Ficatel in prapure

Ficateii sunt inveliti in prapure subtire de porc, oferind o textura frageda la interior si crocanta la exterior dupa preparare.

Sunt condimentati natural, fara aditivi, fara E-uri, iar gustul este intens, rustic si traditional – exact cum se servea in copilarie, calzi, langa o mamaliga moale sau o salata de ceapa.

Se potrivesc cu un vin alb sec, mineral – cum ar fi un Sauvignon Blanc – sau cu o bere de grau nefiltrata.

Ingrediente: ficat de porc, prapure natural, sare, usturoi, piper, condimente naturale