Carnati macelaresti porc Bazna (proaspeti)

Cârnații măcelărești din porc Bazna sunt un produs proaspăt, artizanal, obținut din carne atent selecționată de porc Bazna, recunoscută pentru frăgezime, suculență și gustul său bogat. Rețeta respectă stilul clasic de măcelărie românească, cu un echilibru corect între carne și grăsime, asezonată simplu și curat, astfel încât aroma naturală a cărnii să fie elementul central.

Textura este fragedă și suculentă, iar gustul este intens, rotund și autentic, specific cârnaților proaspeți de calitate. Sunt ideali pentru gătire la tigaie, grătar sau cuptor, dar și pentru preparate tradiționale consistente, alături de cartofi, varză, fasole sau mămăligă.

Pairing: se potrivesc excelent cu vinuri roșii tinere (Fetească Neagră, Băbească Neagră), vinuri albe cu structură (Fetească Albă, Chardonnay nebaricat) sau bere blondă artizanală. Se completează foarte bine cu muștar clasic, murături sau salate cu aciditate ușoară.

Ingrediente: carne de porc Bazna, sare, piper, condimente naturale, usturoi, membrană naturală comestibilă.

Produs proaspăt, fără conservanți, fără aditivi, fără E-uri.

Greutate: ~ 200 gr/buc

Valoare energetica (kJ/ kcal): 1320.5/313.22

Grasimi (gr): 27.32g, din care acizi grasi saturati (gr): 20.4

Glucide (gr): 1.3g, din care zaharuri (gr): 0.6

Proteine (gr): 16.24

Sare (gr): 1.3