Coada de vita Angus

Coada de vita Angus este un produs premium, apreciat pentru gustul sau profund si textura bogata in colagen. Provine din bovine Angus crescute natural, fiind atent selectionata pentru a garanta calitate superioara si savoare autentica. Este ideala pentru preparate slow-cooked precum ragu, tocanite, supe bogate sau retete traditionale reinterpretate.

Prin gatire lenta, coada de vita devine extrem de frageda, cu carne care se desprinde usor de pe os si un sos dens si intens, perfect pentru meniuri rustice si gourmet deopotriva.

Se potriveste excelent cu vinuri rosii corpolente si maturate (ex. Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra), bere neagra artizanala sau chiar cu un vin fortifiat sec – bauturi care echilibreaza grasimea si scot in evidenta aromele adanci ale preparatului.

Ingrediente: coada de vita Angus, refrigerata sau congelata, 100% naturala

Valoare energetica (kJ/ kcal): 850 / 204

Grasimi (gr): 15,3

din care acizi grasi saturati (gr): 6,4

Glucide (gr): 0

din care zaharuri (gr): 0

Proteine (gr): 18,7

Sare (gr): 0,1 (natural)

Alergeni: nu contine