CARNE
CARNE fresh
SARE & CONDIMENTE
Mix legume uscate ciorba 250g
SKU: BCN013
In stock
39,00 lei inclusiv TVAUn mix complet pentru ciorbe traditionale, uscat lent pentru a pastra toate aromele naturale. Fara adaosuri chimice, produs in loturi mici.
Ideal pentru borsuri, supe de zarzavat, ciorbe de perisoare sau de pui.
Ingrediente: morcovi, ceapa, patrunjel, telina, leustean, ardei, rosii in proportii variabile
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 363cal/1545Kj,
- Grasimi 1g din care acizi grasi saturati 0.0g,
- Glucide 75 g din care zaharuri 10g,
- Proteine 7,7g,
- Sare 0,0gr,
- Fibre 9,9g
Mix picant coaste 250g
SKU: BCN015
In stock
39,00 lei inclusiv TVAUn amestec picant, creat in loturi mici, cu ingrediente naturale, perfect echilibrat pentru preparate rumenite la cuptor sau pe gratar.
Ideal pentru coaste, pulpe de porc sau pui, cartofi wedges sau preparate BBQ.
Ingrediente: sare roz Himalaya, piper negru, coriandru, chimen, scortisoara, ardei chili fulgi, boia afumata, zahar brut
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 192.38 cal/0.81 Kj,
- Grasimi 1,84g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 44.82 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 7,43g,
- Sare 40 g,
- Fibre 18.51 g
Mix pui 250g
SKU: BCN017
In stock
34,00 lei inclusiv TVAUn mix complet, natural si fara aditivi, conceput special pentru carne de pui — la cuptor, la tigaie sau pe gratar. Fiecare ingredient este atent selectionat.
Perfect pentru pulpe, piept, aripioare sau chiar legume rumenite impreuna cu carnea.
Ingrediente: sare roz, piper negru si alb, usturoi, ceapa, boia dulce si afumata, busuioc, patrunjel verde, zahar brut
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 180.7 cal/0.77Kj,
- grasimi 0,98g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 45.12 g din care zaharuri 4g,
- Proteine 7,19g,
- Sare 40g,
- Fibre 16.15 g
Patrunjel verde uscat 100g
SKU: BCN010
In stock
18,00 lei inclusiv TVAPatrunjel verde uscat cu grija, in cantitati mici, fara adaosuri artificiale. Gustul proaspat si aroma intensa sunt conservate natural.
Potrivit pentru ciorbe, tocanite, salate, oua umplute, cartofi natur sau garnituri de legume.
Ingrediente: patrunjel verde uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 276 cal/1.15 kj,
- Carbohidrati 51.7g din care zaharuri 0g,
- Proteine 22.4g,
- Grasimi 4.4g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 30.4g
Rozmarin uscat 100g
SKU: BCN011
In stock
18,00 lei inclusiv TVARozmarin uscat artizanal, 100% natural, fara E-uri sau sare adaugata, cu uleiuri volatile intacte datorita procesului lent de uscare.
Recomandat pentru friptura de miel, cartofi copti, focaccia, legume la cuptor sau marinade pentru carne.
Ingrediente: rozmarin uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 331 cal/1.38 kj,
- Carbohidrati 64.1g din care zaharuri 0g,
- Proteine 4.9g,
- Grasimi 15.2g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 42.6g
Sofran pur 100% 1GR (Romania)
SKU: BCN108
In stock
Prețul inițial a fost: 150,00 lei.130,00 leiPrețul curent este: 130,00 lei. inclusiv TVASofranul pur 100% din Romania este un condiment rar si pretios, obtinut manual din stigmatele delicate ale florii de Crocus sativus, cultivate pe terenuri curate si insorite. Recoltat exclusiv prin cules manual si uscat dupa metode traditionale, acest sofran atinge cea mai inalta treapta de calitate, fiind certificat in Franta conform standardelor internationale pentru puritate, aroma si putere de colorare.
Fiecare fir pastreaza intensitatea naturala specifica sofranului autentic: culoare rosu-rubinie profunda, aroma floral-balsamica, calda, cu note fine de miere si fan proaspat, si un gust elegant, complex, care transforma orice preparat intr-o experienta gastronomica.
Ideal pentru risotto, paella, deserturi fine, infuzii, preparate cu peste, carne alba sau chiar retete gourmet reinterpretate, sofranul romanesc premium este o alegere pentru cei care apreciaza autenticitatea si excelenta culinara.
Produs rar, 100% natural, fara E-uri, fara aditivi si fara compromisuri in ceea ce priveste calitatea. In fiecare gram se regasesc peste 150–200 de flori, culese manual, pentru a oferi cea mai pura forma de sofran disponibila.
Ingrediente: 100% sofran pur (stigmate Crocus sativus)
Valori nutritionale medii per 100 g:
- Energie: 310 kcal
- Grasimi: 5.9 g, din care saturate: 1.6 g
- Carbohidrati: 65.4 g, din care zaharuri: 0 g
- Proteine: 11.4 g
- Fibre: 3.9 g
- Sare: 0.2 g
Usturoi granulat 100g
SKU: BCN105
In stock
18,00 lei inclusiv TVAProdus obtinut prin deshidratarea si macinarea fina a usturoiului, pastrand aroma naturala si gustul intens al usturoiului proaspat. Este un condiment 100% natural, realizat in cantitati limitate, fara E-uri, fara aditivi, fara sare adaugata si potrivit pentru orice preparat unde vrei un plus de savoare. Se integreaza perfect in marinade, fripturi, legume sotate, supe, paste, dressinguri sau mixuri de condimente facute in casa.
Ingrediente: usturoi granulat 100% natural.
Valori nutritionale / 100 g:
Energie: 331 kcal
Grasimi: 0.7 g
• din care acizi grasi saturati: 0.1 gCarbohidrati: 72.7 g
• din care zaharuri: 2.4 gFibre: 9.0 g
Proteine: 16.6 g
Sare: 0.03 g (continut natural)
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
