PATISERIE & COFETARIE

Pandispan visine-iaurt 1.4kg (14portii)

SKU: COF004

In stock

169,00 lei inclusiv TVA

Pandispanul cu visine si crema de iaurt este un desert fin si racoritor, format dintr-un blat pufos de pandispan, o crema delicata de iaurt si un strat generos de visine aromate. Echilibrul dintre dulceata cremei si aciditatea fructelor confera o experienta placuta, usoara si perfecta pentru orice moment al zilei.

Este potrivit atat ca desert individual, cat si in bufete dulci sau mese festive, fiind usor de portionat si servit. Poate fi asociat cu fructe proaspete, sosuri de fructe rosii sau o cupa de inghetata vanilie.

Pentru pairing, se recomanda un vin spumant demi-sec, un prosecco aromat sau o cafea usoara, fara zahar, care sa echilibreze dulceata desertului.

Ingrediente: faina de grau, oua, zahar, iaurt, visine, smantana, ulei vegetal, agenti de afanare, arome naturale

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1026 / 245

Grasimi (g): 10

din care acizi grasi saturati (g): 4

Glucide (g): 34

din care zaharuri (g): 22

Proteine (g): 3,5

Sare (g): 0,2

Alergeni: contine oua, lapte, gluten

Adaugă în coș

Philadelphia cheesecake 1.4KG (12 portii)

SKU: COF005

In stock

159,00 lei inclusiv TVA

Cheesecake-ul cu branza Philadelphia este un desert clasic reinterpretat in stil modern, cu o textura fina si cremoasa, obtinuta din crema de branza de cea mai buna calitate. Fiecare felie este portionata perfect pentru servire si contine un strat crocant de biscuiti la baza, completat de un strat generos de cheesecake fin, cu aroma subtila de vanilie.

Ideal pentru deserturi rapide, mese festive sau meniuri de cafenea, acest cheesecake poate fi servit simplu, cu topping de fructe de padure, sos de caramel, ciocolata sau alaturi de fructe proaspete.

Se potriveste excelent cu un pahar de prosecco, vin alb dulce (ex. Riesling) sau cafea espresso.

Ingrediente: crema de branza Philadelphia, smantana, oua, zahar, faina de grau, unt, vanilie, agenti de afanare

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1320 / 316

Grasimi (g): 22

din care acizi grasi saturati (g): 12

Glucide (g): 24

din care zaharuri (g): 19

Proteine (g): 5

Sare (g): 0,3

Alergeni: contine lapte, oua, gluten

Adaugă în coș

Prajitura caramel sarat 1.4kg (14portii)

SKU: COF006

In stock

209,00 lei inclusiv TVA

Prajitura cu caramel si arahide este un desert intens si crocant, compus din straturi fine de blat pufos, crema caramel si un strat generos de arahide prajite. Gustul dulce-sarat si textura contrastanta dintre crema moale si arahidele crocante creeaza o experienta delicioasa si satisfacatoare.

Este ideala pentru mesele de sarbatoare, meniurile de cofetarie sau deserturile individuale in cafenele. Poate fi servita simplu sau alaturi de o cupa de inghetata cu vanilie ori un mousse de ciocolata neagra.

Pentru pairing, se recomanda o bere artizanala neagra, un vin de Porto sau o cafea tare fara zahar, care sa balanseze dulceata desertului.

Ingrediente: faina de grau, zahar, oua, arahide prajite, caramel, unt, smantana, agenti de afanare, arome naturale

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1820 / 435

Grasimi (g): 28

din care acizi grasi saturati (g): 9,5

Glucide (g): 38

din care zaharuri (g): 28

Proteine (g): 6

Sare (g): 0,45

Alergeni: contine gluten, oua, lapte, arahide

Adaugă în coș

Produse 100% naturale, eticheta curata, calitate garantata

Experienta si profesionalism”

Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.

"Produse HoReCa la un click distanta"

Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro

“Lant scurt si selectie garantata”

Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.

Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.