Penne

Pennele cu ou sunt un tip de paste traditionale, apreciate pentru forma lor tubulara si textura ferma, ideala pentru a retine sosuri consistente sau cremoase. Realizate artizanal din gris de grau dur si ou proaspat pasteurizat, aceste paste sunt preparate fara conservanti sau aditivi, oferind o experienta culinara autentica si echilibrata.

Sunt ideale pentru retete clasice precum penne all’arrabbiata, penne quattro formaggi sau cu sos de rosii si busuioc. Se potrivesc la fel de bine cu legume coapte, preparate cu carne sau sosuri reci pe baza de ulei si ierburi aromatice.

Se asociaza excelent cu vin rosu usor (ex. Sangiovese, Pinot Noir), vin alb sec si proaspat (ex. Sauvignon Blanc) sau bere artizanala blonda – bauturi care sustin gustul bogat si textura pastelor.

Ingrediente: gris de grau dur, ou proaspat pasteurizat (20%), apa.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 1208 / 286

Grasimi (gr): 3,3

din care acizi grasi saturati (gr): 1,0

Glucide (gr): 52,6

din care zaharuri (gr): 1,4

Proteine (gr): 10,3

Sare (gr): 0,1

Alergeni: contine gluten, ou

Produs artizanal

Origine: Spania

Mod de preparare: se fierb 5 min in apa clocotita