Parizer de vita Angus

SKU: TRD038

In stock

6,99 lei inclusiv TVA

Parizer de vita Angus este un produs din carne premium, realizat exclusiv din carne de vita Angus atent selectionata, conceput pentru a oferi un gust fin, o textura delicata si o experienta superioara fata de parizerul clasic. Acest produs imbina simplitatea unui preparat cunoscut cu calitatea unei materii prime recunoscute la nivel international, rezultand un parizer echilibrat, curat si usor de consumat.

Carnea de vita Angus este apreciata pentru structura fibrei, gustul natural si consistenta sa, iar parizerul de vita Angus valorifica aceste calitati printr-un proces de preparare atent controlat. Textura este fina si uniforma, bine legata, fara a pierde senzatia de carne reala. Gustul este delicat, rotund si placut, fara arome agresive, ceea ce face produsul potrivit pentru consum zilnic, dar si pentru meniuri atent gandite.

Procesul de obtinere pune accent pe echilibru si constanta. Parizer de vita Angus este realizat astfel incat sa pastreze caracterul natural al carnii, cu o condimentare discreta, menita sa completeze, nu sa acopere aroma de vita. Rezultatul este un produs usor, cu gust curat, care se preteaza unei game largi de utilizari culinare.

Din punct de vedere al texturii, acest parizer se remarca prin finete si omogenitate, fiind usor de feliat si de integrat in diverse preparate. Parizer de vita Angus este ideal pentru sandvisuri clasice sau moderne, mic dejunuri rapide, gustari sau mese usoare. Poate fi consumat simplu, alaturi de paine proaspata, sau in combinatii mai elaborate, fara a deveni greu sau obositor.

Versatilitatea este unul dintre avantajele majore ale acestui produs. Parizerul de vita Angus poate fi utilizat atat rece, cat si usor incalzit, pastrandu-si textura si gustul. In bucataria casnica, este o solutie practica pentru mese rapide, iar in HoReCa este apreciat pentru constanta calitatii si pentru usurinta in portionare si servire.

Prin utilizarea carnii de vita Angus, acest parizer se adreseaza celor care cauta un produs familiar, dar realizat la un standard superior. Parizer de vita Angus este potrivit pentru consumatori care apreciaza produsele simple, dar bine facute, fara excese si fara artificii inutile. Gustul sau echilibrat il face accesibil atat adultilor, cat si copiilor.

In meniuri mai elaborate, parizerul de vita Angus poate fi integrat in platouri reci, gustari sau aperitive, alaturi de legume proaspete, branzeturi sau sosuri usoare. Este un produs care se adapteaza usor diferitelor contexte de consum, fara a-si pierde identitatea.

Parizer de vita Angus – pairing si recomandari de consum

Pentru pairing, parizer de vita Angus se potriveste foarte bine cu bauturi usoare, care sa nu incarce gustul. Un vin alb sec si proaspat, precum Feteasca Alba, este o alegere potrivita pentru platouri reci sau mese usoare. De asemenea, un rosé sec, bine racit, completeaza armonios textura fina a produsului.

In varianta non-alcoolica, parizerul de vita Angus se asociaza foarte bine cu apa minerala, limonade usoare sau bauturi racoritoare simple. Ca mod de servire, se recomanda combinatii cu paine artizanala, unt, legume crude sau muraturi fine, pentru a obtine un echilibru placut intre gust si prospetime.

Parizer de vita Angus poate fi consumat atat la micul dejun, cat si la pranz sau cina, fiind un produs versatil, usor si echilibrat.


Ingrediente: carne de vita Angus, apa, sare, condimente naturale, membrana comestibila

Valori nutritionale medii per 100 g:

  • Valoare energetica: ~220 kcal

  • Grasimi: ~17 g

    • din care acizi grasi saturati: ~7 g

  • Proteine: ~15 g

  • Carbohidrati: ~2 g

    • din care zaharuri: ~1 g

  • Sare: ~1.8 g

Adaugă în coș

Salam de vara porc Bazna

SKU: TRD044

In stock

8,40 lei inclusiv TVA

Salamul de vara din porc Bazna este realizat dupa reteta traditionala, cu carne frageda si marmorare naturala. Gustul este curat, cu arome echilibrate si o usoara nota de afumare. Fara E-uri, fara conservanti, doar gust pur.

Perfect pentru gustari rapide sau sandvisuri consistente.

Se potriveste cu un vin rosu lejer – gen Gamay – sau cu o bere blonda nefiltrata.

Ingrediente: carne lucru vita Angus, carne lucru porc, boabe mustar, coriandru, nucsoara, cimbru, usturoi, sare amestec, piper, membrana artificiala necomestibila

Greutate: ~ 300 gr/portie

Termen de valabilitate: 30 zile

Valoare energetica (kJ/ kcal): 1369/330

Grasimi (gr): 28.7

din care acizi grasi saturati (gr): 9.33

Glucide (gr): 0.68

din care zaharuri (gr): 0.5

Proteine (gr): 17.37

Sare (gr): 2.38

Adaugă în coș

Salam de vita Angus cu nuca

SKU: TRD043

In stock

10,90 lei inclusiv TVA

Salamul de vita Angus cu nuca este o specialitate rafinata, obtinuta din carne de vita Angus maturata, fara aditivi, cu adaos de nuci prajite care aduc o textura crocanta si o aroma bogata. Afumat lent si uscat natural, salamul capata un gust profund, elegant si memorabil.

Ideal pentru platouri gourmet sau alaturi de branzeturi maturate.

Se potriveste cu un vin rosu elegant – gen Pinot Noir – sau cu un vin de Porto sec.

Ingrediente: carne lucru I vita Angus, piept de porc, coriandru, nuca, sare amestec, piper, membrana artificiala necomestibila

Greutate: ~ 500 gr/buc sau ~250 gr/portie

Termen de valabilitate: 45 zile

Valoare energetica (kJ/ kcal): 2001.81/473.87

Grasimi (gr): 36.06

din care acizi grasi saturati (gr): 11.9

Glucide (gr): 4.83

din care zaharuri (gr): 1.3

Proteine (gr): 19.11

Sare (gr): 2.53

Adaugă în coș

Salam in crusta de piper

SKU: TRD113

In stock

7,50 lei inclusiv TVA

Salamul tavalit in crusta de piper este un produs premium, realizat artizanal, cu un gust intens si o aroma fina, perfecta pentru iubitorii de charcuterie de calitate. Preparat din carne curata si condimente naturale, salamul este maturat lent pentru a obtine textura ferma si aroma complexa, apoi tavalit intr-o crusta generoasa de piper negru care ii confera un plus de caracter si o nota usor picanta. Gustul final este echilibrat, elegant si rafinat, ideal pentru platouri gourmet, sandwich-uri rustice sau ca aperitiv alaturi de branzeturi si vinuri rosii.

Produs 100% natural, fara E-uri, fara aditivi si fara conservanti, obtinut in cantitati limitate, pentru un gust autentic si curat.

Ingrediente: carne de porc, sare, condimente naturale, piper negru macinat si boabe, fum natural.

Valori nutritionale medii / 100 g:

  • Energie 320 kcal,
  • Grasimi 26 g din care acizi grasi saturati 10 g,
  • Carbohidrati 1.5 g din care zaharuri 0.4 g,
  • Proteine 22 g,
  • Sare 2.3 g
Adaugă în coș

Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata

Experienta si profesionalism”

Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.

"Produse HoReCa la un click distanta"

Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro

“Lant scurt si selectie garantata”

Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.

Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.