Cocktailul de fructe de mare este un amestec marin premium, obtinut din calamar Dosiducus gigas, midii Mytilus chilensis, scoici Veneridae, creveti Penaeidae/Pandalidae si caracatita Octopus vulgaris, fara adaos de surimi sau ingrediente artificiale.
Se poate folosi in paste, risotto, paella, salate sau stir-fry, adaugand o nota marina autentica si o textura variata in preparatele culinare.
Se asociaza ideal cu un vin alb sec si mineral, cum ar fi un Albariño sau un Vermentino, ori cu o bere blonda artizanala proaspata si aerata.
Ingrediente: 45% Calamar, 25%, Scoici, 20% Crab, 10% Caracatita, 10% Shrimps.
Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 328 / 78
Grasimi (g): 1,2
din care acizi grasi saturati (g): 0,2
Glucide (g): 3,5
din care zaharuri (g): 0,5
Proteine (g): 12
Sare (g): 1,1
Alergeni: contine moluste, crustacee, peste