INGREDIENTE DIVERSE

Crema de Fistic Dolcefetta Tartinabila 400g

SKU: INT013

In stock

Prețul inițial a fost: 45,00 lei.Prețul curent este: 39,00 lei. inclusiv TVA

Dolcefetta cremă de fistic este o specialitate tartinabilă fină, cu o textură catifelată și un gust intens de fistic copt. Este realizată din fistic de calitate superioară, atent selecționat și măcinat fin, pentru un gust autentic și echilibrat, fără arome artificiale sau coloranți.

Este ideală pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, clătite, croissante sau biscuiți, dar și ca ingredient în deserturi, creme de prăjituri, cheesecake sau înghețată artizanală. Se integrează perfect în rețete de inspirație italiană sau în momentele simple de răsfăț zilnic.

Este un produs premium, 100% natural, fără ulei de palmier și fără conservanți. Conține un procent ridicat de fistic și are o consistență perfectă pentru utilizare directă sau în patiserie.

Greutate: 400 gr

Ingrediente: zahăr, fistic 13%, lapte praf degresat, zer din lapte, emulgator: lecitină din soia, arome naturale.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2482 / 583

Grăsimi (gr): 39

din care acizi grași saturați (gr): 6.7

Glucide (gr): 49

din care zaharuri (gr): 25

Fibre (gr): 1.8

Proteine (gr): 7.5

Sare (gr): 0,27

Alergeni: conține fistic, alune, nuci, lapte și soia

Adaugă în coș

Muguri de Pin 1 KG

SKU: INT031

In stock

Prețul inițial a fost: 250,00 lei.Prețul curent este: 219,00 lei. inclusiv TVA

Mugurii de pin sunt semințe comestibile extrase din conurile speciilor de pin, cu o aromă subtilă de nucă și o textură delicată, ușor untoasă. Sunt considerați un ingredient prețios în gastronomie, datorită gustului fin și valorii nutritive ridicate — bogați în grăsimi sănătoase, proteine și antioxidanți.

Sunt ideali pentru pesto (inclusiv alla genovese), salate, paste, risotto, produse de patiserie, biscuiți sau ca topping crocant pentru supe, legume coapte și deserturi. Pot fi consumați ca atare sau ușor rumeniți pentru a intensifica aroma.

Este un produs 100% natural, fără adaosuri, fără sare, fără conservanți și fără procesare termică. Mugurii sunt selecționați cu grijă și ambalați în condiții care păstrează prospețimea și calitățile nutritive.

Ingrediente: muguri de pin (semințe de pin).

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2857 / 680

Grăsimi (gr): 68

din care acizi grași saturați (gr): 4,9

Glucide (gr): 13

din care zaharuri (gr): 3,6

Proteine (gr): 14

Sare (gr): 0,01

Alergeni: poate conține urme de alte semințe și nuci

Adaugă în coș

Seminte dovleac (miez crud) 1 KG

SKU: INT029

In stock

44,00 lei inclusiv TVA

Semințele de dovleac crude sunt o sursă naturală de proteine, grăsimi sănătoase și minerale esențiale precum magneziu, zinc și fier. Au un gust fin, ușor dulceag și o textură crocantă, fiind o opțiune nutritivă pentru gustări sau ca ingredient în preparate variate.

Sunt ideale pentru salate, mixuri de semințe, pâine, granola, batoane proteice, smoothie-uri sau ca topping pentru supe și preparate coapte. Se pot consuma ca atare sau ușor prăjite pentru un plus de aromă.

Este un produs 100% natural, fără sare, fără conservanți, fără adaosuri și fără procesare termică. Miezul este obținut prin decorticare mecanică, păstrând toate proprietățile nutritive ale semințelor.

Ingrediente: semințe de dovleac crude (miez).

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2389 / 574

Grăsimi (gr): 49

din care acizi grași saturați (gr): 8,7

Glucide (gr): 2,7

din care zaharuri (gr): 1,4

Proteine (gr): 30

Sare (gr): 0,02

Alergeni: poate conține urme de susan, nuci și arahide

Adaugă în coș

Seminte Floarea Soarelui (miez crud) 1 KG

SKU: INT030

In stock

Prețul inițial a fost: 22,00 lei.Prețul curent este: 19,00 lei. inclusiv TVA

Semințele de floarea-soarelui crude sunt o sursă naturală de grăsimi sănătoase, proteine vegetale, vitamina E și minerale precum magneziu și seleniu. Au un gust ușor untos și o textură crocantă, fiind perfecte pentru o alimentație echilibrată și diversificată.

Sunt ideale pentru salate, granola, pâine, biscuiți, batoane energizante, smoothie-uri sau ca gustare între mese. Se pot consuma ca atare sau ușor prăjite pentru un plus de aromă.

Este un produs 100% natural, fără adaosuri, fără sare, fără conservanți și fără procesare termică. Miezul este obținut prin decorticare mecanică și păstrează toate proprietățile nutritive ale seminței integrale.

Ingrediente: semințe de floarea-soarelui crude (miez).

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2445 / 584

Grăsimi (gr): 51

din care acizi grași saturați (gr): 4,5

Glucide (gr): 11

din care zaharuri (gr): 2,6

Proteine (gr): 20,8

Sare (gr): 0,01

Alergeni: poate conține urme de susan, nuci și arahide

Adaugă în coș

Sprink Spray (Spray cu ulei)

SKU: INT003

In stock

25,00 lei inclusiv TVA

Sprink Spray este un ulei vegetal pulverizat, ideal pentru ungerea uniformă a tăvilor, tigăilor sau grătarelor, fără risipă și fără surplus de grăsime. Asigură o acoperire fină, previne lipirea alimentelor și facilitează curățarea rapidă a vaselor după utilizare.

Este soluția perfectă pentru gătit sănătos și eficient, economisind timp și cantitate de ulei. Formula sa permite controlul precis al dozajului, fără aerosoli nocivi sau mirosuri artificiale.

Ingrediente: ulei vegetal (floarea-soarelui).

Valoare energetică (kJ/ kcal): 3404 / 828

Grăsimi (gr): 92

din care acizi grași saturați (gr): 10

Glucide (gr): 0

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 0

Sare (gr): 0

Alergeni: conține soia

Adaugă în coș

Susan alb 1 KG

SKU: INT033

In stock

24,00 lei inclusiv TVA

Susanul alb este o sursă naturală de grăsimi sănătoase, proteine și minerale precum calciu, magneziu și zinc. Are un gust delicat, ușor de nucă, și o textură crocantă, fiind folosit atât în preparate tradiționale, cât și moderne, în bucătării din întreaga lume.

Este ideal pentru pâine, covrigi, biscuiți, salate, humus, granola, batoane energizante, dressinguri sau ca decor pentru produse de patiserie și preparate asiatice. Poate fi folosit ca atare sau prăjit ușor pentru un plus de aromă.

Este un produs 100% natural, fără sare, fără conservanți și fără aditivi. Semințele sunt crude, atent selecționate și ambalate pentru a păstra proprietățile nutritive și gustul autentic.

Ingrediente: semințe de susan alb.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2399 / 573

Grăsimi (gr): 49

din care acizi grași saturați (gr): 7

Glucide (gr): 23

din care zaharuri (gr): 0,3

Proteine (gr): 18

Sare (gr): 0,03

Alergeni: conține susan. Poate conține urme de nuci și arahide

Adaugă în coș

Susan Negru 1 KG

SKU: INT032

In stock

39,00 lei inclusiv TVA

Susanul negru este o varietate de semințe cu aromă intensă, ușor afumată și un conținut ridicat de calciu, fier și antioxidanți naturali. Are o textură crocantă și un gust mai profund decât susanul alb, fiind folosit atât în preparate sărate, cât și dulci, în special în bucătăria asiatică și orientală.

Este ideal pentru salate, pâine, crackers, sushi, wok-uri, humus, dressinguri, deserturi orientale, granola sau ca decor crocant pentru prăjituri și produse de patiserie. Se poate folosi ca atare sau prăjit ușor pentru a-i intensifica aroma.

Este un produs 100% natural, fără sare, fără conservanți și fără aditivi. Semințele sunt atent selecționate, ambalate în stare crudă pentru a păstra toate proprietățile nutritive.

Ingrediente: semințe de susan negru.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2399 / 573

Grăsimi (gr): 49

din care acizi grași saturați (gr): 7

Glucide (gr): 23

din care zaharuri (gr): 0,3

Proteine (gr): 18

Sare (gr): 0,03

Alergeni: conține susan. Poate conține urme de nuci și arahide

Adaugă în coș

Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata

Experienta si profesionalism”

Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.

"Produse HoReCa la un click distanta"

Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro

“Lant scurt si selectie garantata”

Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.

Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.