Otet Balsamic Modena 1L

Oțetul balsamic de Modena este un condiment nobil, obținut prin maturarea mustului de struguri concentrat în combinație cu oțet de vin, conform rețetei tradiționale din regiunea Modena, Italia. Are o culoare naturală, gust echilibrat între dulce și acru, și o aromă intensă, cu note fructate și lemnoase.

Este ideal pentru salate, legume coapte, brânzeturi maturate, carne roșie, fructe proaspete sau sosuri de reducție. Poate fi folosit și la marinare sau ca finisaj peste preparate calde pentru un plus de rafinament.

Este un produs autentic, cu Indicație Geografică Protejată (IGP), realizat fără coloranți, îndulcitori artificiali sau aditivi. Este maturat natural în butoaie de lemn pentru dezvoltarea unei arome complexe și echilibrate.

Ingrediente: oțet din vin, must de struguri concentrat.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 515 / 121

Grăsimi (gr): 0

din care acizi grași saturați (gr): 0

Glucide (gr): 26

din care zaharuri (gr): 25

Proteine (gr): 0,6

Sare (gr): 0,03

Alergeni: nu conține