CARNE
CARNE fresh
MURATURI
Ardei iuti intregi in otet 720ml
SKU: BCN028
In stock
27,00 lei inclusiv TVAArdei iute intreg, conservat simplu si natural, fara E-uri sau alte adaosuri artificiale. Textura crocanta si aroma intensa.
Se consuma alaturi de fripturi, tocanite, ciorbe sau langa zacusca si branzeturi.
Ingrediente: ardei iute, ceapa, otet, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 34,7kcal/145Kj,
- Grasimi 0,3g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 7 g din care zaharuri 0g,
- Proteine 1,7g,
- Sare 0,2g,
- Fibre 2 g
Ardei iuti rondele in otet 320ml
SKU: BCN027
In stock
19,00 lei inclusiv TVAArdei iute romanesc, taiat rondele si conservat natural in otet, fara aditivi. Gust intens si picant, produs artizanal în cantități limitate.
Ideal pentru ciorbe, fasole cu afumatura, platouri traditionale sau sandwich-uri picante.
Ingrediente: ardei iute, ceapa, otet, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 34,7kcal/145Kj,
- Grasimi 0,3g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 7 g din care zaharuri 0g,
- Proteine 1,7g,
- Sare 0,2g,
- Fibre 2 g
Castraveti in otet 720ml
SKU: BCN029
In stock
29,00 lei inclusiv TVACastraveti murati dupa reteta traditionala, crocanti si aromati, fara conservanti sau monoglutamat. Preparati manual in loturi mici.
Potriviti pentru fripturi, sandvisuri, platouri cu mezeluri, salate boeuf sau ca garnitura la snitel.
Ingrediente: castraveti, ceapa, morcovi, hrean, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 25kcal/104kj,
- Grasimi 0,1g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 4g din care zaharuri 2,1g,
- Proteine 1,5g,
- Sare 1,3g
- Fibre 0,6g
Castraveti Murati Feliati 1.7 KG
SKU: INT027
In stock
35,00 lei inclusiv TVACastraveții murați feliați sunt crocanți, bine echilibrați în gust și gata de utilizare direct din borcan. Sunt preparați în saramură ușoară, fără oțet, pentru a păstra aroma naturală a fermentației și textura fermă, perfectă pentru servire rapidă sau gătit.
Sunt ideali pentru sandwich-uri, burgeri, salate, platouri reci, salată boeuf, sosuri tartar sau ca garnitură alături de preparate din carne. Feliați uniform, economisesc timp în bucătărie și sunt potriviți pentru utilizare profesională sau acasă.
Este un produs 100% natural, fără conservanți artificiali, fără coloranți și fără zahăr adăugat. Castraveții sunt selecționați atent și murați după rețetă tradițională, doar cu ingrediente simple.
Ingrediente: castraveți, apă, sare, mărar, usturoi, condimente, acid citric.
Valoare energetică (kJ/ kcal): 57 / 14
Grăsimi (gr): 0
din care acizi grași saturați (gr): 0
Glucide (gr): 2,4
din care zaharuri (gr): 1
Proteine (gr): 0,5
Sare (gr): 1,9
Alergeni: nu conține
Ciolomada (muraturi unguresti) 720ML
SKU: BCN104
In stock
29,00 lei inclusiv TVACiolomada este un amestec proaspat si crocant de varza, morcov si castravete, pregatit artizanal in cantitati limitate. Legumele sunt taiate fin, pastrate in saramura usoara si lasa aroma naturala sa se simta la fiecare lingura. Este un preparat versatil, racoritor si perfect pentru mese de zi cu zi.\n\nSe asociaza excelent cu fripturi la gratar, preparate la cuptor, cartofi copti, sandvisuri sau burgeri artizanali. Functioneaza si ca garnitura usoara langa mancaruri traditionale sau ca adaos in salate pentru un plus de textura.\n\nIngrediente: varza alba, castraveti, morcovi, sare, apa.\n\nValori nutitionale / 100 g: energie 22 kcal, grasimi 0 g, carbohidrati 4.8 g, proteine 1 g, sare 1.6 g.
Gogosari cu conopida 720ml
SKU: BCN031
In stock
29,00 lei inclusiv TVAGogosari umpluti cu conopida, murati in otet aromat si indulcit natural. Fara conservanti, preparati manual in cantitati limitate.
Se servesc ca aperitiv, langa fripturi sau in farfurii cu preparate traditionale.
Ingrediente: gogosari, conopida, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 120kcal,
- Grasimi 0,3g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 5,92 g din care zaharuri 4,9g,
- Proteine 1,2g,
- Sare 1,6g
- Fibre 1,5g
Gogosari cu struguri 720ml
SKU: BCN032
In stock
29,00 lei inclusiv TVACombinatie inedita intre gogosari si struguri, murati delicat in otet dulce-acrisor. 100% natural, fara adaosuri chimice.
Potriviti pentru mese festive, salate de iarna, fripturi la cuptor sau platouri cu branzeturi.
Ingrediente: gogosari, struguri, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 120kcal,
- Grasimi 0,3g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 5,92 g din care zaharuri 4,9g,
- Proteine 1,2g,
- Sare 1,6g
- Sare 1,5g
Gogosari in otet 720ml
SKU: BCN030
In stock
29,00 lei inclusiv TVAGogosari romanesti in otet, preparati artizanal, cu gust dulce-acrisor, crocanti si colorati natural, fara E-uri.
Perfecti pentru salate de iarna, garnituri langa carne, platouri festive sau aperitive.
Ingrediente: gogosari, hrean, ceapa, morcovi, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 29kcal/121kj,
- Grasimi 0,5g din care acizi grasi saturati 0.1g,
- Glucide 5,9 g din care zaharuri 2,5g,
- Proteine 1,7g,
- Sare 1,3g
- Fibre 0,5g
Muraturi asortate 720ml
SKU: BCN033
In stock
29,00 lei inclusiv TVAMuraturi asortate artizanale cu gogosari, castraveti si conopida, conservate in otet natural, cu gust echilibrat dulce-acrisor.
Recomandate pentru sarmale, mancaruri de iarna, fripturi sau sandvisuri rustice.
Ingrediente: gogosari, castraveti, conopida, apa, otet, zahar, sare
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 85kcal/20Kj,
- Grasimi 0,5g din care acizi grasi saturati 0.1g,
- Glucide3,8 g din care zaharuri 2,6g,
- Proteine 6,5g,
- Sare 1,6g
- Fibre 3,4g
Salata de sfecla 720ml
SKU: BCN034
In stock
19,00 lei inclusiv TVASalata de sfecla rosie coapta, preparata artizanal in cantitati mici, fara conservanti sau adaosuri chimice. Sfecla este romaneasca, crescuta natural, coapta si marinata cu grija pentru a pastra gustul autentic.
Se consuma ca garnitura langa fripturi, snitele, chiftele, sau in salate reci de sezon.
Ingrediente: sfecla, hrean, apa, otet,zahar,sare, chimen
Valori nutritionale/100g:
- Val. Energetica 43kcal/200.8kj,
- Grasimi 0,2g din care acizi grasi saturati 0g,
- Glucide 9.6g din care zaharuri 6,5g,
- Proteine 1,7g,
- Sare 1,3g
- Fibre 2,8g
Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
