Pastrama de vita Angus

Pastrama de vita Angus este maturata lent, condimentata traditional si afumata natural. Carnea de vita Angus, crescuta natural, ofera un gust profund, usor dulceag si o textura compacta. Este un produs deosebit, fara aditivi, fara conservanti.

Se potriveste cu un vin rosu sec – gen Cabernet Franc – sau o bere cu malt prajit.

Ingrediente: pulpa de vita Angus, nucsoara, mustar macinat, chilly, sare, piper alb, piper negru

Greutate: ~ 400 gr/buc

Termen de valabilitate: 30 zile

Valoare energetica (kJ/ kcal): 697.1/167.09

Grasimi (gr): 6.35

din care acizi grasi saturati (gr): 2.23

Glucide (gr): 0.53

din care zaharuri (gr): 0.18

Proteine (gr): 26.67

Sare (gr): 1.82