CARNE
CARNE fresh
CAMARA BUNICII
Salata de morcovi dulce 250 gr
SKU: VEG0181
La comanda
22,00 lei inclusiv TVASalata de morcovi dulce 250 gr – gust din Bucovina
Salata de morcovi dulce este un preparat fresh si echilibrat, realizat din morcovi proaspeti atent selectionati, taiati fin si combinati cu o marinada aromata care pune in valoare gustul natural al legumelor. Textura crocanta si echilibrul dintre dulce si acrisor transforma acest produs intr-o alegere potrivita pentru mese lejere, aperitive, garnituri si gustari.
Morcovii reprezinta ingredientul principal al produsului, fiind prezenti in proportie de 90%. Prin taierea fina, morcovii isi pastreaza textura placuta si permit marinadei sa se distribuie uniform. Rezultatul este o salata de morcovi dulce 250gr cu gust echilibrat, textura crocanta si aroma placuta, usor de asociat cu numeroase preparate.
Marinada completeaza dulceata naturala a morcovilor si aduce un echilibru placut intre notele dulci si cele acrisoare. Uleiul de floarea-soarelui contribuie la textura produsului, otetul adauga prospetime, iar zaharul si condimentele completeaza profilul aromatic. Ingredientele sunt dozate astfel incat gustul natural al morcovilor sa ramana bine conturat.
Prepararea se realizeaza printr-un proces atent, in care ingredientele sunt amestecate uniform si apoi lasate la marinat la rece pentru un timp indelungat. Marinarea permite aromelor sa se dezvolte si sa se integreze natural, oferind produsului un gust bine definit.
Salata de morcovi dulce este potrivita pentru cei care prefera preparatele cu gust delicat si echilibrat. Poate fi servita rece, direct ca aperitiv sau garnitura, si poate completa cu usurinta mesele de zi cu zi. Gustul dulce-acrisor se potriveste foarte bine cu preparate din carne, peste, cartofi sau alte garnituri.
Datorita texturii crocante, produsul poate fi inclus si in platouri reci, alaturi de alte salate de legume, muraturi si preparate traditionale. Poate aduce un contrast placut atat in ceea ce priveste textura, cat si gustul, fiind o optiune practica pentru mesele in familie, evenimente sau catering.
Ambalajul de 250 gr este potrivit pentru consum individual, pentru o masa lejera sau pentru completarea unui platou. Portia practica permite servirea usoara si integrarea produsului in diferite meniuri, fara a necesita o pregatire suplimentara.
Produsul face parte din gama „Salate cu gust din Bucovina”, o selectie de salate si preparate pe baza de legume, create pentru cei care apreciaza gusturile autentice, ingredientele atent selectionate si preparatele usor de servit. Salata de morcovi dulce 250 gr se integreaza natural in aceasta gama prin caracterul sau fresh si echilibrat.
Salata de morcovi dulce 250gr – recomandari de servire
Se serveste rece si poate fi consumata ca aperitiv, garnitura sau componenta a unui platou rece. Se potriveste alaturi de preparate din porc, pui sau peste, dar si langa preparate la gratar.
Poate fi asociata cu paine proaspata, alte salate de legume sau preparate traditionale. Gustul dulce-acrisor este potrivit pentru cei care prefera garniturile de legume cu un profil aromatic delicat.
Ingrediente
Morcovi proaspeti (90%), ulei de floarea-soarelui, zahar, usturoi, sare, otet, coriandru, condiment.
Ambalaj
250 gr
(pentru Horeca exista si variante la 3kg sau 5kg)
Valori nutritionale medii per 100 g
- Valoare energetica: 568 kJ / 136 kcal
- Grasimi: 8 g
- din care acizi grasi saturati: 0,7 g
- Glucide: 13 g
- din care zaharuri: 8 g
- Fibre: 2,5 g
- Proteine: 1 g
- Sare: 0,5 g
Salata de morcovi picanta 250gr
SKU: VEG0191
La comanda
22,00 lei inclusiv TVASalata de morcovi picanta 250 gr – gust din Bucovina
Salata de morcovi picanta este un preparat fresh si echilibrat, realizat din morcovi proaspeti atent selectionati, taiati fin si combinati cu o marinada aromata care pune in valoare gustul natural al legumelor. Textura crocanta si combinatia dintre dulce, acrisor si usor picant transforma acest produs intr-o alegere potrivita pentru mese lejere, aperitive, garnituri si gustari.
Morcovii reprezinta ingredientul principal al produsului, fiind prezenti in proportie de 90%. Datorita taierii fine, acestia isi pastreaza o textura placuta si crocanta, in timp ce marinada se distribuie uniform si permite aromelor sa se combine armonios. Rezultatul este o salata de morcovi picanta cu gust bine definit, textura placuta si o nota condimentata care ii ofera personalitate.
Profilul gustativ este construit in jurul echilibrului dintre dulce, acrisor si picant. Dulceata morcovilor este completata de marinada, in timp ce otetul aduce prospetime si o usoara aciditate. Chilli-ul contribuie cu nota picanta specifica produsului, fara sa acopere complet gustul natural al legumelor. Astfel, salata de morcovi picanta poate fi savurata ca atare sau folosita pentru a completa alte preparate.
Prepararea se realizeaza printr-un proces atent, in care ingredientele sunt amestecate uniform si apoi lasate la marinat la rece pentru un timp indelungat. Procesul de marinare permite aromelor sa se dezvolte si sa se integreze natural, contribuind la obtinerea unui gust echilibrat si a unei texturi placute.
Reteta include morcovi proaspeti, ulei de floarea-soarelui, zahar, usturoi, sare, otet, coriandru, chilli si condiment. Ingredientele sunt combinate pentru a obtine un produs cu caracter fresh si o aroma usor condimentata. Salata de morcovi picanta este potrivita pentru cei care apreciaza preparatele vegetale cu un plus de intensitate si savoare.
Produsul poate fi servit rece, ca aperitiv sau garnitura, si se potriveste foarte bine alaturi de preparate din carne. Gustul dulce-acrisor si nota de chilli creeaza un contrast placut langa preparatele la gratar, fripturi, carne de porc sau pui. Poate fi folosita si alaturi de peste, cartofi sau alte garnituri de legume.
Salata de morcovi picanta 250 gr este potrivita si pentru platouri reci si aperitive. Poate fi combinata cu alte salate de legume, muraturi si preparate traditionale, oferind o componenta crocanta si condimentata. Este o alegere practica pentru mesele in familie, gustari, evenimente sau meniuri de catering.
Ambalajul de 250 gr este potrivit pentru consum individual sau pentru completarea unei mese. Formatul practic permite servirea usoara si integrarea produsului in diferite meniuri, fara a necesita o pregatire suplimentara. Poate fi servita direct ca aperitiv sau garnitura, pastrand caracterul fresh si textura crocanta.
Produsul face parte din gama „Salate cu gust din Bucovina”, o selectie de preparate pe baza de legume, realizate pentru cei care apreciaza gusturile autentice, combinatiile echilibrate si produsele usor de servit. Salata de morcovi picanta 250 gr aduce in aceasta gama o varianta cu personalitate, in care gustul natural al morcovilor este completat de note dulce-acrisoare si condimentate.
Salata de morcovi picanta – recomandari de servire si pairing
Salata de morcovi picanta se serveste rece si poate fi folosita ca aperitiv, garnitura sau componenta a unui platou rece. Este potrivita alaturi de preparate din porc, pui si carne la gratar, unde nota picanta creeaza un contrast placut.
Se poate servi si langa cartofi, paine proaspata, alte salate de legume sau preparate traditionale. Pentru cei care prefera gusturile mai intense, chilli-ul aduce un plus de caracter fara sa elimine echilibrul dulce-acrisor al produsului.
Ingrediente
Morcovi proaspeti (90%), ulei de floarea-soarelui, zahar, usturoi, sare, otet, coriandru, chilli, condiment.
Ambalaj
250 g
(pentru Horeca exista si variante la 3kg sau 5kg)
Valori nutritionale medii per 100 g
- Valoare energetica: 568 kJ / 136 kcal
- Grasimi: 8 g
- din care acizi grasi saturati: 0,7 g
- Glucide: 13 g
- din care zaharuri: 8 g
- Fibre: 2,5 g
- Proteine: 1 g
- Sare: 0,5 g
Salata de sfecla 720ml
SKU: BCN034
La comanda
19,00 lei inclusiv TVASalata de sfecla rosie coapta, preparata artizanal in cantitati mici, fara conservanti sau adaosuri chimice. Sfecla este romaneasca, crescuta natural, coapta si marinata cu grija pentru a pastra gustul autentic.
Se consuma ca garnitura langa fripturi, snitele, chiftele, sau in salate reci de sezon.
Ingrediente: sfecla, hrean, apa, otet,zahar,sare, chimen
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 43kcal/200.8kj,
- Grasimi 0,2g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 9.6g din care zaharuri 6,5g,
- Proteine 1,7g,
- Sare 1,3g
- Fibre 2,8g
Salata de sfecla cruda, telina si morcov 250gr
SKU: VEG0251
La comanda
22,00 lei inclusiv TVASalata de sfecla cruda, telina si morcov 250 gr – gust din Bucovina
Salata de sfecla cruda, telina si morcov este un preparat fresh si energizant, realizat din ingrediente atent echilibrate in proportii egale, pentru un gust intens si o textura crocanta. Combinatia dintre dulceata naturala a sfeclei crude, aroma usor intensa a telinei si prospetimea morcovului ofera un preparat viu, placut si potrivit pentru mese variate.
Sfecla, telina si morcovul reprezinta baza acestei retete, fiecare ingredient fiind prezent in proportie de 31%. Aceasta combinatie echilibrata permite fiecarei legume sa isi pastreze caracteristicile proprii. Sfecla cruda aduce o dulceata naturala si o culoare intensa, telina contribuie cu aroma sa specifica, iar morcovul completeaza preparatul cu prospetime si textura crocanta.
Salata de sfecla cruda, telina si morcov 250gr este potrivita pentru cei care apreciaza preparatele vegetale cu gust intens si textura bine definita. Combinatia de legume creeaza un profil aromatic echilibrat, usor de asociat cu numeroase preparate.
Prepararea se realizeaza printr-un proces atent. Ingredientele sunt amestecate uniform si apoi lasate la marinat la rece pentru a-si dezvolta aromele in mod natural. Procesul de marinare permite ingredientelor sa se combine si contribuie la obtinerea unui gust proaspat si bine echilibrat.
Marinada contine ulei de floarea-soarelui, zahar, otet, sare si condiment. Otetul aduce o nota usor acrisoara si contribuie la prospetimea produsului, in timp ce zaharul echilibreaza gustul natural al sfeclei si aciditatea marinadei.
Textura crocanta este una dintre caracteristicile importante ale produsului. Sfecla cruda, telina si morcovul isi pastreaza o consistenta placuta, iar marinarea la rece permite dezvoltarea aromelor fara a elimina caracterul vegetal al ingredientelor.
Salata de sfecla cruda, telina si morcov 250 gr este ideala ca garnitura langa preparate din carne, dar poate fi servita si ca gustare sau parte a unui platou rece. Gustul intens si textura crocanta pot crea un contrast placut alaturi de preparate mai consistente.
Se potriveste foarte bine cu preparate din porc, pui sau carne la gratar, dar poate completa si preparate din peste sau alte garnituri de legume. Culoarea intensa a sfeclei contribuie, de asemenea, la aspectul atractiv al unui platou rece.
Produsul poate fi servit simplu, rece, fara o pregatire suplimentara. Ambalajul de 250 gr este potrivit pentru consum individual, pentru o masa lejera sau pentru completarea unui platou. Formatul practic permite portionarea si servirea usoara.
Combinatia de sfecla cruda, telina si morcov face ca produsul sa fie versatil si usor de integrat intr-un meniu variat. Poate fi folosita ca garnitura, aperitiv sau gustare, in functie de modul de servire.
Produsul face parte din gama „Salate cu gust din Bucovina”, o selectie de preparate pe baza de legume, create pentru cei care apreciaza gusturile naturale, combinatiile echilibrate si produsele usor de servit. Salata de sfecla cruda, telina si morcov 250 g aduce in aceasta gama o combinatie de legume cu gust intens, culoare placuta si textura crocanta.
Salata de sfecla cruda, telina si morcov – recomandari de servire
Salata de sfecla cruda, telina si morcov se serveste rece si poate fi folosita ca garnitura, aperitiv, gustare sau componenta a unui platou rece.
Este potrivita alaturi de preparate din porc, pui, peste sau carne la gratar. Poate fi asociata si cu cartofi, alte salate de legume, muraturi sau preparate traditionale.
Ingrediente
Sfecla (31%), telina (31%), morcov (31%), ulei de floarea-soarelui (3%), zahar, otet, sare, condiment.
Fara conservanti artificiali.
Ambalaj
250 g
(pentru Horeca exista si variante la 3kg sau 5kg)
Valori nutritionale medii per 100 g
- Valoare energetica: 699 kJ / 168 kcal
- Grasimi: 10 g
- din care acizi grasi saturati: 1 g
- Glucide: 16 g
- din care zaharuri: 11 g
- Fibre: 2 g
- Proteine: 1 g
- Sare: 0,5 g
Salata de sfecla rosie coapta cu nuca si usturoi 250gr
SKU: VEG0261
La comanda
22,00 lei inclusiv TVASalata de sfecla rosie coapta cu nuca si usturoi 250 gr – gust din Bucovina
Salata de sfecla rosie coapta cu nuca si usturoi este un preparat savuros si echilibrat, realizat din sfecla rosie coapta atent pregatita, completata de usturoi si miez de nuca pentru un plus de textura si profunzime a gustului. Combinatia dintre dulceata naturala a sfeclei si aroma usor intensa a usturoiului creeaza un preparat armonios, potrivit pentru mese lejere, aperitive si garnituri.
Sfecla rosie reprezinta ingredientul principal al produsului, fiind prezenta in proportie de 90%. Coacerea contribuie la dezvoltarea gustului natural al sfeclei si la obtinerea unei texturi fine. Usturoiul adauga o nota aromatica distincta, in timp ce miezul de nuca completeaza preparatul cu textura si profunzime.
Salata de sfecla rosie coapta cu nuca si usturoi este potrivita pentru cei care apreciaza combinatiile simple de ingrediente, dar cu un profil aromatic bine conturat. Dulceata naturala a sfeclei este completata de usturoi si de aroma placuta a nucii, rezultand un preparat echilibrat si usor de servit.
Prepararea se realizeaza printr-un proces atent. Sfecla este pregatita si apoi combinata cu celelalte ingrediente, dupa care salata este amestecata uniform si lasata la marinat la rece pentru a-si dezvolta aromele in mod natural. Procesul de marinare permite ingredientelor sa se integreze si contribuie la obtinerea unui gust curat si bine echilibrat.
Reteta contine sfecla rosie, usturoi, miez de nuca, ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet, coriandru si condimente. Uleiul contribuie la textura preparatului, otetul aduce o nota discreta de prospetime, iar zaharul completeaza dulceata naturala a sfeclei. Coriandrul si condimentele contribuie la profilul aromatic final.
Textura fina a sfeclei coapte, completata de miezul de nuca, face ca salata de sfecla rosie coapta cu nuca si usturoi sa fie potrivita pentru mai multe modalitati de servire. Poate fi oferita ca aperitiv, garnitura sau parte a unui platou rece.
Gustul sau se potriveste foarte bine cu preparate din carne, in special porc si pui, dar poate completa si preparate la gratar, cartofi sau alte garnituri de legume. Aroma usturoiului adauga personalitate, in timp ce sfecla coapta pastreaza un profil placut si echilibrat.
Produsul poate fi servit rece, direct ca aperitiv, sau poate fi inclus in platouri reci alaturi de alte salate de legume, muraturi si preparate traditionale. Combinatia dintre sfecla, nuca si usturoi ofera varietate atat ca gust, cat si ca textura.
Ambalajul de 250 g este potrivit pentru consum individual, pentru o masa lejera sau pentru completarea unui platou. Formatul practic permite servirea usoara si integrarea produsului in diferite meniuri.
Salata de sfecla rosie coapta cu nuca si usturoi 250 gr face parte din gama „Salate cu gust din Bucovina”, o selectie de preparate pe baza de legume, realizate pentru cei care apreciaza ingredientele atent selectionate si combinatiile de gust bine echilibrate.
Aceasta salata aduce in gama o combinatie clasica si versatila, in care dulceata naturala a sfeclei coapte este completata de aroma usturoiului si de textura miezului de nuca.
Salata de sfecla rosie coapta – recomandari de servire
Salata de sfecla rosie coapta cu nuca si usturoi 250gr se serveste rece si poate fi folosita ca aperitiv, garnitura sau componenta a unui platou rece.
Se potriveste alaturi de preparate din porc, pui, carne la gratar sau cartofi. Poate fi asociata si cu alte salate de legume, muraturi si preparate traditionale.
Ingrediente
Sfecla rosie (90%), usturoi, miez de nuca, ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet, coriandru, condimente.
Fara conservanti artificiali.
Ambalaj
250 g
(pentru Horeca exista si variante la 3kg sau 5kg)
Valori nutritionale medii per 100 g
- Valoare energetica: 495 kJ / 118 kcal
- Grasimi: 6 g
- din care acizi grasi saturati: 0,5 g
- Glucide: 12,6 g
- din care zaharuri: 9 g
- Fibre: 2,6 g
- Proteine: 1,7 g
- Sare: 0,6 g
Salata de telina si morcov 250gr
SKU: VEG0201
La comanda
22,00 lei inclusiv TVASalata de telina si morcov 250 gr – gust din Bucovina
Salata de telina si morcov este un preparat fresh si revigorant, realizat din telina si morcov atent selectionate, combinate intr-o marinada echilibrata care pune in valoare gustul natural al legumelor. Textura crocanta si aroma usor dulce-acrisoara transforma acest produs intr-o alegere potrivita pentru mese usoare, aperitive, garnituri si gustari.
Telina reprezinta ingredientul principal al produsului, fiind prezenta in proportie de 85%, iar morcovul completeaza reteta in proportie de 10%. Combinatia dintre cele doua legume ofera un gust echilibrat, in care aroma specifica telinei este completata de nota discret dulceaga a morcovului.
Salata de telina si morcov 250 gr se remarca prin textura crocanta si gustul sau usor dulce-acrisor. Legumele isi pastreaza o consistenta placuta, iar marinada le invaluie uniform, contribuind la dezvoltarea aromelor si la obtinerea unui produs usor de servit.
Marinada este realizata din ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet, turmeric (curcuma) si condiment. Otetul contribuie la prospetimea produsului, zaharul echilibreaza nota acrisoara, iar turmericul completeaza profilul aromatic si aspectul preparatului.
Prepararea se realizeaza printr-un proces atent. Ingredientele sunt amestecate uniform si apoi lasate la marinat la rece pentru a-si dezvolta aromele in mod natural. Timpul de marinare permite ingredientelor sa se integreze si contribuie la obtinerea unui gust bine echilibrat si placut.
Salata de telina si morcov este potrivita pentru cei care apreciaza preparatele pe baza de legume, cu textura crocanta si gust fresh. Poate fi servita rece ca aperitiv, garnitura sau componenta a unui platou rece.
Este potrivita alaturi de preparate din porc, pui, peste sau carne la gratar. Gustul usor dulce-acrisor creeaza un contrast placut cu preparatele mai consistente, in timp ce textura crocanta aduce varietate fiecarei mese.
Produsul poate fi inclus si in platouri reci, alaturi de alte salate de legume, muraturi si preparate traditionale. Ambalajul de 250 gr este potrivit pentru consum individual, pentru o masa lejera sau pentru completarea unui platou.
Formatul practic de 250 gr permite servirea usoara si integrarea produsului in diferite meniuri, fara pregatire suplimentara complexa. Poate fi servit direct ca aperitiv sau garnitura si poate completa mesele de zi cu zi.
Produsul face parte din gama „Salate cu gust din Bucovina”, o selectie de salate si preparate pe baza de legume, create pentru cei care apreciaza gusturile echilibrate, ingredientele atent selectionate si produsele usor de servit. Salata de telina si morcov 250 gr se integreaza natural in aceasta gama prin combinatia de legume, textura crocanta si aroma dulce-acrisoara.
Salata de telina si morcov – recomandari de servire
Salata de telina si morcov se serveste rece si poate fi folosita ca aperitiv, garnitura sau componenta a unui platou rece. Se potriveste alaturi de preparate din porc, pui, peste sau carne la gratar.
Poate fi asociata cu cartofi, alte garnituri de legume, muraturi sau preparate traditionale. Gustul usor dulce-acrisor si textura crocanta ofera un contrast placut preparatelor mai consistente.
Ingrediente
Telina (85%), morcov (10%), ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet, turmeric (curcuma), condiment.
Fara conservanti artificiali.
Ambalaj
250 g
(pentru Horeca exista si variante la 3kg sau 5kg)
Valori nutritionale medii per 100 g
- Valoare energetica: 618 kJ / 148 kcal
- Grasimi: 9,5 g
- din care acizi grasi saturati: 1 g
- Glucide: 13,5 g
- din care zaharuri: 6 g
- Fibre: 2 g
- Proteine: 1,3 g
- Sare: 0,6 g
Salata de urechi de lemn albe 200gr
SKU: VEG0291
La comanda
27,00 lei inclusiv TVASalata de urechi de lemn albe 200 g – gust din Bucovina
Salata de urechi de lemn albe 200gr este un preparat aparte, cu un aspect spectaculos si o textura crocanta, realizat din ciuperci atent selectionate si pregatite pentru a oferi o experienta diferita fata de salatele clasice. Urechile de lemn albe, denumite si corali, se remarca prin forma lor distincta si prin textura ferma si placuta.
Gustul echilibrat, usor dulce-acrisor, este completat de aroma fina de usturoi si condimente. Aceasta combinatie transforma salata de urechi de lemn albe intr-un preparat cu personalitate, potrivit pentru cei care apreciaza gusturile diferite si texturile crocante.
Urechile de lemn albe reprezinta ingredientul principal al produsului, fiind prezente in proportie de 90%. Ciupercile sunt atent pregatite astfel incat sa isi pastreze textura specifica si aspectul distinct. Rezultatul este o salata care se diferentiaza vizual si ca textura de preparatele vegetale clasice.
Prepararea se realizeaza printr-un proces atent. Ingredientele sunt amestecate uniform si apoi lasate la marinat la rece pentru a-si dezvolta aromele in mod natural. Procesul de marinare permite ingredientelor sa se combine si contribuie la obtinerea unui gust curat si bine echilibrat.
Marinada contine usturoi, ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet si condiment. Otetul contribuie la gustul usor dulce-acrisor, zaharul echilibreaza aciditatea, iar usturoiul si condimentele adauga profunzime aromatica. Ingredientele completeaza caracterul natural al ciupercilor fara sa le acopere textura si aroma specifica.
Salata de urechi de lemn albe 200 gr este ideala ca garnitura langa preparate din carne, dar poate fi servita si ca aperitiv, gustare usoara sau parte dintr-un platou rece. Textura crocanta creeaza un contrast placut alaturi de preparate mai moi sau mai consistente.
Poate fi asociata cu preparate din porc, pui sau carne la gratar, dar si cu alte salate de legume, muraturi si garnituri. Gustul dulce-acrisor si aroma fina de usturoi permit integrarea produsului in meniuri variate.
Aspectul sau distinct face ca salata de urechi de lemn albe sa fie potrivita si pentru platouri in care prezentarea este importanta. Forma si textura ciupercilor pot aduce un element surprinzator unui aperitiv sau unei mese festive.
Produsul poate fi servit rece, direct ca aperitiv, sau inclus in diferite combinatii de preparate. Este potrivit pentru cei care cauta alternative la salatele clasice si doresc sa descopere ingrediente cu un caracter diferit.
Ambalajul de 200 gr este potrivit pentru consum individual, pentru o gustare usoara sau pentru completarea unui platou. Formatul practic permite servirea usoara si integrarea produsului in diferite meniuri, fara o pregatire suplimentara complexa.
Salata de urechi de lemn albe face parte din gama „Salate cu gust din Bucovina”, o selectie de preparate realizate pentru cei care apreciaza ingredientele atent selectionate, gusturile echilibrate si combinatiile mai putin obisnuite.
Prin aspectul sau spectaculos, textura crocanta si gustul dulce-acrisor, acest produs aduce in gama o alternativa interesanta la salatele clasice. Este o alegere potrivita pentru mese lejere, aperitive, platouri reci sau meniuri in care se doreste un preparat diferit.
Salata de urechi de lemn albe – recomandari de servire
Salata de urechi de lemn albe se serveste rece si poate fi folosita ca aperitiv, garnitura sau componenta a unui platou rece.
Este potrivita alaturi de preparate din porc, pui sau carne la gratar. Poate fi asociata si cu alte salate de legume, muraturi sau preparate traditionale.
Ingrediente
Urechi de lemn albe (90%), usturoi, ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet, condiment.
Fara conservanti artificiali.
Ambalaj
200 g
(pentru Horeca exista si variante la 3kg sau 5kg)
Valori nutritionale medii per 100 g
- Valoare energetica: 1355 kJ / 323 kcal
- Grasimi: 9 g
- din care acizi grasi saturati: 1 g
- Glucide: 45 g
- din care zaharuri: 5,5 g
- Fibre: 15 g
- Proteine: 7 g
- Sare: 0,4 g
Salata de urechi de lemn negre 200gr
SKU: VEG0281
La comanda
27,00 lei inclusiv TVASalata de urechi de lemn negre 200 gr – gust din Bucovina
Salata de urechi de lemn negre este un preparat inedit si crocant, realizat din ciuperci atent hidratate si pregatite, cu o textura ferma si placuta. Gustul usor dulce-acrisor, completat de aroma fina de usturoi, aduce o nota exotica si diferita fata de salatele clasice.
Urechile de lemn negre reprezinta ingredientul principal al produsului, fiind prezente in proportie de 90%. Aceste ciuperci se remarca prin textura lor ferma si crocanta, oferind produsului un caracter distinct. Preparatul este potrivit pentru cei care doresc sa descopere combinatii diferite si alternative la salatele clasice pe baza de legume.
Salata de urechi de lemn negre are un profil aromatic echilibrat, construit in jurul combinatiei dintre gustul usor dulce-acrisor si aroma delicata de usturoi. Textura crocanta a ciupercilor contribuie la experienta de consum si face produsul usor de remarcat intr-un platou de aperitive.
Prepararea se realizeaza printr-un proces atent. Ciupercile sunt hidratate si pregatite, apoi amestecate uniform cu celelalte ingrediente si lasate la marinat la rece pentru a-si dezvolta aromele in mod natural. Procesul de marinare permite ingredientelor sa se combine si contribuie la obtinerea unui gust curat si bine echilibrat.
Marinada contine ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet, usturoi si condiment. Otetul contribuie la nota dulce-acrisoara a produsului, zaharul echilibreaza aciditatea, iar usturoiul adauga o aroma fina si placuta. Ingredientele completeaza gustul natural al ciupercilor fara sa le acopere caracterul distinct.
Salata de urechi de lemn negre 200 gr este ideala ca garnitura langa preparate din carne, dar poate fi servita si ca aperitiv sau parte dintr-un platou rece. Textura ferma si crocanta creeaza un contrast placut alaturi de preparate mai moi sau mai consistente.
Poate fi asociata cu preparate din porc, pui sau carne la gratar, dar si cu alte garnituri si salate de legume. Gustul usor dulce-acrisor aduce prospetime mesei, iar aroma de usturoi completeaza preparatele cu profiluri mai intense.
Produsul poate fi servit rece, direct ca aperitiv, sau inclus in platouri reci. Este o alegere interesanta pentru cei care cauta un preparat diferit, cu textura si gust distincte. Poate fi utilizat atat in meniuri de zi cu zi, cat si pentru mese speciale, evenimente sau catering.
Ambalajul de 200 gr este potrivit pentru consum individual, pentru o gustare usoara sau pentru completarea unui platou. Formatul practic permite servirea usoara si integrarea produsului in diferite meniuri, fara o pregatire suplimentara complexa.
Salata de urechi de lemn negre face parte din gama „Salate cu gust din Bucovina”, o selectie de preparate create pentru cei care apreciaza ingredientele atent selectionate, gusturile echilibrate si combinatiile mai putin obisnuite.
Prin textura sa crocanta si gustul distinct, acest produs aduce in gama o alternativa interesanta la salatele clasice. Este potrivit pentru cei care doresc sa incerce un preparat cu influente moderne si o textura aparte.
Salata de urechi de lemn negre – recomandari de servire
Salata de urechi de lemn negre se serveste rece si poate fi folosita ca aperitiv, garnitura sau componenta a unui platou rece.
Este potrivita alaturi de preparate din porc, pui sau carne la gratar. Poate fi asociata si cu alte salate de legume, muraturi sau preparate traditionale.
Ingrediente
Urechi de lemn negre (90%), usturoi, ulei de floarea-soarelui, sare, zahar, otet, condiment.
Fara conservanti artificiali.
Ambalaj
200 g
(pentru Horeca exista si variante la 3kg sau 5kg)
Valori nutritionale medii per 100 g
- Valoare energetica: 1355 kJ / 323 kcal
- Grasimi: 9 g
- din care acizi grasi saturati: 1 g
- Glucide: 45 g
- din care zaharuri: 5,5 g
- Fibre: 15 g
- Proteine: 7 g
- Sare: 0,4 g
Sirop artar 500ml
SKU: INT014
La comanda
59,00 lei inclusiv TVASiropul de arțar este un îndulcitor natural obținut prin fierberea sevei de arțar, recunoscut pentru aroma sa unică, ușor caramelizată, și textura fluidă. Este clasificat ca produs pur, fără adaosuri, și este o alternativă sănătoasă la zahărul rafinat sau alte siropuri industriale.
Este ideal pentru clătite, vafe, pancakes, iaurt, granola, porridge, dar și pentru glazuri, marinade sau deserturi coapte. Se poate folosi și în rețete moderne ca ingredient pentru dressinguri sau băuturi artizanale.
Este un produs 100% natural, fără conservanți, coloranți sau arome artificiale. Seva este colectată sustenabil din arbori de arțar maturi și concentrată prin metode tradiționale.
Ingrediente: 100% sirop de arțar pur.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 1130 / 266
Grăsimi (gr): 0
din care acizi grași saturați (gr): 0
Glucide (gr): 66
din care zaharuri (gr): 60
Proteine (gr): 0
Sare (gr): 0,01
Alergeni: nu conține
Sirop de afine 500ml
SKU: BCN052
La comanda
29,00 lei inclusiv TVASirop de afine preparat la foc molcom, din fructe romanesti salbatice sau de cultura, fara conservanti si cu zahar in cantitate redusa.
Are efect tonic si antioxidant, stimuleaza imunitatea si ofera o alternativa naturala si racoritoare la bauturile procesate din comert.
Ingrediente: afine, zahar, lamaie
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 243kcal/1032Kj,
- Grasimi 0,1g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 60,5 g din care zaharuri 59g,
- Proteine 0,2g,
- Sare 0g,
- Fibre 0,3g
Sirop de Agave 250ml
SKU: INT015
La comanda
29,00 lei inclusiv TVASiropul de agave este un îndulcitor natural extras din planta de agave albastră, cu o consistență fluidă și gust delicat, mai puțin intens decât al altor siropuri. Are un indice glicemic mai scăzut decât zahărul rafinat, fiind preferat în alimentația echilibrată și în rețetele vegane sau fără zahăr adăugat.
Este ideal pentru îndulcirea băuturilor calde, smoothie-urilor, iaurtului, cerealelor, prăjiturilor, biscuiților sau a deserturilor fără coacere. Se dizolvă rapid și are o putere de îndulcire superioară zahărului, fiind necesară o cantitate mai mică pentru același efect.
Este un produs 100% natural, fără conservanți, fără coloranți și fără aditivi. Obținut prin metode controlate din sirop concentrat de agave, păstrând toate proprietățile nutritive ale plantei.
Ingrediente: 100% sirop de agave (din agave albastră).
Valoare energetică (kJ/ kcal): 1252 / 300
Grăsimi (gr): 0
din care acizi grași saturați (gr): 0
Glucide (gr): 75
din care zaharuri (gr): 75
Proteine (gr): 0
Sare (gr): 0,03
Alergeni: nu conține
Sirop de capsuni 500ml
SKU: BCN053
La comanda
29,00 lei inclusiv TVASirop de capsuni cu gust autentic, preparat la foc molcom din fructe romanesti bine coapte. Fara E-uri, coloranti sau arome artificiale.
Revigorant si energizant, ideal pentru limonade, deserturi sau consum zilnic ca bautura naturala si racoritoare.
Ingrediente: capsuni, zahar, lamaie
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 243kcal/1032Kj,
- Grasimi 0,1g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 60,5 g din care zaharuri 59g,
- Proteine 0,2g,
- Sare 0g,
- Fibre 0,3g
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
