Gusa de porc Bazna

Gusa de porc Bazna este o specialitate rustica, plina de gust, cu marmorare naturala si un echilibru perfect intre carne si grasime. Afumata lent cu lemn de fag, gusa capata o textura moale, usor untoasa si o aroma autentica. Fara E-uri, doar sare si condimente traditionale.

Ideala pentru platouri, gustari reci sau rumenita usor pe plita.

Se potriveste cu un vin rosu sec – gen Babeasca Neagra – sau o tuica traditionala de prune.

Ingrediente: gusa de porc, foi dafin, sare, piper

Termen de valabilitate: 30 zile