CARNE
CARNE fresh
BRUTARIE & PATISERIE
Faina neagra BIO 1250-5 kg
SKU: BCN070
In stock
45,00 lei inclusiv TVAProdus 100% natural obtinut prin macinarea graului ecologic, cu continut maxim de cenusa de 1,25%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten din grau.
Faina neagra de grau ECOLOGIC tip 1250 ofera o alternativa sanatoasa in alimentatia de zi cu zi, realizata din grau de productie proprie, cu miros placut si gust putin dulceag, avand o culoare cenusiu deschis cu o nuanta alb-galbuie.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 12,4 g
- Carbohidrați = 67,3 g
- Lipide = 2,55 g
- Val. energetică = 341,75 kcal
Faina secara BIO-20 kg
SKU: BCN077
In stock
169,00 lei inclusiv TVAProdus 100% natural obtinut prin macinarea secarei ecologice, cu continut maxim de cenusa de 0,9%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten.
Faina de secara ECO este 100% naturala si are multe beneficii pentru sanatate, fiind produsa din cerealele proprii. Painea de secara este recomandata mai degraba decat painea obisnuita din faina alba sau chiar cea din faina neagra sau graham.
Faina secara BIO-5 kg
SKU: BCN078
In stock
43,00 lei inclusiv TVAProdus 100% natural obtinut prin macinarea secarei ecologice, cu continut maxim de cenusa de 0,9%. Materia prima provine din agricultura ecologica. Contine gluten.
Faina de secara ECO este 100% naturala si are multe beneficii pentru sanatate, fiind produsa din cerealele proprii. Painea de secara este recomandata mai degraba decat painea obisnuita din faina alba sau chiar cea din faina neagra sau graham.
Faina secara-1 kg
SKU: BCN094
In stock
7,90 lei inclusiv TVAProdus 100% natural obtinut prin macinarea secarei, cu continut maxim de cenusa de 0,9%. Contine gluten.
Faina de secara este 100% naturala si are multe beneficii pentru sanatate fiind produsa din cerealele proprii. Painea de secara este recomandata mai degraba decat painea obisnuita din faina alba sau chiar cea din faina neagra sau graham.
Secara este o sursa bogata de substante nutritive, fibre alimentare si minerale, avand un continut scazut de grasimi saturate. Produsele de panificatie din secara ajuta la mentinerea greutatii corporale, favorizeaza procesul de digestie datorita fibrelor alimentare ce elimina toxinele din corp, iar fitonutrientii din secara combat celulele canceroase.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 8 g
- Carbohidrați = 73,3 g
- Lipide = 1,5 g
- Val. energetică = 366,72 kcal
Faina secara-20 kg
SKU: BCN095
In stock
129,00 lei inclusiv TVAProdus 100% natural obtinut prin macinarea secarei, cu continut maxim de cenusa de 0,9%. Contine gluten.
Faina de secara este 100% naturala si are multe beneficii pentru sanatate fiind produsa din cerealele proprii. Painea de secara este recomandata mai degraba decat painea obisnuita din faina alba sau chiar cea din faina neagra sau graham.
Secara este o sursa bogata de substante nutritive, fibre alimentare si minerale, avand un continut scazut de grasimi saturate. Produsele de panificatie din secara ajuta la mentinerea greutatii corporale, favorizeaza procesul de digestie datorita fibrelor alimentare ce elimina toxinele din corp, iar fitonutrientii din secara combat celulele canceroase.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 8 g
- Carbohidrați = 73,3 g
- Lipide = 1,5 g
- Val. energetică = 366,72 kcal
Focaccia cu ulei de masline
SKU: BRT013
In stock
22,00 lei inclusiv TVAFocaccia cu ulei de masline este un produs artizanal obtinut prin dospire indelungata, folosind maia naturala pentru a dezvolta o textura pufoasa, aerata si o aroma profunda, autentica. Preparata cu ulei de masline de calitate, are o coaja subtire, usor crocanta, si un miez elastic, bine hidratat, perfect pentru a fi servita ca atare, alaturi de antreuri, supe crema, salate sau branzeturi. Gustul delicat de maia si aroma mediteraneana a uleiului de masline se imbina armonios, oferind o experienta culinara premium, potrivita pentru orice masa.
Este o alternativa sanatoasa si naturala la produsele de panificatie industriale, fiind facuta in cantitati limitate, fara E-uri, fara aditivi, doar cu ingrediente curate si timp suficient pentru a se maturiza corect.
O bucata cantareste ~500gr
Ingrediente: faina alba de grau 100% romaneasca, apa, maia naturala, ulei de masline, sare.
Valori nutritionale medii / 100 g:
Energie 260 kcal,
- Grasimi 6.5 g din care acizi grasi saturati 1 g,
- Carbohidrati 41 g din care zaharuri 1.2 g,
- Fibre 2 g,
- Proteine 6.5 g,
- Sare 1.2 g
Malai grisat -1kg
SKU: BCN102
In stock
5,90 lei inclusiv TVAProdus natural, obtinut prin macinarea porumbului degerminat.
Produs 100% natural obtinut prin macinarea porumbului sticlos, bogat in vitamine, saruri minerale si fibre.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 9,78 g
- Carbohidrați = 76,7 g
- Lipide = 2,2 g
- Val. energetică = 366 kcal
Malai grisat -5kg
SKU: BCN103
In stock
34,00 lei inclusiv TVAProdus natural, obtinut prin macinarea porumbului degerminat.
Produs 100% natural obtinut prin macinarea porumbului sticlos, bogat in vitamine, saruri minerale si fibre.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 9,78 g
- Carbohidrați = 76,7 g
- Lipide = 2,2 g
- Val. energetică = 366 kcal
Malai grisat BIO-1kg
SKU: BCN098
In stock
10,90 lei inclusiv TVAProdus natural, obtinut prin macinarea porumbului ecologic degerminat.
Produs 100% natural obtinut prin macinarea porumbului sticlos ecologic, cu o calitate extra si un gust special. Este bogat in fibre, proteine, glucide si lipide.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 9,78 g
- Carbohidrați = 76,7 g
- Lipide = 2,2 g
- Val. energetică = 366 kcal
Malai grisat BIO-25kg
SKU: BCN099
In stock
199,00 lei inclusiv TVAProdus natural, obtinut prin macinarea porumbului ecologic degerminat.
Produs 100% natural obtinut prin macinarea porumbului sticlos ecologic, cu o calitate extra si un gust special. Este bogat in fibre, proteine, glucide si lipide.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 9,78 g
- Carbohidrați = 76,7 g
- Lipide = 2,2 g
- Val. energetică = 366 kcal
Malai superior BIO-1kg
SKU: BCN096
In stock
9,90 lei inclusiv TVAProdus natural, obtinut prin macinarea integrala a porumbului ecologic.
Produs 100% natural obtinut prin macinarea porumbului sticlos ecologic, bogat in vitamine, saruri minerale si fibre.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 9,78 g
- Carbohidrați = 76,7 g
- Lipide = 2 g
- Val. energetică = 369 kcal
Malai superior BIO-25kg
SKU: BCN097
In stock
17,90 lei inclusiv TVAProdus natural, obtinut prin macinarea integrala a porumbului ecologic.
Produs 100% natural obtinut prin macinarea porumbului sticlos ecologic, bogat in vitamine, saruri minerale si fibre.
Valori nutriționale și energetice (medie, pentru 100 gr):
- Proteine = 9,78 g
- Carbohidrați = 76,7 g
- Lipide = 2 g
- Val. energetică = 369 kcal
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
