CONDIMENTE
Afișez 13 - 22 din 22 de rezultate
Mix legume uscate ciorba 250g
Login to see pricesUn mix complet pentru ciorbe traditionale, uscat lent pentru a pastra toate aromele naturale. Fara adaosuri chimice, produs in loturi mici.
Ideal pentru borsuri, supe de zarzavat, ciorbe de perisoare sau de pui.
Ingrediente: morcovi, ceapa, patrunjel, telina, leustean, ardei, rosii in proportii variabile
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 363cal/1545Kj,
- Grasimi 1g din care acizi grasi saturati 0.0g,
- Glucide 75 g din care zaharuri 10g,
- Proteine 7,7g,
- Sare 0,0gr,
- Fibre 9,9g
Mix picant coaste 250g
Login to see pricesUn amestec picant, creat in loturi mici, cu ingrediente naturale, perfect echilibrat pentru preparate rumenite la cuptor sau pe gratar.
Ideal pentru coaste, pulpe de porc sau pui, cartofi wedges sau preparate BBQ.
Ingrediente: sare roz Himalaya, piper negru, coriandru, chimen, scortisoara, ardei chili fulgi, boia afumata, zahar brut
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 192.38 cal/0.81 Kj,
- Grasimi 1,84g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 44.82 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 7,43g,
- Sare 40 g,
- Fibre 18.51 g
Mix pui 250g
Login to see pricesUn mix complet, natural si fara aditivi, conceput special pentru carne de pui — la cuptor, la tigaie sau pe gratar. Fiecare ingredient este atent selectionat.
Perfect pentru pulpe, piept, aripioare sau chiar legume rumenite impreuna cu carnea.
Ingrediente: sare roz, piper negru si alb, usturoi, ceapa, boia dulce si afumata, busuioc, patrunjel verde, zahar brut
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 180.7 cal/0.77Kj,
- grasimi 0,98g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 45.12 g din care zaharuri 4g,
- Proteine 7,19g,
- Sare 40g,
- Fibre 16.15 g
Muguri de Pin 1 KG
Login to see pricesMugurii de pin sunt semințe comestibile extrase din conurile speciilor de pin, cu o aromă subtilă de nucă și o textură delicată, ușor untoasă. Sunt considerați un ingredient prețios în gastronomie, datorită gustului fin și valorii nutritive ridicate — bogați în grăsimi sănătoase, proteine și antioxidanți.
Sunt ideali pentru pesto (inclusiv alla genovese), salate, paste, risotto, produse de patiserie, biscuiți sau ca topping crocant pentru supe, legume coapte și deserturi. Pot fi consumați ca atare sau ușor rumeniți pentru a intensifica aroma.
Este un produs 100% natural, fără adaosuri, fără sare, fără conservanți și fără procesare termică. Mugurii sunt selecționați cu grijă și ambalați în condiții care păstrează prospețimea și calitățile nutritive.
Ingrediente: muguri de pin (semințe de pin).
Valoare energetică (kJ/ kcal): 2857 / 680
Grăsimi (gr): 68
din care acizi grași saturați (gr): 4,9
Glucide (gr): 13
din care zaharuri (gr): 3,6
Proteine (gr): 14
Sare (gr): 0,01
Alergeni: poate conține urme de alte semințe și nuci
Patrunjel verde uscat 100g
Login to see pricesPatrunjel verde uscat cu grija, in cantitati mici, fara adaosuri artificiale. Gustul proaspat si aroma intensa sunt conservate natural.
Potrivit pentru ciorbe, tocanite, salate, oua umplute, cartofi natur sau garnituri de legume.
Ingrediente: patrunjel verde uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 276 cal/1.15 kj,
- Carbohidrati 51.7g din care zaharuri 0g,
- Proteine 22.4g,
- Grasimi 4.4g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 30.4g
Rozmarin uscat 100g
Login to see pricesRozmarin uscat artizanal, 100% natural, fara E-uri sau sare adaugata, cu uleiuri volatile intacte datorita procesului lent de uscare.
Recomandat pentru friptura de miel, cartofi copti, focaccia, legume la cuptor sau marinade pentru carne.
Ingrediente: rozmarin uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 331 cal/1.38 kj,
- Carbohidrati 64.1g din care zaharuri 0g,
- Proteine 4.9g,
- Grasimi 15.2g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 42.6g
Seminte dovleac (miez crud) 1 KG
Login to see pricesSemințele de dovleac crude sunt o sursă naturală de proteine, grăsimi sănătoase și minerale esențiale precum magneziu, zinc și fier. Au un gust fin, ușor dulceag și o textură crocantă, fiind o opțiune nutritivă pentru gustări sau ca ingredient în preparate variate.
Sunt ideale pentru salate, mixuri de semințe, pâine, granola, batoane proteice, smoothie-uri sau ca topping pentru supe și preparate coapte. Se pot consuma ca atare sau ușor prăjite pentru un plus de aromă.
Este un produs 100% natural, fără sare, fără conservanți, fără adaosuri și fără procesare termică. Miezul este obținut prin decorticare mecanică, păstrând toate proprietățile nutritive ale semințelor.
Ingrediente: semințe de dovleac crude (miez).
Valoare energetică (kJ/ kcal): 2389 / 574
Grăsimi (gr): 49
din care acizi grași saturați (gr): 8,7
Glucide (gr): 2,7
din care zaharuri (gr): 1,4
Proteine (gr): 30
Sare (gr): 0,02
Alergeni: poate conține urme de susan, nuci și arahide
Seminte Floarea Soarelui (miez crud) 1 KG
Login to see pricesSemințele de floarea-soarelui crude sunt o sursă naturală de grăsimi sănătoase, proteine vegetale, vitamina E și minerale precum magneziu și seleniu. Au un gust ușor untos și o textură crocantă, fiind perfecte pentru o alimentație echilibrată și diversificată.
Sunt ideale pentru salate, granola, pâine, biscuiți, batoane energizante, smoothie-uri sau ca gustare între mese. Se pot consuma ca atare sau ușor prăjite pentru un plus de aromă.
Este un produs 100% natural, fără adaosuri, fără sare, fără conservanți și fără procesare termică. Miezul este obținut prin decorticare mecanică și păstrează toate proprietățile nutritive ale seminței integrale.
Ingrediente: semințe de floarea-soarelui crude (miez).
Valoare energetică (kJ/ kcal): 2445 / 584
Grăsimi (gr): 51
din care acizi grași saturați (gr): 4,5
Glucide (gr): 11
din care zaharuri (gr): 2,6
Proteine (gr): 20,8
Sare (gr): 0,01
Alergeni: poate conține urme de susan, nuci și arahide
Susan alb 1 KG
Login to see pricesSusanul alb este o sursă naturală de grăsimi sănătoase, proteine și minerale precum calciu, magneziu și zinc. Are un gust delicat, ușor de nucă, și o textură crocantă, fiind folosit atât în preparate tradiționale, cât și moderne, în bucătării din întreaga lume.
Este ideal pentru pâine, covrigi, biscuiți, salate, humus, granola, batoane energizante, dressinguri sau ca decor pentru produse de patiserie și preparate asiatice. Poate fi folosit ca atare sau prăjit ușor pentru un plus de aromă.
Este un produs 100% natural, fără sare, fără conservanți și fără aditivi. Semințele sunt crude, atent selecționate și ambalate pentru a păstra proprietățile nutritive și gustul autentic.
Ingrediente: semințe de susan alb.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 2399 / 573
Grăsimi (gr): 49
din care acizi grași saturați (gr): 7
Glucide (gr): 23
din care zaharuri (gr): 0,3
Proteine (gr): 18
Sare (gr): 0,03
Alergeni: conține susan. Poate conține urme de nuci și arahide
Susan Negru 1 KG
Login to see pricesSusanul negru este o varietate de semințe cu aromă intensă, ușor afumată și un conținut ridicat de calciu, fier și antioxidanți naturali. Are o textură crocantă și un gust mai profund decât susanul alb, fiind folosit atât în preparate sărate, cât și dulci, în special în bucătăria asiatică și orientală.
Este ideal pentru salate, pâine, crackers, sushi, wok-uri, humus, dressinguri, deserturi orientale, granola sau ca decor crocant pentru prăjituri și produse de patiserie. Se poate folosi ca atare sau prăjit ușor pentru a-i intensifica aroma.
Este un produs 100% natural, fără sare, fără conservanți și fără aditivi. Semințele sunt atent selecționate, ambalate în stare crudă pentru a păstra toate proprietățile nutritive.
Ingrediente: semințe de susan negru.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 2399 / 573
Grăsimi (gr): 49
din care acizi grași saturați (gr): 7
Glucide (gr): 23
din care zaharuri (gr): 0,3
Proteine (gr): 18
Sare (gr): 0,03
Alergeni: conține susan. Poate conține urme de nuci și arahide
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.