Pulpe de rata confiate 3825g (12 buc)

Pulpa de rață confiată este un preparat tradițional rafinat, gătit lent în propria grăsime până la obținerea unei texturi fragede și arome intense. Rețeta este originară din sud-vestul Franței și este realizată artizanal, în loturi mici, prin metode autentice de conservare în grăsime.

Este ideală pentru mese festive sau preparate rapide de zi cu zi — se poate rumeni în cuptor, la tigaie sau în friteuză cu aer cald, iar carnea se desprinde ușor de pe os. Se potrivește perfect cu piure de cartofi, varză roșie călită, linte, legume sotate sau chiar paste proaspete.

Este un produs 100% natural, fără E-uri, fără conservanți și fără aditivi. Este preparat din carne de rață atent selecționată, asezonată doar cu sare și condimente naturale, apoi conservată în propria grăsime.

Se potrivește perfect cu un vin roșu sec, matur, din soiuri precum Merlot sau Pinot Noir, care echilibrează bogăția gustului specific raței confiate.

Ingrediente: pulpe de rață, grăsime de rață, sare, piper, usturoi.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 1490 / 360

Grăsimi (gr): 33

din care acizi grași saturați (gr): 11

Glucide (gr): 0,3

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 17

Sare (gr): 1,6

Alergeni: nu conține