Pastrama de pui este frageda, suculenta si condimentata discret. Obtinuta din piept de pui de calitate, afumata natural, fara E-uri sau aditivi. Gustul este fin, cu note usor afumate, perfect pentru sandwichuri, platouri sau gustari rapide.

Se potriveste cu un vin alb sec – gen Chardonnay – sau o bere alba de grau.

Ingrediente: piept de pui, coriandru, boia dulce, sare, piper

Termen de valabilitate: 30 zile

Valoare energetica (kJ/ kcal): 736.50/176.03

Grasimi (gr): 9.08

din care acizi grasi saturati (gr): 2.7

Glucide (gr): 1.02

din care zaharuri (gr): 0.38

Proteine (gr): 22.55

Sare (gr): 2.16

Pastrama de pui este o varianta mai usoara, dar la fel de gustoasa a pastramei traditionale. Se face din piept de pui fraged, lasat la marinat in saramura cu usturoi, cimbru, piper si boabe de mustar, apoi afumat lent cu lemn de fag. Fara E-uri, fara conservanti, doar gust pur, curat, cu aroma discreta de fum.

Perfecta pentru sandwichuri, platouri sau gustari rapide, este alternativa ideala pentru cei care prefera carne slaba, dar nu renunta la savoare.

Se potriveste cu un vin alb sec, floral – cum ar fi un Feteasca Regala – sau o bere blonda lejera, cu spuma fina.

Ingrediente: piept de pui, sare, usturoi, boabe de mustar, piper, cimbru, condimente naturale

Porchetta este reinterpretarea locala a unei retete italiene celebre – o rulada suculenta din burta de porc si cotlet, condimentata cu un amestec generos de fenicul, usturoi, chili, piper mozaic, boabe de mustar, cimbru si boia. Macerata in bait natural si afumata lent cu lemn de fag, dezvolta o crusta crocanta si un interior moale si intens aromat.

Un produs complex, savuros, fara E-uri sau aditivi – 100% curat si plin de caracter.

Se potriveste excelent cu un vin rosu robust, picant – cum ar fi un Primitivo – sau cu o bere IPA cu note citrice si condimente.

Ingrediente: burta de porc, cotlet, sare, usturoi, fenicul, chili, piper mozaic, boabe de mustar, boia, cimbru