Vrabioara de vita Angus

Vrabioara de vita Angus, Sirloin sau New York steak, este o taietura premium, apreciata pentru echilibrul perfect dintre fragezime si gust intens.

Produsa in Romania din vite Angus crescute liber, hranite natural si respectate pe tot parcursul cresterii, aceasta carne reflecta autenticitatea si calitatea unei materii prime fara compromisuri. Structura fibrei este fina, iar textura este suculenta, ideala pentru preparate rapide sau retete rafinate.
Carnea este natural marmorata, cu infiltratii fine de grasime care se topesc in timpul gatirii si confera un gust profund, rotund si o suculenta exceptionala. Aceasta marmorare naturala este semnul unei maturari corecte si al unei cresteri responsabile, fara acceleratori sau interventii artificiale.
Vrabioara de vita Angus este perfecta pentru steak-uri la gratar sau tigaie, gatita medium-rare sau medium, dar si pentru preparate fine precum steak au poivre, carpaccio, stir-fry rapid sau friptura la cuptor cu ierburi aromatice.

Este o alegere ideala pentru cei care cauta o carne premium, cu origine controlata si gust autentic.

Ingrediente: carne de vita Angus 100%

Calibrul/portie: ~300-400gr

Valori nutritionale medii per 100 g:

• Valoare energetica: ~190 kcal
• Grasimi: ~12 g, din care acizi grasi saturati: ~5 g
• Proteine: ~20 g
• Carbohidrati: 0 g, din care zaharuri: 0 g
• Sare: ~0.1 g