu legume, tocanita de cocosel cu vin rosu si ierburi aromatice, sau ciorba acra cu tarhon si legume de gradina. Gustul sau este bogat si se potriveste atat cu retete traditionale romanesti, cat si cu preparate mediteraneene sau rustice frantuzesti.

Se potriveste excelent cu vin rosu lejer si fructat (ex. Pinot Noir, Feteasca Neagra), vin alb corpolent (Chardonnay) sau o bere artizanala nefiltrata cu note florale si condimentate.

Ingrediente: cocosel de munte intreg, eviscerat, crescut in libertate, fara aditivi sau glazura.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 690 / 165

Grasimi (gr): 8,2

din care acizi grasi saturati (gr): 2,4

Glucide (gr): 0

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 21,6

Sare (gr): 0,2

Alergeni: nu contine

Nascut, crescut natural 100%, sacrificat in Spania

Ambalaj: 300-500gr/buc, 20 buc/bax

Copanelul invelit in bacon e o combinatie unica intre carne de pui frageda si bacon crocant, macerat intr-un bait natural cu usturoi, boia dulce si mustar. Apoi este afumat lent cu lemn de fag, fara aditivi sau E-uri. Crusta este crocanta, iar interiorul suculent – o explozie de gust in fiecare imbucatura.

Un produs exclusiv, greu de uitat si usor de iubit.

Se potriveste cu un vin alb sec, corpolent – cum ar fi un Chardonnay baricat – sau cu o bere blonda cu note de miere.

Ingrediente: copanele de pui, bacon de porc, sare, usturoi, boia dulce, mustar, condimente naturale