Langusta Royal Spinosa Rosie/Verde ~600gr

Langusta Royala Spinoasa este un crustaceu rar si exclusivist, originar din apele tropicale ale Atlanticului si Marii Caraibilor. Se remarca prin carapacea sa spinoasa, culoarea rosie intensa si dimensiunile generoase, dar si prin gustul delicat si textura ferma. Carnea este dulce, suculenta si pastreaza o consistenta excelenta chiar si la dimensiuni mari. Fiecare exemplar este capturat manual, fara glazura si fara adaosuri, garantand un produs premium de o prospetime exceptionala.

Este ideala pentru preparate fine dining: langusta la cuptor cu unt si usturoi, grill cu sos de citrice, in risotto cu sofran sau paste cu trufe. Se poate servi intreaga, portionata sau ca medalion, fiind alegerea perfecta pentru mese festive si ocazii speciale.

Se potriveste perfect cu vin alb sec si corpolent (ex. Chardonnay baricat), vin spumant brut sau un pahar de vin alb matur cu note de unt si migdale – bauturi care sustin complexitatea si eleganta preparatului.

Ingrediente: langosta royala spinoasa rosie (Panulirus argus), congelata rapid, fara glazura, fara conservanti.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 405 / 96

Grasimi (gr): 1,5

din care acizi grasi saturati (gr): 0,3

Glucide (gr): 1,0

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 20,5

Sare (gr): 1,2

Alergeni: contine crustacee (langosta)

Denumire stiintifica: Panulirus Mauritanicus/Regius

Origine: Mauritania

Zona: FAO34, Oceanul Atlantic

Glazura: 0%, Ultracongelat la bord

Ambalaj: 0.6-3.5kg/folie