CONDIMENTE
Boia dulce 250g
Login to see pricesProdus artizanal, obtinut in cantitati limitate, boiaua dulce este realizata exclusiv din ardei rosii uscati si macinati, fara niciun fel de adaos chimic.
Este ideala pentru a condimenta ciorbe, sarmale, cartofi taranesti sau carne de pui la cuptor.
Ingrediente: ardei de boia uscat, macinat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 274 cal/1.14 kj,
- Carbohidrati 69g din care zaharuri 0g,
- Proteine 7g,
- Grasimi 6g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 46g
Boia dulce afumata 250g
Login to see pricesAceasta boia afumata este 100% naturala, fara E-uri sau conservanti, realizata artizanal in loturi mici din ardei afumati traditional si macinati fin.
Perfecta pentru carnati de casa, fasole cu afumatura, legume coapte sau tocane rustice.
Ingrediente: ardei de boia uscat,afumat, macinat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 282 cal/1.18 kj,
- Carbohidrati 54g din care zaharuri 0g,
- Proteine 14g,
- Grasimi 13g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 35g
Boia iute 250g
Login to see pricesBoiaua iute artizanala se remarca prin gustul intens si natural, fara sare adaugata, monoglutamat sau alte adaosuri artificiale.
Recomandata pentru tochituri, carnati picanti, mancaruri mexicane sau sosuri pentru friptura.
Ingrediente: ardei de boia uscat, macinat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 232 cal/0.97 kj,
- Carbohidrati 18.6g din care zaharuri 0g,
- Proteine 15.3g,
- Grasimi 10.8g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 24.9g
Busuioc uscat 100g
Login to see pricesFrunze uscate de busuioc recoltate si procesate artizanal in loturi mici, 100% natural, fara sare adaugata sau monoglutamat.
Aromat si proaspat, ideal pentru sosuri de rosii, paste, pizza, salate sau preparate mediteraneene.
Ingrediente: frunze uscate de busuioc RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 251 cal/1.05 kj,
- Carbohidrati 61g din care zaharuri 0g,
- Proteine 14.4g,
- Grasimi 4g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 40.5g
Cimbru uscat 100g
Login to see pricesCimbru uscat romanesc, cules manual si uscat lent pentru a pastra intacte aroma si uleiurile volatile. Fara E-uri sau adaosuri chimice.
Excelent pentru ciorbe, fripturi, sarmale, varza calita sau cartofi la cuptor.
Ingrediente: cimbru uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 272 cal/1.13 kj,
- Carbohidrati 69g din care zaharuri 0g,
- Proteine 7g,
- Grasimi 6g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 46g
Marar uscat 100g
Login to see pricesMarar uscat romanesc, 100% natural, obtinut manual si fara niciun adaos chimic. Gustul si aroma specifice sunt conservate natural, in mod traditional.
Excelent pentru salate, sosuri de iaurt, muraturi, mancaruri cu cartofi, dovlecei sau peste.
Ingrediente: marar uscat RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 253 cal/1.06 kj,
- Carbohidrati 55.8g din care zaharuri 0g,
- Proteine 20g,
- Grasimi 4.4g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 13.6g
Menta uscata 100g
Login to see pricesMenta uscata cu aroma intensa si prospetime naturala, fara monoglutamat, E-uri sau adaos de sare. Procesata in loturi mici, cu atentie la fiecare frunza.
Ideala pentru ceaiuri, deserturi, salate de fructe, limonade sau sosuri racoritoare.
Ingrediente: menta uscata RO
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 70 cal/0.29 kj,
- Carbohidrati 14.9g din care zaharuri 0g,
- Proteine 3.8g,
- Grasimi 0.9g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 8g
Mix condimente carnati (10 kg carne) 315g
Login to see pricesMix de condimente pentru carnati de casa, realizat artizanal, fara monoglutamat sau alte adaosuri artificiale. Gust echilibrat si aroma traditionala.
Recomandat pentru carnati proaspeti sau afumati din carne de porc, vita sau amestec.
Ingrediente: sare, piper negru, usturoi, boia dulce
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 169.13 cal/0.70 Kj,
- Grasimi 1,5g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 32.21 g din care zaharuri 0g,
- Proteine 6,48g,
- Sare 185g,
- Fibre 14.49 g
Mix gratar bbq 250g
Login to see pricesMix versatil de condimente artizanale pentru gratar, fara E-uri, sare adaugata in exces sau coloranti. Gustul este natural, cu usoare note afumate.
Potrivit pentru frigarui, burgeri, legume la gratar, coaste sau carnati.
Ingrediente: sare, piper alb si negru, usturoi, ceapa, cimbru, boia afumata
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 171.58 cal/0.71 Kj,
- Grasimi 1,54g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 34.82 g din care zaharuri 0g,
- Proteine 6,52g,
- Sare 45.72g,
- Fibre 15.49 g
Mix legume uscate 250 g
Login to see pricesMix de legume uscate artizanal, in proportii echilibrate, fara conservanti sau potentiatori de aroma. Un amestec 100% natural, ideal in bucatarie.
Se foloseste in ciorbe, tocanite, supe crema, pilaf sau sarmale.
Ingrediente: morcovi, patrunjel, telina, ceapa, rosii, ardei, verdeata in proportii variabile
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 124 cal/0.52 kj,
- Carbohidrati 21.2g din care zaharuri 0g,
- Proteine 5.3g,
- Grasimi 2g din care saturate 0g,
- Sare 0g,
- Fibre 9.8g
Mix legume uscate ciorba 250g
Login to see pricesUn mix complet pentru ciorbe traditionale, uscat lent pentru a pastra toate aromele naturale. Fara adaosuri chimice, produs in loturi mici.
Ideal pentru borsuri, supe de zarzavat, ciorbe de perisoare sau de pui.
Ingrediente: morcovi, ceapa, patrunjel, telina, leustean, ardei, rosii in proportii variabile
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 363cal/1545Kj,
- Grasimi 1g din care acizi grasi saturati 0.0g,
- Glucide 75 g din care zaharuri 10g,
- Proteine 7,7g,
- Sare 0,0gr,
- Fibre 9,9g
Mix picant coaste 250g
Login to see pricesUn amestec picant, creat in loturi mici, cu ingrediente naturale, perfect echilibrat pentru preparate rumenite la cuptor sau pe gratar.
Ideal pentru coaste, pulpe de porc sau pui, cartofi wedges sau preparate BBQ.
Ingrediente: sare roz Himalaya, piper negru, coriandru, chimen, scortisoara, ardei chili fulgi, boia afumata, zahar brut
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 192.38 cal/0.81 Kj,
- Grasimi 1,84g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 44.82 g din care zaharuri 5g,
- Proteine 7,43g,
- Sare 40 g,
- Fibre 18.51 g
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
