Ardeiul copt Royal este un produs premium obținut din ardei roșii copți integral pe cărbuni, pentru un gust autentic, intens și ușor afumat. Coaja este îndepărtată manual, iar feliile de ardei sunt păstrate în suc propriu, fără oțet sau aditivi, pentru a evidenția aroma naturală.

Este ideal pentru salate de ardei copți, garnituri, antreuri, sandwich-uri sau ca ingredient în rețete tradiționale românești, mediteraneene sau orientale. Gustul specific coacerii pe jar aduce un plus de autenticitate și profunzime oricărui preparat.

Este un produs 100% natural, fără conservanți, fără coloranți, fără zahăr adăugat. Ardeii sunt copți pe cărbuni, curățați și ambalați în condiții controlate, păstrând textura și savoarea originală.

Ingrediente: ardei copți, sare, antioxidant: acid citric.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 92 / 22

Grăsimi (gr): 0,1

din care acizi grași saturați (gr): 0

Glucide (gr): 4,6

din care zaharuri (gr): 4,2

Proteine (gr): 0,9

Sare (gr): 0,6

Alergeni: nu conține

Cocktailul de Masline este un aperitiv mediteranean rafinat, ce imbina aromele autentice ale Spaniei intr-un amestec echilibrat si savuros. Selectia contine masline verzi Manzanilla cu textura ferma si gust delicat, masline negre Hojiblanca cu note fructate, castraveti baby crocanti si ceapa baby delicata, completate de o nota subtila de anchoa care potenteaza aromele.

Rezultatul este un mix vibrant cu texturi contrastante si un echilibru perfect intre sarat, acrisor si umami. Ideal pentru platouri reci, salate mediteraneene sau ca gustare de sine statatoare.

Se potriveste excelent cu vin alb sec si mineral (ex. Verdejo, Albarino), vermut alb sau rosu, ori o bere artizanala blonda – bauturi care echilibreaza si complimenteaza aromele intense si salinitatea maslinelor.

Ingrediente: masline verzi Manzanilla, masline negre Hojiblanca, castraveti baby, ceapa baby, aroma naturala de anchoa, apa, otet, sare.

Valoare energetica (kJ/ kcal): 667 / 162

Grasimi (gr): 16,2

din care acizi grasi saturati (gr): 2,7

Glucide (gr): 1,1

din care zaharuri (gr): 0,5

Proteine (gr): 1,2

Sare (gr): 2,9

Alergeni: poate contine urme de peste (anchoa)

Ambalaj: cutie 4.25 kg (brut)/2.5 kg (net)

Pesto-ul de fistic O’Sole este o cremă fină și parfumată, realizată din fistic atent selecționat, ulei vegetal și brânzeturi maturate, după o rețetă mediteraneană cu influențe siciliene. Are o culoare intensă, textură catifelată și un gust bogat, cu note de nuci și lapte, echilibrat de un strop de usturoi.

Este ideal pentru paste, risotto, tartine, bruschete, umpluturi pentru carne albă sau pește, dar și ca bază pentru sosuri calde sau dressinguri reci. Aduce un plus de rafinament preparatelor simple și se combină excelent cu legume coapte sau brânzeturi moi.

Este un produs fără coloranți, fără conservanți artificiali și fără arome sintetice. Conține un procent ridicat de fistic și este preparat în loturi controlate pentru a păstra autenticitatea ingredientelor.

Ingrediente: fistic decojit 65%, ulei de flaorea soarelui, sare.

Greutate neta: 560 gr

Valoare energetică (kJ/ kcal): 2940 / 711

Grăsimi (gr): 67.3

din care acizi grași saturați (gr): 6,5

Glucide (gr): 20.1

din care zaharuri (gr): 7.5

Fibre (gr): 8

Proteine (gr): 7.2

Sare (gr): 2

Alergeni: conține fistic și lapte

Pulpa de rata confiata este un preparat tradițional rafinat, gătit lent în propria grăsime până la obținerea unei texturi fragede și arome intense. Rețeta este originară din sud-vestul Franței și este realizată artizanal, în loturi mici, prin metode autentice de conservare în grăsime.

Este ideală pentru mese festive sau preparate rapide de zi cu zi — se poate rumeni în cuptor, la tigaie sau în friteuză cu aer cald, iar carnea se desprinde ușor de pe os. Se potrivește perfect cu piure de cartofi, varză roșie călită, linte, legume sotate sau chiar paste proaspete.

Este un produs 100% natural, fără E-uri, fără conservanți și fără aditivi. Este preparat din carne de rață atent selecționată, asezonată doar cu sare și condimente naturale, apoi conservată în propria grăsime.

Se potrivește perfect cu un vin roșu sec, matur, din soiuri precum Merlot sau Pinot Noir, care echilibrează bogăția gustului specific raței confiate.

Ingrediente: pulpe de rață, grăsime de rață, sare, piper, usturoi.

Valoare energetică (kJ/ kcal): 1490 / 360

Grăsimi (gr): 33

din care acizi grași saturați (gr): 11

Glucide (gr): 0,3

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 17

Sare (gr): 1,6

Alergeni: nu conține