Cheddar felii 1 kg

Cheddar-ul felii 50+ este un sortiment de branza matura cu gust intens si consistenta ferma, ideal pentru utilizare in burgeri, sandvisuri calde, toasturi sau gratinuri. Feliile sunt taiate uniform si se topesc perfect, pastrandu-si aroma specifica si textura onctuoasa.

Poate fi folosit atat in preparate rapide cat si in retete culinare mai sofisticate, adaugand un plus de savoare si cremozitate. Ideal pentru restaurante, fast-fooduri sau bucatarii casnice care doresc eficienta si calitate.

Se potriveste excelent cu un vin alb sec cu corp mediu (ex. Chardonnay baricat) sau cu o bere tip IPA, care sa echilibreze grasimea si gustul pronuntat al branzei.

Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag microbian, colorant natural (annatto)

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1705 / 412

Grasimi (g): 34

din care acizi grasi saturati (g): 22

Glucide (g): 1,0

din care zaharuri (g): 0,5

Proteine (g): 25

Sare (g): 1,8

Alergeni: contine lapte