CARNE
CARNE fresh
Burger de vita Angus 200gr+
SKU: TRD005
Evaluat la 0 din 5
In stock
18,00 lei inclusiv TVA SKU: TRD005Carne vita tocata 100% Angus
SKU: TRD008
Evaluat la 0 din 5
In stock
4,99 lei inclusiv TVA SKU: TRD008
CARNE PREMIUMCARNE fresh
In stock
18,00 lei inclusiv TVA SKU: TRD005In stock
4,99 lei inclusiv TVA SKU: TRD008
PRODUSE TRADITIONALEIn stock
18,90 lei inclusiv TVA SKU: TRD001In stock
9,50 lei inclusiv TVA SKU: TRD023In stock
8,90 lei inclusiv TVA SKU: TRD024In stock
8,90 lei inclusiv TVA SKU: TRD025
PESTE & FRUCTE DE MAREIn stock
13,90 lei inclusiv TVA SKU: PFM009In stock
12,90 lei inclusiv TVA SKU: PFM010In stock
109,00 lei inclusiv TVA SKU: PFM031
BRANZETURI & LACTATELapte si branzeturi
PLANT BASED & VEGANIn stock
34,00 lei inclusiv TVA SKU: LEG002In stock
31,00 lei inclusiv TVA SKU: LEG004
BRUTARIE & PATISERIEBrutarie & Patiserie
In stock
54,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN061In stock
239,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN062In stock
199,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN064
PIZZA & PASTE
READY MEALSIn stock
59,00 lei inclusiv TVA SKU: RDM001In stock
21,00 lei inclusiv TVA SKU: RDM002In stock
21,00 lei inclusiv TVA SKU: RDM003
CAMARA BUNICIIIn stock
22,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN018
MIRODENIIAfișez toate cele 9 rezultate
In stock
12,90 lei inclusiv TVABagheta multicereale este o paine rustica, realizata artizanal din faina integrala si alba, cu maia naturala si dospita lent timp de 24 de ore. Are o textura aerata, coaja crocanta si un gust bogat, completat de aroma subtila a maltului si de consistenta mixului de seminte.
Este ideala pentru sandwich-uri sanatoase, alaturi de unt si miere, branzeturi maturate, humus sau oua posate. Poate fi servita si ca baza pentru bruschette sau tartine rustice cu legume coapte si ulei de masline.
Ingrediente: faina integrala de grau, faina alba de grau, apa, maia naturala (apa, faina de grau), malt, mix de seminte (floarea-soarelui, dovleac, in, susan), cartofi deshidratati, sare.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 1100 / 263
Grasimi (gr): 3,8
din care acizi grasi saturati (gr): 0,6
Glucide (gr): 47
din care zaharuri (gr): 1,7
Fibre (gr): 4,3
Proteine (gr): 8,8
Sare (gr): 1,4
Alergeni: contine gluten, susan
In stock
15,90 lei inclusiv TVABagheta rustica cu ulei de masline si oregano este un produs artizanal cu gust mediteranean autentic, realizata cu maia naturala si dospita lent timp de 24 de ore. Textura crocanta la exterior si miezul aerat sunt completate de aroma delicata a uleiului de masline si accentele aromatice ale oregano-ului uscat. Cartofii deshidratati din aluat contribuie la o consistenta usor elastica si un gust rotund, echilibrat.
Este perfecta pentru bruschette, sandvisuri calde, alaturi de salate proaspete sau pentru a insoti preparate din peste, branzeturi si legume coapte.
Ingrediente: faina alba de grau, maia naturala (apa, faina), cartofi deshidratati, sare, ulei de masline extravirgin, oregano uscat.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 1055 / 250
Grasimi (gr): 4,1
din care acizi grasi saturati (gr): 0,6
Glucide (gr): 45
din care zaharuri (gr): 1,2
Proteine (gr): 7,2
Fibre (gr): 2,9
Sare (gr): 1,4
Alergeni: contine gluten
In stock
12,90 lei inclusiv TVABagheta cu turmeric si chimen este un produs artizanal cu personalitate, realizata cu maia naturala si dospita lent timp de 24 de ore. Turmericul adauga o culoare aurie si o nota subtila, calda, in timp ce semintele de chimen confera aroma intensa si un parfum usor picant, specific produselor traditionale. Cartofii deshidratati contribuie la un miez elastic si un gust rotund, iar faina alba 100% romaneasca garanteaza naturaletea si calitatea produsului.
Este ideala pentru platouri cu branzeturi maturate, supe crema, sandvisuri rustice sau alaturi de preparate orientale si mancaruri cu linte sau naut.
Ingrediente: faina alba de grau, maia naturala (apa, faina), turmeric, seminte de chimen, cartofi deshidratati, sare.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 1080 / 258
Grasimi (gr): 3,2
din care acizi grasi saturati (gr): 0,5
Glucide (gr): 46
din care zaharuri (gr): 1,4
Proteine (gr): 7,5
Fibre (gr): 3,1
Sare (gr): 1,3
Alergeni: contine gluten
In stock
3,50 lei inclusiv TVAChifla de burger brioche artizanala este un produs premium, realizat cu maia naturala si dospire lenta pentru a obtine textura pufoasa, aerata si gustul bogat specific unei brioche autentice. Coapta atent pentru o coaja fina, aurie, si un miez elastic, aceasta chifla aduce un plus de eleganta oricarui burger, transformand un preparat obisnuit intr-o experienta gourmet. Aroma subtila de unt si nota fina de maia ofera echilibru perfect intre dulceata delicata si savoarea naturala a aluatului bine maturat.
Ideala pentru restaurante, burger shop-uri sau pentru acasa, chifla pastreaza forma si structura chiar si in preparate suculente, fiind conceputa pentru un rezultat impecabil.
Ingrediente: faina alba de grau 100% romaneasca, apa, maia naturala, unt, ou, zahar, sare.
Valori nutritionale medii / 100 g:
In stock
18,90 lei inclusiv TVACiabatta este un produs artizanal cu textura aerata si coaja subtire, realizata cu maia naturala si dospita lent timp de 72 de ore. Aluatul hidratat si uleiul de masline extravirgin ii confera elasticitate, alveole mari si o savoare delicata, specifica painii italiene autentice. Este o paine usoara, dar cu gust pronuntat, perfecta pentru bruschette, sandvisuri gourmet sau servita alaturi de preparate mediteraneene.
Folosim doar faina alba 100% romaneasca si ingrediente naturale, fara conservanti sau aditivi, pentru o paine curata si sanatoasa.
Ingrediente: faina alba de grau, maia naturala (apa, faina), ulei de masline extravirgin, sare.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 1092 / 260
Grasimi (gr): 4,4
din care acizi grasi saturati (gr): 0,6
Glucide (gr): 45
din care zaharuri (gr): 1,2
Proteine (gr): 7,1
Fibre (gr): 2,2
Sare (gr): 1,4
Alergeni: contine gluten
In stock
22,00 lei inclusiv TVAFocaccia cu ulei de masline este un produs artizanal obtinut prin dospire indelungata, folosind maia naturala pentru a dezvolta o textura pufoasa, aerata si o aroma profunda, autentica. Preparata cu ulei de masline de calitate, are o coaja subtire, usor crocanta, si un miez elastic, bine hidratat, perfect pentru a fi servita ca atare, alaturi de antreuri, supe crema, salate sau branzeturi. Gustul delicat de maia si aroma mediteraneana a uleiului de masline se imbina armonios, oferind o experienta culinara premium, potrivita pentru orice masa.
Este o alternativa sanatoasa si naturala la produsele de panificatie industriale, fiind facuta in cantitati limitate, fara E-uri, fara aditivi, doar cu ingrediente curate si timp suficient pentru a se maturiza corect.
O bucata cantareste ~500gr
Ingrediente: faina alba de grau 100% romaneasca, apa, maia naturala, ulei de masline, sare.
Valori nutritionale medii / 100 g:
Energie 260 kcal,
In stock
9,90 lei inclusiv TVAPainea alba cu cartofi este un produs artizanal, realizat cu maia naturala si dospit lent timp de 24 de ore, pentru a dezvolta o textura aerata si o coaja subtire, crocanta. Cartofii deshidratati adaugati in aluat contribuie la un miez mai umed si mai pufos, oferind painii un gust discret si placut, usor dulceag. Este o paine versatila si hranitoare, perfecta atat pentru gustari simple cu unt, cat si pentru mese complete sau sandvisuri rustice.
Este realizata exclusiv din faina alba curata, 100% romaneasca, fara adaosuri artificiale, fiind o alegere sanatoasa pentru consumul zilnic.
Ingrediente: faina alba de grau, cartofi deshidratati, maia naturala (apa, faina), sare.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 1022 / 243
Grasimi (gr): 0,9
din care acizi grasi saturati (gr): 0,2
Glucide (gr): 50
din care zaharuri (gr): 1,3
Proteine (gr): 6,4
Fibre (gr): 2,6
Sare (gr): 1,2
Alergeni: contine gluten
In stock
10,90 lei inclusiv TVAPainea cu faina integrala este un produs artizanal, realizat cu maia naturala si dospit lent timp de 24 de ore, ceea ce ii confera o textura densa, miez elastic si o coaja crocanta. Amestecul de faina integrala si faina alba 100% romaneasca este completat de cartofi deshidratati si malt, pentru un gust bogat, usor dulceag, cu note de cereale prajite si un plus de fibre naturale. Este o paine nutritiva si satioasa, ideala pentru mesele de zi cu zi sau pentru gustari consistente si sanatoase.
Contine doar ingrediente naturale, fara aditivi sau amelioratori, fiind o alegere echilibrata si curata pentru intreaga familie.
Ingrediente: faina integrala de grau, faina alba de grau, maia naturala (apa, faina), malt, cartofi deshidratati, sare.
Valoare energetica (kJ/ kcal): 984 / 234
Grasimi (gr): 1,2
din care acizi grasi saturati (gr): 0,3
Glucide (gr): 46
din care zaharuri (gr): 1,6
Proteine (gr): 7,8
Fibre (gr): 5,1
Sare (gr): 1,3
Alergeni: contine gluten
In stock
12,90 lei inclusiv TVAPainea casei este o paine rustica si aromata, realizata artizanal cu maia naturala si dospire lenta de 24 de ore. Combinatia de faina integrala si faina alba 100% romaneasca este completata de malt, cartofi deshidratati si un mixt generos de seminte, care adauga textura, gust si un aport valoros de nutrienti. Crusta crocanta si miezul elastic, bogat in fibre si arome naturale, transforma aceasta paine intr-o alegere perfecta pentru mesele de zi cu zi.
Se potriveste excelent atat cu preparate sarate, cat si dulci – de la zacusca si branzeturi maturate, pana la unt cu miere sau gemuri naturale.
Ingrediente: faina integrala de grau, faina alba de grau, maia naturala (apa, faina), malt, cartofi deshidratati, sare, seminte (in, floarea-soarelui, dovleac, susan).
Valoare energetica (kJ/ kcal): 1016 / 240
Grasimi (gr): 3,4
din care acizi grasi saturati (gr): 0,5
Glucide (gr): 42
din care zaharuri (gr): 1,8
Proteine (gr): 8,1
Fibre (gr): 5,7
Sare (gr): 1,2
Alergeni: contine gluten, susan
“Experienta si profesionalism”
Barbarosa vine cu o experienta de peste 25 ani in industria alimentara HoReCa, si cu peste 30 ani de experienta in vanzari si dezvoltare de produse.
"Produse HoReCa la un click distanta"
Barbarosa are in portofoliu produse de tip HoReCa astfel ca preparatele delicioase pe care le consumam de obicei in restaurantele rafinate sa fie disponibile de acum la adresa: www.barbarosa.ro
“Lant scurt si selectie garantata”
Barbarosa este reprezentatul direct al producatorilor mici si mijlocii iar produsele lor artizanale ajung la noi in cel mai scurt timp. Aprovizionarea si selectia se fac cu grija iar livrarea se realizeaza in cel mult 24h la un pret corect, fara costuri ascunse, la temperatura 0-4 C.
Barbarosa vine cu experienta inainte de a veni cu produse, vine cu solutii inainte de a aduce ingrediente. Scopul nostru este sa aducem produse de cea mai buna calitate si orice produs marca Barbarosa este un produs Premium, natural, atent selectionat.
CARNE PREMIUMCARNE fresh
In stock
18,00 lei inclusiv TVA SKU: TRD005In stock
4,99 lei inclusiv TVA SKU: TRD008
PRODUSE TRADITIONALEIn stock
18,90 lei inclusiv TVA SKU: TRD001In stock
9,50 lei inclusiv TVA SKU: TRD023In stock
8,90 lei inclusiv TVA SKU: TRD024In stock
8,90 lei inclusiv TVA SKU: TRD025In stock
13,90 lei inclusiv TVA SKU: PFM009In stock
12,90 lei inclusiv TVA SKU: PFM010In stock
109,00 lei inclusiv TVA SKU: PFM031
BRANZETURI & LACTATELapte si branzeturi
PLANT BASED & VEGAN
BRUTARIE & PATISERIEBrutarie & Patiserie
In stock
54,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN061In stock
239,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN062In stock
199,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN064
PIZZA & PASTE
READY MEALS
CAMARA BUNICIIIn stock
22,00 lei inclusiv TVA SKU: BCN018
MIRODENIINo account yet?
Create an Account