Clesti de Crab Albastru 1kg

Clestii de crab (Portunus segnis) sunt o parte valoroasa a acestui crustaceu mediteranean, cunoscuti pentru carnea alba, fina si usor dulceaga. Textura lor este ferma, dar frageda, iar gustul subtil marin ii face ideali pentru preparate simple sau sofisticate. Sunt congelati rapid pentru a pastra prospetimea si calitatea produsului.

Sunt ideali pentru servire cu unt clarifiat, usturoi si lamaie, in salate cu avocado si verdeturi, sau in preparate asiatice precum stir-fry, ramen sau curry. Se pot consuma ca atare sau incalziti usor la abur, cuptor sau tigaie.

Se potrivesc excelent cu vin alb sec si mineral (ex. Picpoul de Pinet, Sauvignon Blanc), vin roze sec sau prosecco – bauturi care sustin gustul delicat si textura carnoasa a carnii de crab.

Ingrediente: clesti de crab (Portunus segnis), congelati rapid, fara glazura, fara conservanti.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 370 / 88

Grasimi (gr): 1,0

din care acizi grasi saturati (gr): 0,2

Glucide (gr): 0,6

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 18,7

Sare (gr): 1,0

Alergeni: contine crustacee (crab)

Denumire stiintifica: Portunus Segnis

Origine: Tunisia

Zona: FAO37, Oceanul Atlantic

Glazura: 0%, Ultracongelat la bord

Ambalaj:1.5kg/cutie, 9kg/bax